Unsaon Paghimo sa Fried Chicken Oven

01 sa 06

Tigumon ang Imong Mga Sagol

Makadaginot ka og daghang kaloriya pinaagi sa pagpili sa pagluto sa imong "fried" nga manok kay sa pagpasiga niini. Ania kung giunsa kini pagbuhat.

Sama sa bisan unsa nga resipe, ang unang butang nga gusto nimong buhaton mao ang pagpundok sa tanang gikinahanglan nga mga sagol. Walay laing mas labaw pa kay sa pagkuha sa tunga-tunga pinaagi sa imong resipe lamang aron mahibaw-an nga ikaw kulang sa usa ka butang. Kay kini nga resipe kinahanglan nimo:

• 1 tasa sa cornflakes
• 2 ka dako nga itlog
• 1/3 nga harina nga harina
• 1/2 ka tsp nga yuta, itom nga pepper
• 4 4-oz. walay panit nga dughan

Ang dughan sa manok nga adunay o wala ang bukog magtrabaho pag-ayo sa kini nga resipe. Importante nga hinumduman nga kuhaon ang panit kung mahitabo nimo ang pagpalit sa dughan nga manok nga wala'y panit.

Kini usab usa ka maayong panahon sa pagpainit sa oven ngadto sa 375 ° F.

02 sa 06

Pagdugmok sa mga Cornflakes

03 of 06

Magbulag sa mga Itlog nga Itlog

Gikinahanglan lamang nimo ang itlog nga puti nga bahin sa matag itlog. Mahimo nimo gamiton ang usa ka separator sa itlog kung adunay usa nga mahimo nimo kini nga lakang, o mahimo nimo gamiton ang itlog nga itlog pinaagi sa paghimo sa mosunod:

Pagbaton og gamay nga panaksan sa imong atubangan. Tangtanga ang usa ka itlog duol sa tunga sa kabhang. Bungkagon ang kabhang sa duha ka mga bahin sa ibabaw sa gamay nga panaksan. Tugoti ang itlog nga puti nga mahulog sa panaksan, samtang magtipig sa itlog nga itlog sa usa ka katunga sa kabhang (nga mahimo nimo nga mag- freeze alang sa laing paggamit sa ulahi). Wagtangon ang bisan unsang itlog nga maputi, gikan sa katunga sa kabhang nga walay sulod nga itlog sa itlog, ngadto sa gamay nga panaksan. Pagbalhin sa yolk sa itlog ngadto sa walay sulod nga kabhang, nga mag-amping sa pagbalhin lamang sa yolk. Tuguti ang bisan unsang itlog nga puti nga mahulog sa panaksan. Padayon nga ibalhin ang yolk balik-balik sa tunga sa duha ka panit sa itlog hangtud nga ang tanang puti nga itlog nahulog sa panaksan.

Pagpangit sa puti nga itlog sa panaksan, ug isalikway.

04 sa 06

Pag-andam sa Chocolate Coating

Sunod, gusto nimo nga ang tanan nga mga sagol nga gigamit sa pagsul-ob sa hudno nga fried chicken. Ibutang ang harina ug ang itom nga paminta sa usa ka mabaw nga pinggan, ug pagpalihok sa usa ka tinidor hangtud nga maayo nga gisagol.

Ibutang ang mga puti nga itlog, sinagol nga harina, ug mga cornflake duol sa usag usa sa imong workspace (siyempre!) Aron masayon ​​nimo ibalhin ang dughan sa manok sa matag coatings.

05 of 06

Maghugpong sa Chicken

Paghumit sa manok sa mga coatings. Una, dredge ang manok sa harina nga sagol, dayon magpadayon sa puti nga itlog, ug sa katapusan, dredge sa nahugno nga mga cornflake, nga sigurohon ang pagtabon sa tibuok nawong sa manok. Usba uban sa nabilin nga mga dughan sa manok, ug ibutang sa usa ka panapton nga linubid nga adunay spray sa pagluto.

06 of 06

Pagluto sa Chicken

Sa katapusan, andam ka nga magluto sa hurnohan nga fried chicken. Ibutang ang manok, sa pan nga linuto sa kalaha, ngadto sa hudno sa 375 ° F, ug pagluto sulod sa 35-40 ka minutos.

Buot nimong maseguro nga wala nay pink ang manok aron masiguro nga kini lutu-on. Mahimo nimo sulayan ang manok pinaagi sa paghimo sa usa ka gamay nga pagputol ngadto sa kinabag-an nga bahin sa dughan sa manok, ug pagsusi aron makita nga kini dili na puti.

Andam ka na karon nga makatagamtam sa imong lamian nga manok nga fried chicken.