Mga Tsino nga Almond Cookies

Ang mga Chinese nga almendro nga mga cookies, uban sa sesame nga mga cookies ug mga cookies sa walnut , usa ka popular nga pagtratar sa mga panaderya sa Chinese, apan posible usab nga himoon kining klasiko nga mga pagkaon nga Intsik sa balay.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 2 nga harina nga harina
• 1/2 ka kutsara nga baking powder
• 1/2 nga kutsarita nga baking soda
• 1/8 ka asin nga asin
• 1/2 nga tasa nga mantikilya
• Paghuman sa 1/2 nga tasa
• 3/4 nga tasa nga asukar (puti, mahimong makadugang sa 2 ka dugang nga kutsara kung gusto)
• 1 itlog
• 2 1/2 ka kutsarang almond extract
• 30 almendras (tibuok, blanched, usa alang sa matag cookie)
• 1 itlog (gaan nga gikulata)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pag-init og hurno sa 325 degrees Fahrenheit (162.5 degrees Celsius).
2. Sa usa ka dako nga panaksan, ayagon ang harina, linuto sa kalaha, baking soda, ug asin. Sa usa ka medium nga panaksan, gamita ang electric mixer aron pagbunalan ang mantikilya o margarine, pagpahid , ug asukar. Idugang ang itlog ug almond extract ug patulon hangtud maayo ang sagol. Idugang sa harina nga harina ug isagol sa maayo. Mubo nga sulat: Ang minasa mahimong magumon niining puntoha, apan ayawg kabalaka - mao kana ang angay nimong buhaton.

1. Gamita ang imong mga tudlo aron maporma ang sagol sa usa ka minasa, ug unya paghimo sa minasa ngadto sa 2 ka rolyo o mga troso nga 10 ngadto sa 12 ka pulgada ang gitas-on. Wrap ug pag-refrigerate sulod sa 2 ka oras (kini makahimo nga mas sayon ​​sa paghulma sa minasa ngadto sa mga lingin).
2. Pagdala og usa ka troso ug gamay nga puntos ang minasa sa 3/4 inch interval aron ikaw adunay 15 ka piraso ug pagputol sa minasa. Paligira ang matag piraso ngadto sa usa ka bola ug ibutang sa usa ka gamay nga greased nga cookie tray, gibana-bana nga 1 1/2 pulgada gawas. Ibutang ang usa ka almendro sa tunga sa matag cookie ug ipaubos ang gamay. Usba uban ang nahabilin nga minasa.
3. Butangi ang tagsa nga cookie sa panit sa itlog sa atubangan sa pagluto. Pagluto sulod sa 15 minutos ngadto sa 18 minutos, hangtud sa bulawan nga brown. Pilia ug ibutang sa usa ka sudlanan nga silyado.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	660
Total Fat	57 g
Tulas nga Tambok	7 g
Unsaturated Fat	34 g
Cholesterol	23 mg
Sodium	92 mg
Carbohydrates	26 g
Pagkaon sa Fiber	10 g
Protein	21 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)