Siyam ka mga matang sa Delicious Sweet Peppers

01 sa 10

Magpalayo sa mga Sibuyas

Ang matam-is nga mga sili dili moabut nga pula ug lunhaw-dalag nga kahel, ug bisan ang purpura nga campanilla nga mga sili sagad nga naandan.

Dugang pa, adunay daghan nga mga matang sa matam-is nga pepper kay sa lain-laing mga kolor sa kampanilya nga mga sili. Tan-awa ang uban pa niini nga mga slide aron makuha ang lami sa mga pepper nga mahimo nimong makita sa mga merkado sa mga mag-uuma ug mga tindahan sa pagpananom.

02 sa 10

Cherry Peppers

Ang tam-is nga cherry peppers mahimong usa ka gamay nga halang, apan bahin kana sa ilang kalingawan. Sa panguna sila mga matam-is nga gamay nga nuggets nga makatilaw sama sa ilang hitsura: pagpalong sa pula nga sili.

Sila lami nga hilaw sama sa poppy little snack. Maayo usab sila sa salads o nangadani.

03 sa 10

Cubanelle Peppers

Kining taas, nipis nga mga sili usa ka luspad nga dilaw-berde sa dihang sila unang motubo, apan mangitngit ug dayon mapula kon nahibilin aron hingpit nga matunaw. Ang kadaghanan gibaligya diha sa ilang mga hilaw nga kahimtang ug gigamit nga tinadtad nga humot alang sa ubang mga pinggan, o sinugba ug giputos.

04 sa 10

Green Bell Peppers

Kini ang mga sili ko, ug daghan pang uban, nagdako. Sila mga grassy sa palami ug super-crunchy sa texture. Ganahan ko nila niining Harang nga Bell Pepper Slaw . Ang uban nahibal-an sa paghatag kanila sa yuta nga karne ug magluto kanila hangtud nga malomo ug makahimsog.

05 sa 10

Italian Frying Peppers

Kini nga mga skinny, mahinay nga sili ginganlan sa ingon tungod kay kini anaa sa ilang labing maayo sa diha nga hinay-hinay ang gitas-on ug nipis o tinadtad ug hinay nga gisudlan sa lana sa oliba . Ang dugay, butang nga mga hiwa naghimo sa usa ka kilid nga pinggan sa tanan sa ilang kaugalingon. Ang mga tinadtad nga mga hingpit alang sa pagdugang sa mga sandwich (labing maayo sa Italian deli meats, siyempre!).

Sa pagkutaw kanila: gamiton ang usa ka dako nga kaldero sa kainit sa kainit uban ang daghan nga kalidad nga lana sa oliba nga anaa niini. Guntinga ang mga sili (kuhaa ang ilang mga lindog, hinay-hinay sila sa pagputol sa ilang mga lut-od, kuhaa ang ilang mga liso, kung gusto nimo, ug idugang ang sa kalaha. Isablig ang uban sa asin ug magluto, mag-stir hangtud karon, hangtud nga ang mga sili mapulpog kaayo, mga 30 minutos.

06 sa 10

Orange Bell Peppers

Sama sa ilang mga sunny nga mga kaigsoonan, ang dalag nga kampanilya nga dahon, ang orange nga kampanilya nga sili usa ka gamay nga kamangyan kay sa pula nga kampanilya nga mga sili, apan sama ka tam-is ug ingon ka nindot. Gamita kini nga hilaw sa mga salads o ihawon kini aron idugang ang ilang hayag nga kahayag sa adlaw sa mga pinggan.

07 sa 10

Mahumot nga Bell Bell Peppers

Ang purpura nga campanilla nga panit dili kaayo tam-is nga pula, orange, o yellow nga peppers, apan mas matam-is pa kini kay sa mga lunhaw. Sila hingpit sa mga salads o uban pang hilaw nga mga pagkaon tungod kay ang ilang maanindot nga purpura nga kolor nahimong lapokon ug bisan sa gamay nga abohon kon lutoon. Sila nakadugang sa usa ka matahum nga pagsabwag sa makapatingala nga kolor niining Paprika Pepper Slaw .

08 sa 10

Pula nga Bell Peppers

Kini ang mga labing popular nga tam-is nga sili , Tingali tungod kay kini, sa pagkatinuod, matam-is. Ang ilang maanindot nga kolor ug tam-is nga palami naghimo kanila nga hingpit alang sa paglabay ngadto sa mga salads (sama niining Corn Avocado Pepper Salad o kini nga Bell Pepper Salad ).

Ang pula nga sili dunay gamay nga grassy flavor kay sa mga sili ug mahimong silken ug luscious kon giasal, usa ka kinaiya nga gipasiugdahan niining lami nga Red Pepper Pasta .

09 sa 10

Nagluto Pimentos (Pimentons)

Ang pagpanghugas sa pimentos labing maayo alang sa, sama sa imong nahunahunaan, sa pagpangaon. Sila nga adunay taas nga lebel sa asukal ug pagpanggun-ob nagpagawas sa ilang lalum nga katam-is ug naghimo niini nga silky nga hapsay. Tan-awa Unsaon sa Pagpasiga nga mga Sili Diha sa usa ka Broiler ug Unsaon sa Pagpasiga nga mga Sili Diha sa Kalayo aron sa paghimo sa kadaghanan niining mga hinigugma. (Hinumdumi: Ang uban mahimo nga mogamit niini sa mga pinggan, apan gusto ko nga mag-alagad kanila nga sinugba ug mag-agas sa usa ka gamay nga extra virgin nga lana sa oliba , ug tawagon kini usa ka adlaw.)

10 sa 10

Dilaw nga Bell Peppers

Ang pula nga sili mahimong gamiton sama sa pula o orange peppers. Ganahan usab sila, apan adunay mas lamian nga lami. Gituto sila nga nindot, sama sa mga pula nga sili , ug gitipigan ang ilang maanindot nga yellow nga kolor sa dihang naluto.