8 Mga Himno sa Mga Itago nga Estilo sa Mansanas Gikan sa Tibuok Kalibutan

Ngano nga ang manok hilabihan ka popular sa mga lamesa sa mga Judio sa tibuok kalibutan ? Tingali kini nga kini usa sa pipila ka mga kosher species sa langgam nga kaylap nga gipamuhi. Tingali kini nga sa kasaysayan, ang manok nahimong mas dali nga magamit ug mas barato nga tinubdan sa protina sa mananap kay sa karne, karnero o karnero. Tingali ang mga tawo makit-an lang kini nga tasty. Bisan unsa ang mga rason, ang usa ka komon nga hulma-ug tingali usa ka dakong hinungdan kung nganong kini nga mga pinggan nahimo nga iconic-mao nga daghan ang gitagana alang sa Shabbat ug mga holiday, diin ang duha nagpataas sa ilang kahimtang ug nahimong usa ka tradisyonal nga kabag-ohan sa mga komunidad nga nagpalambo niini.

• 01 sa 08

  Chicken Matzo Ball Soup

  Ang sabaw sa manok adunay usa ka duol nga universal appeal; Ang mga resipe alang sa golden elixir makita sa mga kultura sa tibuok kalibutan. Apan kung adunay usa ka bersyon nga may mayor nga crossover recognition, ang Chicken Matzo Ball Soup , aka "Jewish Penicillin," usa ka top contender. Ang classic nga Ashkenazi kanunay gihisgotan isip usa ka pananglitan sa usa ka imahen nga pagkaon sa mga Hudiyo (bisan nga usa ka pagkaon nga diaspora, ang kultura sa mga Hudiyo mas halapad). Apan unsa man ang makapainteres mao nga ang matzo nga pagkaon nga gibase sa mga dumplings nga nagbutang niini nga sabaw naghimo sa usa ka piho nga holiday nga sangkap sa usa ka tuig nga gunitanan sa grocery shelves.

• 02 sa 08

  Inasal nga Chicken

  Ang bug-os nga sinangag nga manok usa ka galamiton sa dili maihap nga Biyernes sa gabii nga Shabbat nga mga lamesa sa panihapon, apan ngano? Usa ka hinungdan nga hinungdan mao nga sa kasaysayan, ang pag-access sa karne usa ka kaluho alang sa kadaghanan, ug busa sagad nga gitagana alang sa Shabbat. Ang mga tradisyonista mahimo nga sama niini nga paagi matag semana human sa semana, apan ang katahum sa sinangag nga manok mao nga sa higayon nga imong na-master ang batakang teknik, kini usa ka sayon ​​nga resipe nga ipahiangay. Ayaw pagduol, sama sa Simple Roast Chicken ; palibutan ang imong langgam nga adunay mga seasonal nga mga utanon o punch sa palami uban sa aromatics sama sa citrus ug mga panakot, ingon sa kini nga Persian nga linutoan-dinasig nga resipe .

• 03 sa 08

  Israeli Chicken Schnitzel

  Ang Schnitzel, usa ka pinggan nga Aleman nga tradisyonal nga gihimo sa veal, hilabihan ka popular sa Israel, diin ang mga imigrante gikan sa Germany mipahiangay sa resipe gamit ang manok, utanon ug bisan tofu . Apan ang mga pan nga gisagolag tinapay, pan fried sa tinga mao ang pinaka-iconic nga bersyon, bisan ang common -baked schnitzel komon usab.

• 04 sa 08

  Moroccan Chicken nga May Lemon ug Olibo

  Usa ka pangunang pagkaon sa Moroccan Jewish Shabbat nga lamesa, Chicken with Preserved Lemon ug Olives usa ka kahibulong nga humot nga pagkaon. Bisan sa tradisyonal nga pagluto sa usa ka tagine, ang historyador sa pagkaon ug magsusulat nga si Tori Avey nagtanyag sa mga panudlo sa panakot, uban sa daghan nga makatabang nga mga tip sa paghimo sa imahen nga pagkaon. Pag-alagad kini sa steamed couscous, nga maghimo sa tanang lamiang sarsa.

