Adunay usa ka butang nga hilabihan ka nindot mahitungod sa mga scone! Sila hingpit nga adunay tsa o kape ug usa ka dakung dugang sa bisan unsang pamahaw o bruneta nga mikaylap. Pag-alagad kanila uban sa bag-ong mga bacon ug itlog alang sa hingpit nga dekadenteng pagkaon!
Pagsagol sa katahum sa usa ka scone uban ang dreaminess sa pumpkin spice, OO MAHIMO! PSLs, mahimo nimo silang higugmaon o kasilagan sila, apan wala'y paglimod, kini nga mga scone lamian!
Kini nga gamay nga humok ug matunaw sa imong baba nga mga scutch scoop nga sayon kaayo nga duyog sa pagdali. Kini nga resipe naghimo sa usa ka gamay nga hut-ong sa mga scone, apan kon imong putlon kini ngadto sa mas gagmay nga triangles nan ikaw adunay tonelada nga gipunit nga gidak-on nga katahum!
Ang labing sayon nga paagi sa pagputol niini mao ang pag-roll sa minasa ngadto sa usa ka dako nga rectangle. Guntinga ang mga laray ug dayon mga haligi aron adunay mga kuwadrado. Guntinga ang matag usa sa maong mga kuwadrado sa diagonal aron makahimo og gagmay nga mga triangles! Mahimo usab nimo nga paliron ang minasa sa usa ka lingin ug putlon kini sama sa usa ka pie.
Ang yawe mao nga dili sa pagtrabaho sa minasa, aron ang mga bulsa sa mantikilya matunaw lang kung magluto!
Ang glaze alang niining mga scone usab yano ra nga magkasagol. Ang maple syrup nagdugang sa dakong lami. Mahimo usab nimo ang glaze nga wala ang maple syrup; lang idugang sa 4 pa Tablespoons sa gatas sa baylo!
Mahimo nimo kining usbon sa glaze sa mga scone o mahimo nimo nga ituslob kini mismo sa pagkamaayo!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 nga harina nga harina
- 1 tablespoon nga pumpkin pie spice
- 1/2 ka tasang brown sugar
- 1 1/2 teaspoons nga baking powder
- 1 ka asin nga asin
- 1 ka stick butter (cubed)
- 3 ka kutsarang bug-at nga krema
- 1/2 ka tasa nga pumpkin puree
- 2 teaspoons vanilla extract
- 1 itlog
- Alang sa Glaze:
- 1/4 tasa nga maple syrup
- 2 ka kutsara nga gatas
- 2 tasa nga powdered sugar
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang imong oven ngadto sa 400 degrees. Kung adunay kombeksyon, gamita kini!
- Gabunon ang tanan nga mga humay nga sagol sa usa ka dako nga panaksan. Ilakip ang mantikilya sa usa ka pastry blender o sa imong mga kamot ug isagol hangtud nga kini mahimo nga baga nga mumho. Pag-amping nga dili sa pagsagol, o sa pag-init sa mantekilya kon ikaw nagagamit sa imong mga kamot.
- Pag-agas sa basa nga mga sagol ug dugangi kini sa uga. Pag-kumo gamay aron maporma ang humok nga minasa.
- Guntinga ang minasa sa usa ka limpyo, gibutang nga nawong ngadto sa 1/2 ka pulgada nga baga nga rectangular sheet. Guntinga ngadto sa mga kwadro, ug dayon pahirma ngadto sa mga triangles.
- Ibutang ang matag scone sa usa ka parchment lined linuto sa kalaha. Magaluto alang sa 10-12 ka minuto o hangtud nga ang usa ka toothpick mogawas nga limpyo.
- Himoa nga pabugnawan ang mga scone nga bugnaw sa usa ka cooling rack.
- Pagdungan sa pagpa-glaze sa mga sagol, pag-ulan sa mga scone. Siguroha nga ang mga scone nga bug-os nga cooled
- Mahimo ka nga mag-imbak sa usa ka lalin nga sudlanan, apan kon kini bug-os nga bugnaw!
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 489 |
| Total Fat | 27 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodium | 290 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |