Dili ka makaadto sa Caribbean nga wala nalingaw nga nagdagan ngadto sa usa ka lamian nga pinggan sa mahi-mahi ug uban sa kini nga resipe nga imong madala nianang lami sa panimalay sa usa ka kahibulong nga sayaw.
Kining Caribbean nga Mahi Mahi Holiday Soup nagdala sa usa ka mahiligon nga paghikap sa usa ka kasaulogan . Ang rum sa sabaw kahayag kaayo, usa ka kutsara lamang, apan kini nagdugang sa usa ka paghikap sa katam-is ngadto sa soiree, nga naghimo sa usa ka nindot nga paghikap alang sa usa ka sabaw appetizer.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 ka libra
- walay boneless mahi-mahi , nga giputol sa 1 1/2 pulgada nga mga cubes
- 2 medium
- sibuyas, ginunting
- 1/4 tasa nga chives, tinadtad
- 1/4 nga kopa
- cilantro , tinadtad
- 2 dako
- mga kamatis , tinadtad
- 1 ka kutsarita
- presko nga thyme
- 2 ka kutsara
- presko nga duga sa apog
- 1 ka kutsara
- Golden Sun Tommy Bahama Rum
- 2 ka kutsara
- mantikilya
- 1 clove
- ahos , minced
- 1 ka kutsarita
- asukar
- 1 ka kutsara
- Worcestershire Sauce
- 1 tasa
- isda stock (o
- low-sodium chicken o stock sa utanon )
- Salt ug pepper sa pagtilaw
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang isda ngadto sa usa ka dako nga panaksan.
- Sa laing dako nga panaksan, isagol ang mga sibuyas, chives, cilantro, kamatis, thyme, lime juice ug rum ug magdibuho sa mga isda.
- Pag-marinate sulod sa usa ka oras , kanunay nga pagbagting.
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan ; idugang ang ahos ug asukar ug kainit hangtod magsugod ang bula.
- Idugang ang isda ug magluto hangtud nga bulawan.
- Idugang ang marinade, sarsa sa Worcestershire, stock, asin ug paminta sa pagtilaw.
- Ipaubos ang kainit, pagtabon, ug pagminatay sulod sa 10 ka minutos.
- Pagdayandayan ginamit ang apog nga wedges ug cilantro sprigs.
Resipe sa maayong kabubut-on: Si Chef Ryan Scott
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 700 |
| Total Fat | 38 g |
| Tulas nga Tambok | 16 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 211 mg |
| Sodium | 396 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 66 g |