Creamy Cheddar Scalloped Potatoes

Kini nga mga cheesy scalloped nga patatas ginahimo gamit ang usa ka simple nga sarsa sa keso ug breadcrumb topping-ang hingpit nga bahin sa pinggan alang sa party dinner o sa panihapon sa semana sa usa ka gabii nga tingtugnaw. Ang mga patatas nga giluto sa wala pa kini lutoon-kon imong putlon ang mga patatas sa mga hiwa o gagmay nga mga dice imong mapadali ang proseso sa pagluto.

Ang kini nga resipe nga gibutang uban sa sibuyas ug uga nga mustasa, nga katimbang sa Cheddar keso sa maayo. Ang breadcrumb topping nagmugna og usa ka maanindot nga tinapay nga bulawan, nga nagdugang sa nindot nga kolor ug panapton sa pinggan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka copa nga gisagol o ginunting nga patatas
• 3 ka kutsara nga mantikilya
• 1 ka kutsara nga minced sibuyas
• 3 ka kutsara ang tanan nga katuyoan nga harina
• 1 ka asin nga asin
• 1/4 ka sili nga pepper
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga mustasa
• 1 1/2 ka gatas nga gatas
• 8 ounce (2 tasa) nga ginunting nga Cheddar nga keso, malumo o hait, gibahin
• 1/4 nga tasa nga humok nga mga breadcrumb
• 1 ka kutsara ang natunaw nga mantekilya

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Kaina ang hudno sa 350 F ug gaan nga mantikilya ang usa ka 2 1/2-quart baking dish.
2. Ibutang ang mga patatas sa usa ka saucepan, tabonan uban sa bugnaw nga tubig, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Pagtabon, pagpakunhod sa kainit sa ubos, ug pagluto sulod sa mga 5 minutos, o hangtud nga malumo lamang. Pag-ilalom maayo.
3. Matunaw ang 3 ka kutsara nga mantikilya sa usa ka saucepan. Idugang ang sibuyas ug magluto hangtud nga malomo. Kuhaa gikan sa kainit.
4. Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, asin, pepper, ug uga nga mustasa. Idugang kini nga pagsagol sa mantekilya ug sibuyas, pagpalihok hangtud nga hapsay. Ibutang kini balik sa ubos nga kainit ug magluto, pagpalihok, sulod sa 2 ka minutos.

1. Sa hinay-hinay idugang ang gatas, kanunay nga pagpalihok. Magluto sa ubos nga kainit, pagpalihok, hangtud nga matig-a.
2. Idugang ang 1 1/2 nga mga tasa sa ginunting nga keso. Padayon sa pagluto sa hinay, pagpalihok kanunay, hangtud nga ang keso matunaw. Kuhaa gikan sa kainit.
3. Ibutang ang patatas sa giandam nga linuto sa kalaha. Ibubo ang sarsa sa keso sa patatas.
4. Gabunon ang mga breadcrumbs sa 1 ka kutsara nga natunaw nga mantekilya. Isablig ang mga breadcrumb sa ibabaw sa mga patatas ug dayon ibutang sa nabilin nga 1/2 nga tasa nga keso.
5. Magaluto sa preheated hurno sa 20 minutos, o hangtud nga lightly browned.

Ang ubang mga Creamy Potato Recipe

Walay mas makatagbaw kay sa usa ka creamy nga patatas nga patatas sa usa ka bugnaw nga gabii, hingpit nga adunay karne o manok ug usa ka sinugba nga utanon. Kung ikaw nangita alang sa usa ka makahupay nga patatas nga pinggan nga patatas, sulayi ang Cheddar ug berde nga sibuyas nga mashed nga patatas , mga creamy scalloped nga patatas nga may hamon , o ginadaro nga patatas nga may bacon . Kon ang usa ka casserole mao ang anaa sa imong hunahuna, ang potato casserole uban sa andouille nga sausage o sobra nga espesyal nga holiday nga patatas nga casserole parehas nga mga kapilian.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	597
Total Fat	39 g
Tulas nga Tambok	22 g
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	107 mg
Sodium	840 mg
Carbohydrates	37 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	25 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)