Kini nga blueberry snack cake recipe gihimo gamit ang presko o frozen blueberries. Ang cinnamon-spiced streusel topping nagdugang sa pipila ka mga crunch ug palami sa cake. Kini usa ka maayo nga cake nga magamit alang sa usa ka snack o dessert. Maayo usab kini nga kape o brunch cake.
Tan-awa usab
Sayon nga Fresh Blueberry Crumb Cake Recipe
Blueberry Sour Cream Crumb Cake
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/4 tasa nga mantikilya (temperatura sa lawak)
- 3/4 nga tasa nga asukar
- 1 ka dako nga itlog
- 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan (gi-ay;
- 9 ons )
- 2 ka kutsara nga baking powder
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/2 nga gatas sa tasa
- 2 tasa nga blueberries (lab-as o frozen nga rinsed)
- Alang sa Topping:
- 1/4 tasa nga mantikilya (temperatura sa lawak)
- 1/2 nga tasa nga asukar
- 1/3 nga tasa sa tibuok nga tumoy nga harina
- 1/2 teaspoon nga kaningag
Unsaon sa Paghimo Niini
- Init ang hurno sa 375 F (190 C / Gas 5). Ang grasa ug harina usa ka 9-pulgada nga kwadrado nga pan.
- Cream 1/4 nga tasa sa mantikilya nga adunay 3/4 nga tasa sa asukar; idugang ang itlog ug maayo ang pagbuak.
- Sa usa ka medium nga panaksan pag-ayuha sa duha ka harina nga harina, pan nga sinagol, ug asin; pagsagol sa hingpit.
- Idugang ang mga sifted dry sangkap ngadto sa mantikilya nga sagol nga alternatibo uban ang 1/2 nga gatas sa gatas, hugpong hangtud nga hapsay. Piloa ang mga blueberries.
- Kutsara ang batter ngadto sa giandam nga baking pan.
- Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang 1/4 nga tasa sa mantikilya nga adunay 1/2 ka tasa sa asukal, 1/3 nga harina nga harina, ug ang kaningag. Paghiusa uban sa usa ka kakha hangtud nga ang mga mumho maporma. Isablig sa ibabaw sa cake batter sa pan.
- Magaluto sa preheated oven sulod sa 35 ngadto sa 45 minutos, o hangtud nga ang usa ka toothpick mogawas nga limpyo kon ibutang sa sentro sa cake.
Mahimo Ka Usab
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 488 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 10 g |
| Unsaturated Fat | 8 g |
| Cholesterol | 148 mg |
| Sodium | 810 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Pagkaon sa Fiber | 4 g |
| Protein | 9 g |