Kini nga fillet sa lapalapa gihatagan ug marinated sa usa ka hinanduraw nga lemon-balsamic sagol, unya gisugba sa kahingpitan. Pag-alagad uban sa usa ka kilid nga sinugba nga mga utanon o salad greens alang sa himsog, lamian nga pagkaon.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 1/4 pound / 575 mL single fillet, 1/8 pulgada sa 1/4 pulgada ang gibag-on
- 1/4 tasa / 60 mL balsamic vinegar
- 1/4 nga tasa / 60 mL lemon juice
- 2 teaspoons / 10 mL nga bag-ong parsley
- 1 ka gamay nga yellow nga sibuyas, tinadtad
- 1 teaspoon / 5 mL nga uga nga mustasa
- lemon mga hiwa
Unsaon sa Paghimo Niini
Pagalugwayan ug uga nga mga tarogo. Ibutang ang isda sa usa ka mabaw nga pan nga sinugba. Gabunon ang suka, lemon juice, mustard, ug sibuyas sa usa ka gamay nga panaksan. Sagol ug ibubo ang isda. Pagtabon ug pag-refrigerate sulod sa 20-30 minutos.
Preheat grill. Kuhaa ang mga isda gikan sa pag-marino ug ibutang sa grill. Ang usa ka basket nga grill tingali usa ka maayong ideya dinhi. Pag-ihaw sa taas nga kainit sulod sa mga 4 ngadto sa 6 ka minutos o hangtud nga ang isda makaabot sa internal nga temperatura nga labing menos 145 degrees F.
Sa higayon nga lutoon, kuhaa gikan sa grill, ihulma uban sa mga hiwa sa lemon ug alagaran.