Mini Mexican nga Pizzas

Ang mini Mexican pizzas mao ang hingpit, lahi nga gidak-on nga appetizer sa partido. Mahimo kini nga mauna sa panahon ug nagyelo hangtud nga andam ka sa party, nga mao ang grande, ilabi na kung adunay pipila ka dugang nga mga intensive recipes nga imong gigamit sa adlaw sa kalihokan. Nag-init kini sa madali ug puno sa palami. Bonus: kung ikaw mokaon sa 8 ngadto sa 10 kanila, kini alang sa usa ka gamay nga pagkaon sa tanan. Pag-alagad kanila uban sa side salad, pipila ka bugas sa Mexico , o isip bahin sa imong DIY Nacho Bar .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 12
• mais tortillas
• Opsyonal: lana sa canola (alang sa frying)
• 8 ounces refried beans
• 1/2 ka teaspoon nga ahos nga powder
• 1/4 ka asin nga asin
• 1 teaspoon nga mainit nga sarsa
• 1/2 nga copa nga keso sa Mexico (ginunting)
• 1/8 nga copa nga taco sarsa
• Garnish: 1/4 tasa sour cream
• Garnish: 2 tablespoons cilantro (tinadtad)
• Garnish: 2 tablespoons scallions (tinadtad)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Guntinga ang duha ka lungag gikan sa matag tortilla gamit ang usa ka gamay nga cutter sa biskwit o pagsusi sa ngilit sa usa ka gamay nga baso nga may usa ka kutsilyo.
2. Pag-init sa lana sa canola sa hurnohan sa Netherlands o sa kulon nga 375 F gamit ang kendi o pag-fry sa thermometer . Idugang ang 5 ngadto sa 6 tortilla rounds ngadto sa mainit nga lana. Pagaluto alang sa mga 3 ngadto sa 4 ka minutos, paglabay kanila tunga sa paagi sa pagluto. Kinahanglan nga kini mahimong bulok nga bulawan ug kape. Kuhaa uban sa usa ka slotted cuchara ug ibutang kini sa usa ka papel nga giputos sa papel nga tual aron mapalapad. Balika ang tanan nga tortillas sa mais.

1. Preheat ang oven ngadto sa 425 F.
2. Human nga lutoon ang tortillas, isagol ang refried beans uban sa powder nga ahos, asin, ug init nga sarsa.
3. Ibutang ang mga 1 ngadto sa 2 ka teaspoons sa refried bean nga sagol sa ibabaw sa matag fried corn tortilla round. Ibaligya kini nga parehas, hapit hingpit sa mga sulud.
4. Ibutang ang matag mini nga pizza sa Mexicano nga usa ka sprinkling sa shredded cheese. Ibutang ang nahuman nga mga pizza sa Mexico sa usa ka papel nga sinulat sa papel nga linuto sa kalaha. Magaluto sa oven sulod sa 5 ngadto sa 7 ka minuto o hangtud nga ang keso matunaw ug ang mga sulud gamay nga browned.
5. Pag-alis sa matag pizza nga adunay sarsa nga taco. Makatabang nga ibutang ang salsahan sa taco sa usa ka gamay nga squirt nga botelya.
6. Idugang ang usa ka gamay nga gidaghanon sa sour cream sa matag Mexican pizza ug isablig kanila sa tinadtad nga cilantro ug scallions. Ang tanan nga tulo ka mga garnishes opsyonal, apan gihimo nila ang mga pizza nga nindot tan-awon ug makadugang sa usa ka matang sa palami.

Mga Tabang sa Kusina:

• Kon nangita ka ug ubos nga kaloriya nga bersyon, mahimo nimong usbon ang pipila ka mga sangkap. Inay nga gamiton ang regular nga refried beans, sulayi ang paggamit sa mga lami nga gisagol nga tambok. Imbis mogamit sa sour cream, gamita ang tambok nga wala'y tambok ug protina nga Greek yogurt. Imbes nga regular nga keso, pagsulay sa pag-substituting nga bahin nga skim shredded cheese.
• Mahimo usab nimo nga usbon ang mga keso ug sulayan ang tinuod nga Cotija o yano lamang nga Monterey Jack.
• Mahimo usab nga spray ang tortilla rounds uban ang spray spray ug lutoa kini imbis nga iprito kini. Paspasi kini sa 375 F nga hurno sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minuto.