Ang mani usa ka simbolo sa longevity ug fertility sa kulturang Tsino ug usa ka labing popular nga snack. Ayaw pagbag-o ang batakang resipe pinaagi sa pag-eksperimento sa nagkalain-laing mga kombinasyon sa mga panakot.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 tasa unsalted peanuts (walay mga panit)
- 2 ka kutsara nga mantikilya
- 1/4 ka tasang brown sugar
- 1 ka kutsara nga light corn syrup
- 1/2 ka kutsara nga lima ka sulud sa panimpla
Unsaon sa Paghimo Niini
- Paghimog linya nga linuto sa panaksan uban sa foil o talo nga papel, o pag-spray uban sa spray nga dili magluto.
- Sa usa ka gamay nga bug-at nga saucepan, matunaw ang mantikilya, tabunon nga asukal ug mais nga syrup sa kainit nga kainit aron matunaw ang asukar. Pag-agos sa lima ka duga sa duga. Dad-a sa usa ka hubag.
- Himoa nga lutoon sa daghang mga minuto nga walay pagpalihok. Kon kini makaabot sa "soft ball" stage remove gikan sa kainit. Pagpalihok sa mga mani.
- Ipakatap ang sinagol sa papel. Himoa nga mobarug hangtud nga kini magahi. Pagdugmok. Tipigi sa usa ka sealed cannister.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 266 |
| Total Fat | 21 g |
| Tulas nga Tambok | 4 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 12 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Pagkaon sa Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |