Kining popular nga humay ug tuna nga salad nga mga parisan maayo sa hapit bisan unsang isda, manok o karne nga panihapon.
Ibahin ang salad pinaagi sa pagsulay sa lainlaing mga utanon alang sa kolor ug pagkolor. (Ako laing gamit tali sa paggamit og kolor nga pepino o linuto nga mga gisantes ug mais.) Gipikaspikas ang mga kamatis, klaro o tinimplahan sa gamay nga asin ug paminta, maghimo sa lami nga garnish.
Mahimo nga imong makita nga ang pipila ka mga taga-Morocco milabog sa salad nga adunay usa ka light vinaigrette, apan gusto nako kini nga labing maayo sa mayonnaise nga gibase sa ubos.
Pag-alagad sa Rice ug Tuna Salad mismo o isip bahin sa usa ka Tradisyonal nga Moroccan Salad Plate .
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 tasa nga wala mahatag nga taas nga lugas nga puti nga bugas
- 1/4 ngadto sa 1/2 nga tasa nga maayong pagkiskis sa kolor nga sili (o ubang mga utanon)
- 1/4 ngadto 1/2 tuna nga tasa
- 4 ka kutsara nga lana sa utanon (o gamiton ang lana gikan sa tuna, kon gusto)
- 1/4 nga cup mayonnaise
- 2 ka kutsarang lemon juice o suka
- 3/4 teaspoon nga asin
- 1/2 ka sili nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Lutoa ang humay sumala sa direksyon. (Ingon nga usa ka kinatibuk-an nga lagda, usa ka kopa sa bugason mahimong hinayhinay nga malusbasan, gitabonan, sulod sa 2 1/4 nga mga tasa nga tubig sulod sa mga 25 minutos, hangtud nga masuhop ang tubig.) Tugoti ang humay nga bugnaw pag-ayo sa dili pa ibutang ang salad.
- Ibutang ang cooled rice sa usa ka dako nga panaksan uban sa tuna ug mga utanon.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang mayonnaise sa lana, lemon juice, asin ug pepper ug idugang kini sa humay. Sa hinayhinay pagpalihok sa pagsagol sa tanan nga maayo. Palambuon ang salad sulod sa mga duha ka oras sa dili pa magserbisyo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 248 |
| Total Fat | 8 g |
| Tulas nga Tambok | 1 g |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 142 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 7 g |