Kini nga resipe alang sa mga burger sa baboy, sa walay duhaduha, usa sa pinakamaayo nga mga resipe nga akong nahibal-an - bisan ang usa ka higala sa akong pag-angkon nga mga burger mahimo lamang nga gikan sa karne, ug mao kini ang mga sausage. Bisan unsa man kini, maayo kaayo nilang pagkomberte sa yuta nga baboy nga adunay bacon, sibuyas, ug keso sa Parmesan. Kasagaran akong gihatagan sila sa homemade nga ahos / pepper buns, apan ang usa ka komersyal nga bun, o bisan ang kaiser roll, maayo ang pagtrabaho. Idugang ang imong paborito nga pahumot, ug ikaw naa, maayo, baboy langit.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1/2 lb. yuta nga baboy
- 2 ka guhit ang gibag-on nga bacon
- 1/2 oz
- Parmesan cheese - shredded (dili grated), mga 3 Tbsp.
- 3 Tbsp maayong pagkalinyas nga pula nga sibuyas
- 1/4 ka tsp asin
- pinch sa yuta itom nga pepper
Unsaon sa Paghimo Niini
- Dice bacon ngadto sa 1/4 pulgada nga mga piraso.
- Pagdugtong ang tanan nga mga sagol (ang mga kamot labing maayo).
- Porma sa 3 patties mahitungod sa 1/2 pulgada baga.
- Pag-ihaw sa medium nga kainit sulod sa 5 - 6 ka minuto matag kiliran.