Kini nga oven bag turkey nga resipe usa sa labing sayon, taktikang mga paagi aron makagama ang usa ka moist ug juicy nga pabo. Kini nga oven bag turkey nga resipe mapasayloon kaayo, nagpasabut nga mahimo nimo nga sobra ang turkey ug kini makatilaw pa sa juicy. Sa higayon nga makakat-on ka sa pagluto sa pabo sa usa ka bag, dili ka na mobalik sa laing pamaagi pag-usab.
Importante nga gamiton ang usa ka bag sa hurno nga gihimo alang sa mga turkey para sa resipe, sama sa mga bag nga gikan sa Reynolds. Ayaw gamita ang brown nga bag nga bag, grocery bag o lain nga klase sa bag alang sa oven nga turkey recipe! Dili nimo gusto nga adunay usa ka kalayo o kabuok nga mga aso alang sa Thanksgiving!
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 pabrika nga gidak-on nga pugon nga bag (sama sa Reynolds)
- 1 ka kutsara
- hingpit nga harina
- 2 lindog nga celery, guntinga ngadto sa 2-pulgada nga mga piraso
- 1 ka dako nga dalag nga sibuyas, ginunting
- 1 12 ngadto sa 18 ka libra. Turkey, nalaya
- 1/2 nga tasa nga mantikilya, hinay-hinay ngadto sa temperatura sa lawak, giputol ngadto sa 1/2-inch nga mga piraso
- 1 ka kutsara nga panimpla sa manok
- kosher asin ug black pepper
- 1 ka mansanas, ginunting
- 1/2 ka copa nga apple cider
- 2 ka kutsara
- maple syrup
Unsaon sa Paghimo Niini
- Pag-init og hurno sa 350 degrees F. Ibutang ang oven bag sa usa ka 2-pulgada nga lawom nga kaldero. Pag-spray sa sulod sa bag nga adunay spray sa pagluto aron malikayan ang pag-unong. Pagdugang og harina sa bag, ug pag-uyog nga sinina.
- Ibutang ang mga utanon sa bag.
- Kuhaa ang liog ug mga giblet gikan sa pabo. Kuhaa ang pabo ug pat-ut ang mga tualya nga papel. Ibutang ang pabo sa usa ka limpyo nga nawong, sama sa pagputol. (Hugasan mo kini nga nawong, uban sa bisan unsang butang nga makahikap sa hilaw nga pabo, uban sa detergent ug tubig, busa siguroha nga wala nimo plano nga gamiton kini nga nawong pag-usab karon.)
- Opsyonal: Gabunon ang humok nga mantekilya uban sa panimpla sa manok. Hinayhinay ang pag-alsa sa panit sa dughan sa pabo gikan sa karne gamit ang imong mga kamot ug galingon ang tanan apan 3-4 ka kutsara sa mantikilya nga sagol sa dughan tali sa pabo ug panit. Mubo nga sulat: Mahimo nimong laktawan kini nga lakang, apan kini naghimo sa extra nga duga sa pabo.
- Guntinga ang nabilin nga mantikilya nga sagol sa ibabaw sa dughan sa turkey. Mubo nga sulat: Mahimo ka maggamit og diyutay nga mantikilya kon adunay gamay nga pabo.
- Panahon sa gawas sa turkey nga adunay asin ug paminta. Ibutang ang mga hiwa sa mansanas sa sulod sa turkey cavity. Ibutang ang pabo, ang dughan nga habig (ang naandan nga paagi), sa giandam nga bag nga hurno, nga naglingkod sa kaldero.
- Ang whisk apple cider ug maple syrup. Ibubo ang sinagol sa pabo, pasagdan ang pipila ka espiya sa lungag.
- Isilyo ang hugpong nga bag uban ang mga giluklok nga naylon nga mga kurbada. Ayaw paggamit sa bag nga pan o mga bag nga dunay kal-ang! Kung dili nimo makita ang naylon nga mga kadena nga nag-uban sa bag nga hudno, ibutang lamang ang mga tumoy sa bag nga hudno ubos sa mga bitiis sa turkey. Guntinga ang 6 ka tunga sa pulgada nga mga slits sa ibabaw sa bag nga pabo nga ibutang.
- Ang sinugba nga pabo nga 2-4 ka oras, depende sa gidak-on sa Turkey, hangtud nga ang usa ka instant-read thermometer nga gisal-ut sa kinabag-an nga bahin sa pabrika nga mga sukod 165 F.pound Ang usa ka 12-15 nga pound nga turkey magkuha mga gibana-bana nga 2 ka oras; ang usa ka 20-24 nga pound nga turkey magkuha mga 3-1 / 2 ka oras.
- Kuhaa ang pabo gikan sa hudno, ug pabiyaa ang pabo 20 minutos sa dili pa ang pagkulit. Kini usa ka importante nga lakang! Ayaw paglaktaw sa bahin sa pahulay - kini makapahimo sa mga juices sa turkey nga i-apod-apod, paghupot sa imong oven bag turkey moist. Mahimo nimong gamiton ang baster sa pabo aron makuha ang mga juice gikan sa bag aron maghimo sa gravy sa gravy.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 1309 |
| Total Fat | 66 g |
| Tulas nga Tambok | 26 g |
| Unsaturated Fat | 26 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodium | 661 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Pagkaon sa Fiber | 1 g |
| Protein | 160 g |