Adunay labaw sa usa ka paagi sa pagluto sa itlog! Ug sukwahi sa pagtuo sa uban, ang mga itlog dili mga dairy ingredients, busa ang mga tawo nga adunay mga alerdyi sa gatas o lactose intolerant nga makakaon sa mga itlog isip bahin sa ilang pagkaon nga walay problema.
Ang mga itlog dili lamang dakung tinubdan sa protina, bitamina, ug minerales, kini usab lami, bisan pa niana, imong gipili nga magluto niini.
Ang problema sa daghan sa dairy-free nga pagkaon mao nga daghang tasty nga mga resipe sa itlog nag-awhag sa mga dairy nga sangkap sama sa mantikilya ug keso, apan gibasa sa pagtan-aw sa 10 sa among paborito nga mga pamaagi sa pag-dairy aron magluto sa talagsaon nga itlog.
01 sa 10
Nagluto nga mga ItlogRichard Jung / Getty Images Ang luto nga mga itlog, usahay gihisgutan nga mga lungag nga mga itlog , sayon ug sayon nga mag-andam, ug sila nindot kaayo! Bisan tuod ang mga panimpla sa mga panit nga itom sa panit nagkinahanglan og cream, mantequilla, ug keso, kini nga resipe hingpit nga walay dairy, nga giandam nga may hapin lamang sa keso sa walay kalan-on nga cream, soy milk, ham, kamatis, spinach, ug chives. Indi mag-eksperimento sa nagkalainlain nga mga matang sa mga seasonal nga mga utanon ug mga utanon, ug kung ikaw adunay usa ka paboritong dairy-free nga keso , gamita ang gamay sa ibabaw!
02 sa 10
Mga Deviled EggKining sayon nga makahimo, lami nga mga tambal hingpit alang sa mga piknik, potluck ug mga partido. @ beachgurl322 / Twenty20 Ang mga potluck, piknik, ug party dish classic, Deviled Eggs sa tinuud usa lamang ka lisud nga linuto nga mga itlog kansang mga yolks gibasa sa mayo ug usa ka gamay nga cream ug dayon gipaupaw sa asin, pepper, ug paprika. Busa uban sa diyutay nga dairy-free nga sour cream, kini usa ka singko aron paghimo sa dairy-free. Kini nga resipe mao ang akong pag-adto alang sa mga party, get-togethers, ug snacks; sulayi ang pag-ayo sa imong mga nagkalain-lain nga mga panakot ug mga hilba aron kini mausab!
03 sa 10
Egg SaladCurried Egg Salad. Usa ka yano, himsog nga walay-dairy nga itlog nga salad nga puno sa curry. DebbiSmirnoff / Getty Images Ang mga itlog nga salads mga bahin nga nagbahinbahin ug sandwich fillers; kasagaran, ang mga tawo nahigugma kanila o nagadumot kanila. Mahitabo ako nga usa ka tawo nga ganahan kaayo sa itlog nga salad, apan kung kini usa ka maayo nga usa.
Ang mga salad sa itlog halos kanunay walay dairy; matag karon ug unya moanha ako sa usa nga adunay sour cream o yogurt sa sulod niini, apan alang sa kadaghanan, sila andam sa mga itlog, mayo ug sa kasagaran pipila ka mga utanon. Sa pagkatinuod, basta adunay pipila ka mga itlog ug pipila ka kutsara sa mangga, makahimo ka sa usa ka tasty nga itlog nga salad, magpabilin lang ang kahayag sa mayo, ug makadugang sa pipila ka mga utanon, utanon, o mga panakot, ug ikaw adunay usa ka itlog nga salad nga ang tanan mahigugma.
Kini nga Curried Egg Salad paborito sa ako, ug, nga giandam uban sa soy yogurt ug low-fat mayo, kini mas himsog kay sa kadaghanan, usab!
04 sa 10
Fried EggsAng bisan unsang butang nga mas maayo sa usa ka pinirito nga itlog niini. KleeAlee / Pixabay Ang mga piniritong itlog magdugay aron makapangandam, apan abi-abihon kini nga mga pagdugang sa hapit bisan unsang pagkaon sa adlaw. Sulayi ang pipila niining mga sugyot sa dairy-free nga pag-alagad alang sa pagkaon nga makatagbaw:
- Pag-alagad sa fried egg sa ibabaw sa toast alang sa yano, dali nga pamahaw.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka toasted dairy-free nga English muffin, fried bacon o bacon nga veggie, ug usa ka fried egg, paghimo og sandwich nga pamahaw, pagdugang og mga utanon ug walay dairy nga keso kon gusto.
- Pag-alagad sa pinirito nga itlog sa pasta, sama sa niini nga "Bread" Butter "Pasta uban sa Eggs. (Alang sa kini nga resipe, ibutang lamang ang gipangitlog nga mga itlog alang sa fried!)
- Pag-alagad sa piniritong mga itlog sa ibabaw sa sinugba o steamed veggies, o bisan sa mashed patatas.
- Sa panguna, hapit bisan unsang bukas nga sandwich ang patas nga dula alang sa fried egg topping!
05 sa 10
Hagut nga linuto nga itlogRachel Husband / Getty Images Ang malisud nga mga itlog mga himsog ug dali ibutang alang sa dali nga mga pamahaw ug mga paniudto, ug mahimo kining gamiton alang sa tanang matang sa maayong mga butang: mga salad toppings, mga salads sa itlog, mga itlog nga giluto, aron paghingalan sa pipila. Ug, kung wala ka makahimo og mga itlog kaniadto, kini tingali mas sayon kay sa imong hunahuna! Ania Unsaon Paghimo sa Hingpit nga Hard-Boiled Eggs matag higayon.
