Ingon nga usa sa pinakadako nga tigpamaligya sa keso sa kalibutan, ang Netherlands nahisama sa Gouda, ang pinakasikat nga keso sa nasud. Adunay daghan nga mga lain-laing matang sa keso nga pinulongang Dutch , gikan sa malisud, hugasan, tigulang nga mga keso ngadto sa pinakamaayohon ug labing mahuyang nga chevres. Kining resipe nga pagkolekta naghatag sa Olandes nga keso sa maayong balita, uban sa mga ideya sa pagluto gikan sa sandwich nga pagkalapad ngadto sa mga salad, mga sabaw ug uban pa.
01 sa 17
Boerenkaas Puffs RecipeBoerenkaas Puffs (Kaassoesjes van Boerenkaas). Photo © www.boerenkaas.nl Kini nga resipe alang sa cheesy choux pastry puffs naggamit sa usa ka tasty Dutch hilaw nga gatas nga keso nga nailhan nga boerenkaas (ang ngalan gihubad ingon nga 'mag-uuma nga keso'). Mag-alagad ingon nga usa ka appetizer sa usa ka maayo nga baso sa pula nga vino.
02 sa 17
Olandes nga Keso nga Kape (Kaasstengels)Joachim Turre / Getty Images Kini nga batakang resipe alang sa mga kaasstengels ('keso nga mga stems') dili sayon nga himoon ug kini maayo alang niadtong nahibilin nga mga piraso sa puff pastry nga ingon og kanunay nga gibutang sa freezer. Ang atong bersyon naggamit sa edad nga Gouda keso ug asin & pepper, apan mahimo nimong idugang ang imong paborito nga mga utanon, sama sa bag-o nga tinadtad nga thyme o rosemary. Pagdugang sa punch ug texture uban ang pipila ka uga nga chili-, sibuyas- o mga tipik sa ahos o sesame-, poppy-, caraway o cumin seeds.
03 sa 17
Deep-Fried Camembert uban sa Cranberry SauceAng Diep-fried Camembert nga adunay Cranberry Sauce. Litrato sa Balay sa mga Libro Daghang mga tawo ang wala mahibalo nga ang mga cranberry namutol sa mga isla sa Wadden sa Netherland, diin ang mga 48 ektarya (119 acres) sa mga kaumahan sa cranberry makita karon. Niini nga resipe nga sarsa nga port sa cranberry nagdugang sa zing ngadto sa dulot nga pinakatumot nga cheese sa camembert.
04 sa 17
Nagluto nga itlog nga adunay Spinach, Leeks & Recipe sa GoudaSteve Brown Photography / Getty Images Kini nga mga pan nga itlog nga adunay keso sa Gouda, spinach, ug leeks mao ang katumbas nga pagkaon nga usa ka komportable cardi, nga angayan nga bisan ang labing lethargic sa moods kon gusto ka nga mokaon og maayo apan dili makatigum sa kusog alang sa bisan unsang butang nga komplikado kaayo. Gihimo nga dato sa iron spinach, mga itlog nga giputos sa protina, ug mga panakot nga makapatay sa kanser, kining maayo nga pagpili sa karbutan makahatag usab kanimo og maayo. Pag-alagad sa estilo sa pamilya nga adunay crusty spelling nga tinapay alang sa pamahaw o brunch. Kon ikaw adunay kini nga paniudto o usa ka kahayag sa panihapon, magdugang og green salad.
05 sa 17
Gipangulohan nga Beet Salad nga adunay Keso nga Gibugaan sa Kandinggerenme / Getty Images Adunay usa ka butang nga makahupay kaayo mahitungod sa paghimo sa imong kaugalingon nga mga pickles ug jams, sama niining beet salad, nga naghimo sa usa ka talagsaon nga pagdugang sa bisan unsang keso nga plato ug labi ka maayo sa keso sa kanding.
06 sa 17
Oude Kaas & Cumin MuffinsOude kaas & cumin muffins. Litrato © K. Engelbrecht Kining lamiang muffin gihimo uban sa oude kaas , kanang lamian nga tigulang nga Gouda. Giawhag namon si Olde Remeker, apan ang Old Amsterdam gikan sa supermarket mahimo usab nga maayo. Ug kung dili nimo kana makita, gamita lamang ang usa ka maayo nga Parmesan nga keso sa baylo. Ang paggamit sa mga binhi sa cumin, siyempre, usa ka dula sa komijnekaas (Dutch cumin cheese).
07 sa 17
Pistachio & Peynir Dip RecipePistachio Dip (sa wala). Photo © Kosmos Kini nga walay paningkamot nga vegetarian nga ituslob gihimo gikan sa pistachios, keso sa Turkey nga karnero (peynir), ahos, lana sa oliba ug parsley. Salig kanako niini - madungog nimo ang ooohs ug aaahs ang mga tawo nga makatilaw niini. Mag-alagad ingon nga usa ka appetizer, uban sa (Turkish) nga tinapay, olibo, ug uban pang mga dips.
08 sa 17
Puff Pastry Tarts uban sa Hard Dutch Goat's Keso, Leeks & MushroomsPuff Pastry Tart uban sa Hard Dutch Goat's Keso, Leeks & Mushrooms. Litrato © K. Engelbrecht Kanunay namong gihimo kini nga mga tasa nga pastry aron gamiton ang mga luya nga mga utanon sa miaging gabii. Kini nga partikular nga bersyon naghatag sa hard cheese sa Dutch nga kanding ( Hollandse geitenkaas ), mga uhong, panit, beet, bacon, ug rosemary, apan mahimo nimo ibaylo ang mga sangkap sumala sa imong gusto - adunay walay katapusan nga kalainan sa tema.
