Nalingaw sa mga Recipe sa Dessert alang sa Bag-ong Tuig sa Tsino o sa bisan unsang Panahon sa Tuig

Ang selebrasyon sa Bag-ong Tuig dili kompleto nga walay tam-is nga pagkaon. Ania ang pipila ka mga dessert nga Intsik nga tradisyonal nga giserbe sa panahon sa Bag-ong Tuig, ingon man usab mga makalingaw nga resipe nga adunay simbolo nga mga pagkaon sa China . Hingpit alang sa mga bisita nga may usa ka matam-is nga ngipon, sticky nga cake mao ang usa ka classic Chinese dessert. Ug alang sa mga bisita nga gusto sa usa ka butang nga magaan, mag-alagad sa mga oranges nga nagsimbolo sa bahandi sa kulturang Tsino.

Kon dili ka mobati sa pagluto, ang pipila niining mga butang kinahanglan nga magamit sa mga panaderya sa Asia, ilabi na panahon sa bag-ong tuig sa Bag-ong Tuig.

• 01 sa 08

  Sticky Cake (Nian Gao)

  Mao kini ang pinaka-bantog nga cake sa China, nga tradisyonal nga gipakaon sa Chinese Kitchen God busa siya mag-uyon sa usa ka pamatasan sa pamilya sa dihang mobalik siya sa langit sa dili pa magsugod ang bag-ong tuig. Sa kultura sa Chinese, ang mga tinapay nagsimbolo sa panag-uban ug usa ka dato nga kinabuhi. Ang nag-unang sangkap sa nian gao mao ang gramatous nga harina sa humay, nga anaa sa mga grocery store sa Asia.
  
  Ang keyk napuno sa uga nga prutas ug gi-steamed. Kung dili ka komportable sa ideya sa pagpainit sa usa ka cake, mahimo nimong sulayan ang linuto nga nian gao . Ang cake gipuno sa pula nga azuki beans, nga gigamit sa daghang mga Chinese festive dish. Ug alang sa usa ka gamay nga dugang nga tabang, dunay mga sunod-sunod nga mga instruksyon nga may mga litrato.

• 02 sa 08

  Almond Cookies

  Walay kompleto nga kasaulogan sa bag-ong tuig nga Chinese nga walay mga cookies! Kini nga mga almendra nga mga almendra adunay usa ka kahayag, maambong nga palami nga dili sobra ra kaayo. Ang usa ka almendras gibutang sa matag bola sa cookie nga minasa nga gibutangan og gamay nga almond extract.

• 03 sa 08

  Sesame Seed Balls (Zeen Doy)

  Kini mga lami nga mga bola sa glutinous nga harina nga puno sa red bean paste , gilukot sa mga liso sa sesame, ug pinirito. Samtang ang mga sesame seed ball anaa sa mga panaderya sa Asia sa tibuok tuig, kini ilabi na nga popular sa panahon sa Bag-ong Tuig sa China.

• 04 sa 08

  Five-Spice Peanuts

  Ang mani nagsimbolo sa taas nga kinabuhi sa kulturang Tsino. Niining dali nga resipe, ang mga mani gipahiran sa usa ka sagol nga syrupy nga adunay brown nga asukal, mais nga mais, ug lima ka sulud sa panakot nga nagmugna og tam-is ug lamian nga panam-is nga pahumot.

• 05 sa 08

  Sweet Red Bean Soup

  Sa bisan unsang selebrasyon sa Bag-ong Tuig, makita nimo ang pula bisan asa, tungod kay ang pula nga kolor usa ka gamhanan nga simbolo sa kalipay ug kalipay sa kulturang Tsino. Gihimo uban sa pula nga adzuki (azuki) nga mga liso, kining inila nga humot nga sabaw nga sabaw hingpit alang sa Bag-ong Tuig sa China. Ang mga liso sa Lotus ug uga nga tangerine peel naghatag sa sabaw sa usa ka makapaikag nga nagkalainlaing mga panapton ug lami.

• 06 sa 08

  Pag-uswag sa Cookies

  Bisan tuod nga sila usa ka Amerikanhong paglalang, ang mga cookie sa swerte usa ka makalingaw nga paagi aron tapuson ang usa ka kasaulogan. Ang mga homemade fortune cookies makatilaw nga mas maayo kay sa gipalit nga tindahan, ug mahimo ka magsulat sa imong kaugalingon nga mga bahandi aron ibutang sa sulod sa mga cookies.

• 07 sa 08

  Gipreserbar nga mga Kumquat

  Ang mga kumquat usa ka gamay nga prutas nga citrus nga giporma sama sa usa ka orange nga oblong ug usa ka simbolo sa kauswagan alang sa umaabot nga tuig. Usa kini ka popular nga pagtratar sa panahon sa bag-ong tuig nga Bag-ong Tuig, ug kini nga resipe alang sa gitipigan nga mga kumquat usa ka lamian nga paagi sa pagdala sa prutas sa holiday table.

• 08 sa 08

  Walo ka Pudding nga Puga sa Psa

  Ang numero nga walo usa ka magic nga gidaghanon sa kultura sa China, nga nagrepresentar sa bahandi ug kauswagan. Kini nga panamkon sa tradisyonal nga paagi adunay walo ka lainlaing mga prutas nga dekorasyon nga nagbutang sa ibabaw sa hulmahan sa pudding sa humay nga adunay sentro sa red bean paste. Makapainteres kung mogamit ka sa mga prutas nga Intsik nga imong makita sa usa ka merkado sa Asya, apan mahimo usab nimo gamiton ang uban pa nga mga prutas.