  Gipili ang lutoon nga bersyon? Sulayi kini nga resipe ; kung dili ka makakita sa mga panit nga sertipikado nga napreserbar nga lemon, mahimo nimo ang imong kaugalingon . Hinumdomi nga nagkinahanglan kini usa ka bulan sa dili pa sila andam sa paggamit, busa planoha sa unahan!

• 05 sa 08

  Plov

  Si Plov, ang nasudnong panad sa Uzbekiztan, usa usab ka pirma nga pirma sa mga Hudhong Bukharan sa Central Asia. Kasagaran nga hinay nga linuto sa hurno nga nagdilaab sa kahoy, kini gitanyag ngadto sa mga bisita isip usa ka simbolo sa pagkamaabiabihon, alang sa mga bakasyon ug sa mga espesyal nga mga panghitabo sa kinabuhi lakip ang mga kasal. Adunay daghan nga mga kalainan sa plov, apan ang bersyon sa Bukharan naglikay sa dairy ingredients ug non-kosher nga karne pabor sa lana ug karnero, karne o manok. Ang mga pagdugang sa mga espesyal nga okasyon sa layered nga pinggan mahimong makahatag og komplikado, bisan kini nga simple nga bersyon sa manok sayon ​​ra nga himoon matag semana.

• 06 sa 08

  Gondi

  Ang pagkaon sa mga Judio ug mga Muslim sa Iran susama kaayo. Apan ang gondi (usahay gi-spelling gundi) -dumplings nga gihimo gikan sa yuta nga manok ug chickpea nga harina-usa sa mga natampo nga mga kontribusyon sa mga Hudiyo sa lutu sa Persia. Tungod sa pagporma sa cardamom ug turmeric, ang gondi sagad nga gisudlan sa sabaw sa manok nga gisagol sa limoo omani, o pinaugang limes, nga naghatag sa sabaw sa usa ka talagsaon nga palami. Mahimo usab kini nga sabaw nga sabaw, ingon nga usa ka appetizer. Sama sa kadaghanan sa uban nga mga pinggan sa kini nga lista, kini usa ka sangkap sa Shabbat nga kan-anan sa lamesa.

• 07 sa 08

  Doro Wat

  Si Doro Wat, ang nasudnong potahe sa Etiopia, mao usab ang tradisyonal nga pagkaon sa Shabbat sa Beta Israel nga mga Judio. Ang hinay nga linuto nga manok nga stew adunay daghang mga sibuyas, panakot ug bug-os nga mga itlog nga nagluto sa linat. Kon imong ihatag kining resipe sa Doro Wat sa usa ka pag-adto, magpili alang sa lana kung buot nimo nga huptan ang mga butang nga tama.

  Apan, makaiikag nga tungod kay ang Etiopianhon nga komunidad sa mga Judio karaan ug nahilain, ang pagdili sa panahon sa Talmud batok sa pagsagol sa dairy ug manok wala matino sa kasaysayan, ug ang paggamit sa niter kibbeh, usa ka spiced clarified butter, dili unta gidili kana nga komunidad.

• 08 sa 08

  Tabit

  Alang sa mga Iraqi nga mga Judio, si Tabit-usa ka casserole sa hinay nga linuto nga manok, kan-on, kamatis, spiced nga baharat ug uga nga mint-usa ka kinahanglan alang sa Shabbat. Kinaandan kini nga lutoon sa tibuok gabii, sama sa pagkaon sa magsusulat sa pagkaon nga si Janna Gur sa pagkuha sa resipe. Kung gusto nimo nga hatagan ang usa ka panihapon usa ka pagsulay, apan walay panahon o kiling alang sa usa ka taas, hinay nga paglutog sa gabii, kining resipe sa Tebit nga Short Cut magkauban sulod sa usa ka oras.