09 sa 17
Asparagus Tart uban sa Ricotta & ParmesanPhoto © Anna de Leeuw Kini nga seasonal spring tart uban sa presko nga green nga asparagus, puff pastry, ricotta, keso sa Parmesan, tarragon, ug mga almendra nagbutang sa mga sagbut nga mga bangkaw sa spotlight - diin kini nahisakop.
10 sa 17
Ang Old Amsterdam Parsnip Bake RecipeKaagi © Karin Engelbrecht Samtang sila nahimo nga ingon sa usa ka nakalimtan nga utanon, ang parsnips usa ka pangunang pagkaon sa Netherlands sa wala pa ang pagpaila sa patatas. Kini nga cheesy parsnip nga linuto nga maayo uban sa usa ka maayo nga steak ug usa ka simple nga green nga salad.
11 sa 17
Inasal nga Beet Salad sa ChèvreKaagi © Karin Engelbrecht Ang katam-is sa sinugba nga beets pares nga hingpit sa salty tang sa keso sa batan-ong kanding sa niini nga dali apan elegante nga salad nga resipe, nga adunay mga walnuts, shredded mint ug mga sibuyas nga gi-marinated sa red wine vinegar.
12 sa 17
Witlof Salad uban sa Bastiaanse Blauw, Parras, ug HazelnutsBRETT STEVENS / Getty Images Gigamit namon ang Bastiaanse Blauw organic blue cheese alang sa niini nga flavorful witlof salad resipe, ingon man sa Dutch Westland ubas ug sa De Traay organikong polder nga dugos, apan ipuli ang bisan unsang asul nga keso, ubas ug dugos nga imong gihigugma.
13 sa 17
Recipe sa Gouda CookiesGouda Cheese Cookies. Gilitratohan © JL Crow Kining lamian nga keso nga cookie usa ka maayo kaayo nga pagdugang sa bisan unsang keso nga plato ug naghimo sa usa ka dakong snack sa iyang kaugalingon. Gamita ang mga cookie cutter sa lainlaing mga okasyon - kasagaran makahimo kami og mga bell-shaped nga keso sa keso sa oras sa Pasko , ang mga cookie nga hulmahan sa Halloween o ang mga kasingkasing nga alang sa Valentine's Day .
14 sa 17
Omelet nga adunay Turnip Greens, Goat's Keso & ChiliKaagi © Karin Engelbrecht Ang turnip greens (o turnip tops) mahimo nga usa ka butang gikan sa panahon sa atong mga apohan sa tuhod apan kini nga puno sa puthaw, dietary fiber, ug mga bitamina A, B, C, ug K nga maayo ang ilang pagkaplag pag-usab. Kini nga mga liso (gitawag nga raapstelen o keeltjes sa pinulongang Dutch) sa pagkatinuod mao ang mga linghod nga mga dahon sa turnips o Tsino nga cabbage ug makatilaw sama sa usa ka krus tali sa spinach ug arugula. Sila anaa sa tingpamulak sa mga tindahan sa panglawas nga pagkaon, mga organikong supermarket, ug mga merkado sa mag-uuma sa Holland. Kon dili nimo makuha kini kung asa ka, ibutang lamang ang usa ka sinagol nga spinach ug arugula.
15 sa 17
Crunchy Kohlrabi Salad uban sa ChevreKaagi © Karin Engelbrecht Ang Kohlrabi usa sa mga nakalimtan nga mga utanon nga nahulog gikan sa pabor alang sa usa ka panahon, apan gipangita pag-usab. Susiha kini sa imong lokal nga mga pagkaon sa merkado o sa tindahan sa pagkaon sa panglawas. Kini nga kohlrabi salad uban sa ham ug chevre naghimo alang sa usa ka makatagbaw nga nagkalainlain nga paniudto sa dihang ikaw nag-inusara sa balay ug gusto nga adunay usa ka butang nga himsog.
16 sa 17
Witlof, Goat's Keso & Bacon BitesKaagi © Karin Engelbrecht Mao kini ang matang sa pagkaon nga imong gitigum nga gikinahanglan. Ang tanan mahitungod sa pagpaon sa usa ka bacon, pagputol sa usa ka gamay nga Belgian nga pagtapos, ug pagtigom sa keso sa kanding nga kanding, mga lugas nga nuts ug pipila ka mga utanon. Nag-alagad ingon nga usa ka starter o appetizer kini simple apan oh mao nga tasty!
17 sa 17
Redcurrant & Feta SaladKaagi © Karin Engelbrecht Kini nga salad nagsagol sa mainit, maas, asin ug tam-is nga mga lami gikan sa Amihanang Uropa, Mediteranyo ug Asia. Dili kini angay nga magtrabaho, apan sa talagsaon, nahimo kini. Batok sa usa ka talan-awon sa peppery arugula, ang tart taste sa Northern European redcurrants, salty feta ug briny black olives gikan sa Mediteranyo gisuportahan sa usa ka Asian-ish nga pagsul-ob sa tam-is nga ginger syrup, apog ug lami nga chile oil.