Oktoberfest Homemade Treats

Ang Oktoberfest naggikan isip usa ka dako nga pagdawat sa kasal sa Oktubre sa 1810 alang sa Crown Prince Ludwig ug Princess Therese sa Saxe-Hildburghausen. Ang partido nagsentro sa lumba sa kabayo nga adunay daghang pagkaon ug ilimnon alang sa mga tawo. Ang maong kalihokan nalingaw gayud (kinsa dili ganahan sa libre nga pagkaon ug ilimnon?) Nga gibutang kini pag-usab sa mosunod nga tuig, uban sa pagdugang sa usa ka agricultural show.

Ang Oktoberfest nahimong pinakadako nga pista sa kalibutan, ug bisan pa kini gipadayon sa Septyembre aron mapahimuslan ang panahon, ang tradisyonal nga pagkaon ug ilimnon nagpabilin nga pareho. Karon ikaw makasaulog sa Oktoberfest sa imong panimalay uban niining mga tradisyonal nga mga resipe.

• 01 sa 04

  Pagkaon sa Pista

  Ang Oktoberfest napuno sa daghang mga tents sa pagkaon ug pag-inom. Gawas sa tradisyonal, kinasingkasing nga pamasahe, sila usab nag-alagad sa makalingaw nga mga pagkaon sama sa patatas nga patatas , uhong sa usa ka ahos sa ahos, ug mga pretzels (brezen). Mahimo usab nimong sulayan ang pipila sa uban pang mga pagkaon nga Oktoberfest:

  • Patatas Salad
  • Bratkartoffeln (Fried Patatas)
  • Obazda (Pagkaon sa Keso)
  • Currywurst (Aleman nga sausage nga adunay kalan nga kalan)

• 02 sa 04

  Candy ug mga Gasa

  Walay pista nga mahuman nga walay sweets! Ang tradisyonal nga kendi ug mga sweets nga nag-alagad sa Oktoberfest mao ang Gebrannte Mandeln (sugared almendras), Schmalzkuchen (donut nga mga lungag), Black Forest cake , ug Apfelstrudel (apple strudel). Sulayi ang imong kamot sa bisan unsa niini nga mga resipe.

• 03 of 04

  Gipangulohan ang Hearty sa Oktoberfest

  Dugang pa sa Bratwurst, usa sa mas bantog nga pagkaon nga gi-serbe sa Oktoberfest mao ang Schweinehaxe , usa ka gamay nga hock sa ham hock nga nagsilbi sa Bratkartoffeln o salad sa patatas. Sulud usab ang Brathendl (manok nga giasal sa spit), Steckerlfisch (sinugba nga isda sa usa ka sungkod), Rossspezialitaten (kababayihan sa karne sa kabayo) sama sa Rosswurst, o Sauerbraten ug Schweinebraten ( karneng baboy ).

• 04 sa 04

  Oktoberfest Beer

  Ang Oktoberfest dili Oktubrefest nga walay pipila ka daku nga German beer. Adunay unom ka brewery nga gitugutan nga moalagad sa beer sa Theresienwiese (fairgrounds) sa Oktoberfest:

  • Spaten-Franziskaner-Bräu
  • Paulaner
  • Hofbräu Munchen
  • Hacker-Pschorr
  • Löwenbräu
  • Augustiner Bräu

  Ang uban niini nga mga beer gi-eksport, busa pangitaa sila sa labing duol nga tindahan sa bino.

  Ang usa ka espesyal nga serbesa karon kasagaran nga gipanghimo alang sa Oktoberfest nga gitawag og Maerzen, usa ka medium hangtud sa bug-os nga lawas nga malty flavored nga beer nga adunay usa ka limpyo, uga nga paghuman. Maerzen mahimong kahayag o itom nga kolor. Ang gigikanan niini nagsugod sa ika-16 nga siglo, sa dihang gitugotan lamang ang serbesa nga ibutang sa tunga-tunga sa Septiyembre hangtod sa ulahing bahin sa Abril-Maerzen ang ibutang sa Marso ug dayon tipigan sa mga tipiganan hangtud sa ulahing ting-init. Ang mga botelya nga nahibilin gihimo sa Oktoberfest.