Tungod sa daghang mga pagkaon nga nagplano sa pagkaon alang sa duha nga sayon. Kini nga Web site adunay daghan nga mga resipe nga naka-eskedyul alang sa duha: Herb Broiled Trout , Milk-Braised Pork Chops , ug Chicken Saltimbocca tanan mga ehemplo sa main dishes alang sa duha. Ug kini sayon nga igo sa pagpalapad sa kadaghanan nga mga pinggan alang sa duha. Ang mga panig-ingnan usab mao ang mga Patatas nga Espanyol , ug Glazed Carrots nga adunay Lemon ug Mint .
Apan usahay ang usa ka resipe dili igo alang sa duha.
Bisan ang usa ka gamay nga sinugba nga manok mokaon sa upat (bisan tuod ang Cornish hens usa ka maayong alternatibo ug ang usa nga himungaan nag-atiman sa duha) ug samtang naghimo og lutuan alang sa duha posible kini halos dili angay sa kasamok. Maayo na lang, daghang mga pinggan nga mas sayon nga gihimo sa mas daghan nga mga gidaghanon mas maayo sa ikaduha nga panahon sa palibut, sama sa karne sa linat alang sa panihapon, ug sa pagkatinuod kadaghanan nga mga sabaw ug mga brais. Sa pagkatinuod, kon ako nagplano nga mag-alagad sama sa Beef Carbonade sa usa ka party dinner, tinuyo kong himoon kini usa ka adlaw o duha ka abante aron ang mga lami mahimong masunog human sa pagluto.
Sulod sa daghang katuigan, nagsalig ako sa mga salin samtang nagplano sa menu. Sa katapusan sa mga semana, sa dihang ako adunay panahon sa pagluto gusto ko nga ayuhon ang usa ka butang nga nahibal-an ko nga mahimo nga mas daghan sama sa tuna casserole o manok nga manok. Apan ang pagkaon sa sama nga pagkaon tulo o upat ka adlaw sa usa ka laray nga madugay dayon. Busa, kini akong gilamian pinaagi sa paggahin og panahon sa pagplano og daghang bag-o nga mga pinggan. Ingnon ta nga ako nangaon sa tunga sa usa ka baboy sa bukobuko, sa usa ka gabii, mahimo kong mag-alagad sa mga masasar nga patatas ug mga mag; sa gabii sa duha, akong ipainit pag-usab ang sinugba (sa microwave) ug ubanan kini sa giasal nga cauliflower ug usa ka green nga salad; dayon sa ikatulong gabii, akong tapuson ang karneng baboy pinaagi sa pagdugang niini sa pagpalihok ug pag-alagad sa bugas.
Karon nga ang tulo ka nagkalainlain nga mga pagkaon nga simple nga nag-usab nga mga kilid apan, gawas sa gabii akong gipahimutang ang sinugba, walay usa nga nagkinahanglan og sobra sa 20 ka minutos aron mahimo. Hinumdomi: ang mga salin kanunay nga dali sulod sa lima ka adlaw sa fridge.
Usa ka katapusang sugyot: paggahin sa panahon sa pagplano - bisan sa dali nga pagkaon. Ang mga adlaw nga nagtrabaho ko sa balay mao nga ang panahon sa pagluto dili usa ka problema, ako makagugol og tulo ka oras sa paghimo sa usa ka braise sa bisan unsa nga gusto ko.
Apan sa diha nga nagtrabaho ako og 60 ka oras nga mga semana sa usa ka buhatan, kinahanglan nga magplano daan. Tungod kay kasagaran akong miadto sa grocery sa Sabado sa buntag, ako mogugol og pipila ka oras sa mga gabii sa Biyernes nga nagplano sa menu sa akong semana ug naghimo sa listahan sa grocery. Dayon sa dihang akong naigo ang tindahan sa buntag, ako makahubog. Dayon sa tibuok semana, dili na ko maggahin og sobra sa 20 ngadto sa 30 minutos kada adlaw sa panihapon. Kini maayo tungod kay kanang bililhon nga panahon mao ang paglutaw nga panahon: walay panghunahuna ug dili kinahanglan nga pagpamalit.
Ania ang tipikal nga 5-adlaw nga menu:
Dominggo:
- Mediterranean Roast Pork (gamit ang 4-pound roast)
- Rice Pilaf nga adunay mga Uhong ug Sosis
- Naglutaw nga mga Carrots nga adunay Mint ug Lemon
Lunes:
- Gipainit pag-usab ang Mediterranean Roast Pork
- Ang sinugba nga Cauliflower
- Green Salad nga may Dressing sa Pagkaon sa Asul
Martes:
- Chicken Picatta
- Naughan nga Broccoli sa Blue Dressing sa Keso
- Ang lunhaw nga salad nga adunay tindahan nga gipalit nga Italian dressing
Miyerkules:
- Pag-usbaw sa nahabilin nga karneng baboy, brokoli, cauliflower, ug mga carrots nga nagsilbi sa nahabilin nga humay nga pilaf.
Huwebes:
- Trout sa Lemon-cream Sauce
- Mga patatas sa Rosemary Parmigiano
- Green nga salad nga gibaligya sa tindahan