06 sa 10
Mga OmeletGikan sa gawas nga tinubdan Usa sa labing popular nga mga potahe sa brunch, ang omelet, kasagaran puno sa dairy; sa tinuud, ang mga tradisyonal nga omelet giandam sa mantikilya ug sa kasagaran usab adunay usa ka matang sa keso. Apan, kini nga Dairy-Free "Cheese" nga Omelet usa lang sa daghang mga dairy-free nga mga torta sa omelet nga, nga adunay gamay nga nutritional yeast, mamahimong makapalig-on, puno sa protina nga lami nga lami nga malingaw sa keso, ug mapuno sa Ang bisan unsang matang sa presko nga mga utanon, utanon, karne o karne sa pagka-vegetarian nag-usab alang sa brunch, paniudto o panihapon.
Ania ang duha pa sa akong paborito nga mga dairy-free nga mga torta sa omelet:
07 sa 10
Mga Itlog nga PoachedAng Picture Pantry / Ivan Danik / Getty Images Ang pagpamutol mao ang usa sa pinakasimple, labing himsog nga paagi sa pagpangandam sa itlog; kini nagkinahanglan lamang og usa ka gamay nga kahibalo! Ang pagpangayam mag-ilog lamang sa pagkaon nga likido hangtud kini maluto. Tungod kay ang mga itlog magluto dayon, ang likido una nga dad-on ngadto sa usa ka hubag ug dayon gipalayo. Dayon, ang mga itlog gidugang ug gitabonan hangtud nga maluto sa gitinguha nga doneness. Sa diha nga ang pagpanguha sa mga itlog, aron mapabilin ang mga puti nga dili maayo, kini makatabang sa pagdugang sa usa ka gamay nga suka sa tubig (mga 1 t to 2-3 tasa nga likido).
Kini nga resipe alang sa Poached Eggs sa Provencal Tomatoes mao ang usa sa akong mga paborito, nga naghiusa sa matam-is nga acidity sa mga kamatis nga adunay tin-aw nga lami sa mga itlog aron sa pagpasiugda sa Herbes de Provence, ug kini usa ka sayon ug dali nga dairy-free nga resipe alang sa bisan unsang pagkaon o pan nga pinggan sa adlaw.
08 sa 10
Mga hulagwayGeorge Crudo Photography / Getty Images Ang mga quiches mga lamas nga mga bahin sa French nga gigikanan, ug sama sa daghang pagkaon sa Pranses, kasagaran sila giandam uban ang daghang mga dairy ingredients. Sulod sa mga katuigan, sa ngalan sa akong gugma sa French nga pagkaon ug mga quiches, nakagawas ako sa daghang mga dairy-free ug vegan renditions sa classic nga pie, gikan sa basic nga dairy-free quiches ngadto sa vegan crustless nga mga bersyon. Kini nga listahan naglangkob sa walo sa akong mga dairy-free nga mga paborito, nga ang tanan nga mga versatile ug bukas alang sa pagdugang sa bisan unsa nga lab-as veggies, mga utanon, ug Dai ry-Free Cheese Substitutes nga imong adunay sa kamot. Busa, maglingaw-lingaw ug mokaon og maayo!
Ania ang pipila ka mga dairy-free nga mga paborito:
- Basic Basic Dairy-Free Quiche
- Dili mahadlok nga Spinach Quiche
- Dairy-Free Summer Quiche
- Utanon nga Quiche nga may Cornmeal Crust
09 sa 10
Scrambled EggsMAKY_OREL / Pixabay Ang mga pino nga itlog mao ang, sa akong kasinatian, usa sa labing mga kid-friendly nga mga pamaagi sa paghimo sa mga itlog, dili paghisgot sa barato ug dali nga paghimo (ug makalingaw!), Busa kini nga resipe hingpit alang sa mga inahan ug mga dads sa mga bata nga walay dairy! Bisan ang kadaghanan sa mga tradisyonal nga mga resipe alang sa pinirit nga mga itlog nagtawag alang sa mantequilla, gatas, ug keso, kini usa ka lamian sama sa walay dairy. Ayaw pagdugang sa mga lutu nga utanon, lab-as nga mga hilba, ug walay mga dairy nga keso sa pag-ilis sa imong pinggan, ug alang sa sobra ka adunahan nga itlog nga itlog, pag-bokana sa 2-3 T. walay dairy nga sour cream ngadto sa pagkasagol sa itlog!
10 sa 10
FrittataPagkuha sa litrato ni Teri A. Virbickis / Getty Images Ang usa ka frittata mao ang usa ka dili matupngan nga quiche nga una nga giluto sa usa ka panit sa panaksan ug unya gibalhin ngadto sa hurno aron mahuman ang pagluto, nga naghatag sa frittata sa usa ka maanindot nga bulok nga tabunon nga bulawan ug usa ka parehas nga linuto nga tunga. Kini nga Dairy-Free Spinach Frittata mas gaan kaysa tradisyonal nga mga bersyon, gamit ang kombinasyon sa mga itlog ug puti nga itlog, ug nutritional yeast alang sa usa ka cheesy flavor. Mas gusto ko nga gamiton ang usa ka puthaw nga karne nga gamiton alang sa paghimo sa frittatas, apan ang bisan unsang ovenproof skillet maayo!