Ang pagpamutol sa hingpit nga itlog mas sayon kay sa imong gihunahuna! Paghimo og usa ka whirlpool sa tubig, pagdugang suka sa tubig, ug pagluto sa itlog sulod sa mga napulo ka segundo samtang kini anaa pa sa kabhang ang tanan nga mga bahin niining labing sayon nga tutorial!
01 sa 06
Pipila nga mga Itlog sa Pipila ka sayon nga mga Lakang
Si Leah Maroney Ang mga pungpong nga itlog makita kaayo sa ibabaw sa avocado toast, dili ba? Talagsaon usab sila sa mga itlog ni Benedict ! Ibabaw kining mga bata nga adunay pipila ka hollandaise , ibabaw sa usa ka mainiton ug mahumot nga English muffin ... LANGIT!
02 sa 06
Lutoa ang Itlog
Si Leah Maroney Sugdi pinaagi sa tubig nga nagabukal sa usa ka maayong laki nga kolon. Pagdugang og maayo nga gilimpyohan nga itlog ngadto sa kaldero sulod sa 10 ka segundo. Kuhaa ang itlog sa usa ka slotted cuchara ug ibutang sa pabugnawan. Pag-amping, kini mahimong init! Pagdugang og usa ka kutsarang suka sa tubig.
03 of 06
Pag-crack sa Itlog
Si Leah Maroney Pukpok ang itlog ngadto sa usa ka gamay nga panaksan, sa higayon nga kini igong igong makontrol. Ibaligya ang tubig ngadto sa usa ka simmer, usa ka nagligid nga hubag uban ang mas lagmit nga mag-agaw sa itlog.
04 sa 06
Whirlpool It!
Si Leah Maroney Whirlpool ang tubig nga adunay slotted nga kutsara pinaagi sa pagpalihok sa tubig sa usa ka circular motion.
05 of 06
Dump ang Itlog
Si Leah Maroney Ibubo ang itlog gikan sa gamay nga panaksan ngadto sa sentro sa tubig sa whirlpool (Hunahunaa ang mata sa bagyo!). Padayon sa pagtuyok sa tubig uban ang kutsara sa palibot sa mga kilid sa kolon. Ang pusod maoy hinungdan sa itlog nga puti aron pagtabon sa itlog nga itlog. Pag-amping nga dili paghikap ang itlog sa kutsara samtang kini nagluto pa.
06 of 06
Kuhaa ang Itlog
Si Leah Maroney Human sa mga 1 1/2 ka minutos ang puti nga itlog ibutang na ug ang pula nga pula pa gihapon ug may runny (dili nimo makita ang yolk). Ang puti motan-aw nga gamay. Kuhaa ang itlog sa usa ka slotted nga kutsara ug ibutang sa tisyu sa papel. Gamita kini sa imong paborito nga pagkaon!