Kini usa ka dali ug sayon nga vegetarian ug Vegan pumpkin ug recipe sa lubi sa lubi nga mahimo mo nga mag-alagad sa mga 20 minutos. Samtang kini naggamit sa mga lata nga sangkap, kini usab usa ka maayo nga recipe sa sabaw sa kalabasa alang sa dihang ang lab-as nga pumpkin wala na sa panahon. Ganahan sab ko nga makadugang sa usa ka piraso nga diced ug sauteed tofu sa pumpkin nga sabaw. Gamita ang usa ka homemade nga sabaw sa utanon ug susiha ang imong mga panakot aron mahimo kining kalabasa ug kalabasa nga resipe nga walay gluten.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 sibuyas, gisintang
- 3 tbsp vegan margarine
- 2 ka copa nga sabaw sa utanon
- 1 14-ounce mahimo ang gatas sa lubi
- 1 15 -ounce mahimong pumpkin
- 1/2 teaspoon nga cumin
- 1/2 kutsarita nga curry
- 1/2 teaspoon nga ginger
- dash asin
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sa usa ka dako nga kolon, silinga ang mga sibuyas sa margarine sa 3 ngadto sa 5 ka minuto, hangtud nga ang sibuyas mahimo nga humok.
- Idugang ang nahabilin nga mga sangkap ug pagpalihok aron sa pagsagol.
- Tugoti ang simmer sa ubos nga kainit sulod sa labing menos 15 ka minutos, usahay stirring.
Karon, dili ba ang labing sayon nga resipe sa sabaw sa kalabasa? Enjoy!
Mga nota
- Dili lamang ang pumpkin usa ka lamian nga pagtratar sa pagkapukan, apan adunay daghang mga benepisyo sa panglawas, usab. Ang kalabasa puno sa fiber, ug nakita sa panukiduki nga ang pagpakaon sa usa ka diyeta nga taas ang fiber mahimo nga makunhoran ang risgo sa pagpalambo sa sakit sa kasingkasing. Kini usab dato sa beta-carotene ug uban pang mga antioxidant nga adunay mga sakit sa kanser. Dugang pa, ang kalabasa puno sa bitamina A, nga nagpasiugda sa maayong panglantaw. Ang bunga mahimo usab nga makatabang kanimo nga matulog nga mas maayo, tungod sa taas nga sukod sa tryptophan, ug puno sa phytoestrogens nga nakaplagan nga makatabang sa pagpaubos sa presyon sa dugo.
- Kini nga sabaw sa lubi gihimo sa lubi, nga adunay mga benepisyo sa panglawas. Ang mga coconuts adunay taas nga fiber, bitamina C, bitamina E, B bitamina, iron, sodium, selenium, calcium magnesium ug phosphorus. Ug tungod kay ang gatas sa lubi luwas sa lactose, usa kini ka popular nga pagpili sa mga vegan ug kadtong adunay lactose intolerance. Ang duga sa gatas dili lang sa sabaw. Sulayi kini ingon nga usa ka base sa imong mga pahiyas, usab!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 436 |
| Total Fat | 39 g |
| Tulas nga Tambok | 29 g |
| Unsaturated Fat | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 647 mg |
| Carbohydrates | 22 g |
| Pagkaon sa Fiber | 6 g |
| Protein | 7 g |