Usa ka Naughan nga Tsino nga Fruit Cake isip Tradisyon sa Bag-ong Tuig
Adunay daghang mga tradisyon nga may kalabutan sa panahon sa Bag-ong Tuig sa China o Spring Festival. Bisan pa, usa ka importante nga tradisyon ang mahitabo sa dili pa ang katapusan nga tuig nahuman na, mag-alagad sa nian gao (sticky cake) ngadto sa Kitchen God.
Sumala sa leyenda, usa ka semana sa dili pa magsugod ang Spring Festival, ang Kitchen God mibalik sa langit aron sa pagreport sa kinaiya sa pamilya sa miaging tuig. Ang negatibo nga taho sa Kitchen God nagpasabot nga ang usa ka pamilya mag-antus sa dili maayo nga suwerte sa tuig nga moabut.
Suwerte, mahimo siya nga usa ka maayong mood sa nian gao.
Mga sinugdanan sa Dios sa Kusina
Sa The Kitchen's God Wife , gihulagway ni Amy Tan ang sugilanon kon giunsa nga ang Kitchen Kitchen mitunhay. Sa panguna, ang usa ka makililimos nga ginganlan og si Zhang milukso ngadto sa fireplace aron makalikay nga makita sa iyang kanhing asawa. Ang iyang kaulaw wala mahitabo gikan sa iyang pagkunhod sa mga kahimtang, apan gikan sa paagi nga iyang giagda siya. Ang iyang asawa naningkamot nga walay hinungdan sa pagpalong sa kalayo apan sa katapusan napugos sa pagtan-aw sa abo sa iyang kanhi bana nga molupad sa chimney. Sa pagkadungog sa sugilanon, ang Jade Emperor nakahukom sa paghatag sa ganti sa tawo tungod sa pag-angkon sa iyang mga sala pinaagi sa paghimo kaniya nga Dios nga Kusug, nga gisugo sa pagbantay sa kinaiya sa tanan.
Dili ikatingala nga gihatag ang iyang importante nga buluhaton, ang mga hulagway sa Kitchen God naghulagway kaniya ingon nga usa ka hataas nga dagway. Ang magsasaysay sa The Kitchen God's Wife naghulagway sa usa nga gihatag kaniya sa iyang inahan: "Ang lalaki hinoon dako ug naglingkod sa harianon nga kahalangdon, nga nagkupot usa ka quill sa usa ka kamot, usa ka papan sa pikas.
Siya adunay duha ka tag-as nga sagbot, nga giporma sama sa hapsay, tapered black whips. "
Pagpakaon sa Sticky Cake sa Kusina Dios (Nian Gao)
Aron maseguro ang usa ka maayong pabor gikan sa Kitchen God, ang kostumbre mitungha sa pagpakaon kaniya sa Sticky Cake. Sumala sa nagkalainlaing mga asoy, kini mao ang usa ka hiphip o usa lamang ka pamaagi sa pagsiguro nga ang baba sa Kusog sa Dios puno sa cake aron ipasa ang dili maayo nga taho.