Pagkaon sa Vegan Cashew Fried Rice

Ang kini nga vegetarian ug vegan cashew nga fried rice recipe naggamit sa tofu imbes mga itlog alang sa usa ka tradisyonal nga pagkaon nga gisudlan sa pagkaon nga Intsik - apan hingpit nga vegan. Ang tofu adunay usa ka susama nga hitsura ug panapton, mao nga dili ka makasipala sa mga itlog, ug ang mga cashew makadugang sa labaw pa nga texture ug protina. Kinsa ang kinahanglan nga itlog? Kini nga itlog-libre ug vegan nga fried rice recipe nga adunay cashews makatilaw sama ra sa mga resipe sa humay nga gikaon sa utanon nga pwede nimo nga mag order sa mga restawran sa Chinese!

Kung gusto nimo nga maghimo og fried rice, gisulayan ba nimo ang paghimo sa quinoa nga fried rice ?

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 nga humok nga humok (singko) nga sudlanan, gibasa
• 1/8 tsp turmeric
• 1 tsp sibuyas nga powder
• 1/2 ka tsp asin
• 3 tbsp vegetable oil
• 5 ka tasa
• pre-cooked sanan nga kan-on
• 1/2 nga kopa nga tinadtad nga cashews
• 3 tbsp soy sauce
• 1 tsp asukal (opsyonal)
• 6 lunhaw nga sibuyas, tinadtad

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Sagola ang tofu, turmeric, sibuyas nga powder ug asin sa usa ka panaksan ug ibutang.
2. Sa usa ka medium skillet sa kainit nga kainit, init usa ka kutsara sa lana. Idugang ang gidaghanon sa tofu ug magluto, pagpalihok kanunay sulod sa 10 minutos. Kuhaa ang tofu gikan sa kainit ug ibutang.
3. Gabunon ang soy sauce, asukar ug berde nga sibuyas sa usa ka gamay nga panaksan. Pag-agas sa pag-dissolve sa asukal ug ilain.
4. Ibutang ang usa ka uga nga wok o dako nga kalan-on sa medium-high heat. Sa diha nga ang us aka aso, dugangi ang nahibilin nga lana, dayon ang mga sibuyas ug bugas.

1. Pag-usbaw sulod sa 3 minutos. Ibubo ang sagol nga soy sauce ug ibutang ang fry hangtud nga ang humay gipainit, mga 5 minutos.
2. Pag-agos sa cashews ug sa tofu ug pagserbe nga init.

Giimprinta pag-usab gikan sa The Compassionate Cook Cookbook .

Dugang nga mga Vegetarian ug Vegan Chinese Recipe :

• Tsino nga Estilo sa Spaghetti
• Sweet ug Sour Tofu uban sa mga utanon
• Chinese Style Spring Rolls
• Ang Low-Fat Chinese Vegetable Stir-Fry
• Pagkaon sa Sweet Cabbage
• Intsik Estilo Stir-Fry uban sa Seitan ug Hoisin Sauce
• Utanon nga Ginbuga nga Bugas
• Asian Green Beans
• Sweet ug Sour Tempeh Recipe
• Ang Vegetarian Gingered Lo Mein
• Mga Potokers nga Vegetarian
• Sayon nga Matam-is ug Sour Sauce