Kining baga, dato, berde nga olive salad dressing dako sa gamay nga mapait nga mga utanon sama sa radicchio ug endive. Himoa nga ang sinina sa tingtugnaw magsilak uban sa usa ka bug-at nga pagwagtang sa pinong grated Parmesan nga keso.
Kini nga pagsinina mahimo usab nga doble ingon nga usa ka dali ug lamian nga mga dairy-free dip alang sa crudités o sa pagpakatap sa crackers o toast alang sa dali nga hors d'oeuvres.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 18 ka medium olibo (berde)
- 1 clove nga ahos
- 2 ka kutsara
- lana sa oliba (extra virgin)
- 2 ka kutsarang lemon nga duga o suka (puti nga bino o sherry nga suka ang maayo nga mga pagpili)
- 1 dash asin (pinong asin sa dagat, tilawi)
- 1 dash black pepper (bag-ong yuta, aron makatilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Kon sila dili pitted, pagbutang sa mga olibo .
- Himoa nga itumod ang mga olibo ug mga ahos sa usa ka papilit, ibutang kini sa lusong ug pestle, o ibutang kini sa usa ka blender.
- Pag-bohol o pagsagol sa duga sa lana ug lemon o suka. Pagdugang og asin ug paminta sa pagtilaw. (Mahimo usab nimo kini sa blender kon gusto nimo.) Gamita gilayon ang pagsinina o pagtabon ug pagpadayon hangtud sa usa ka semana.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 228 |
| Total Fat | 14 g |
| Tulas nga Tambok | 2 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 121 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 4 g |