Gipreserbar nga mga Kumquat

Sama sa usa ka gamay nga orange, ang kumquats usa ka popular nga pagtratar sa panahon sa bag-ong panahon sa Bag-ong Tuig, tungod kay kini simbolo sa kauswagan alang sa umaabot nga tuig.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 kilo nga kumquats
• 2 tasa nga asukar
• 1 tasa nga tubig (Nagabukal)

Unsaon sa Paghimo Niini

1. 1. Gamita ang usa ka kutsilyo aron maputol ang usa ka slit sa duha ka tumoy sa kumquat, o magputol sa kumquat sa makadaghan sa usa ka (sterilized) nga dagum.
2. Sa usa ka medium nga saucepan, dugangi ang asukar ngadto sa Nagabukal nga tubig sa medium-taas nga kainit, stirring. Ibalik ang kainit ngadto sa ubos, pagtabon ug pagkalaya sulod sa 10 - 15 ka minuto, hangtod matunaw ang asukar.
3. 3. Idugang ang bunga. Pagdiskobre, nga walay tabon, sulod sa mga 30 minutos, hangtud nga ang kumquat malumo (Usba ang pag-init o pag-ubos kon gikinahanglan aron magpabilin sa usa ka simmer; ang kinatibuk-ang oras sa pagluto kinahanglan mga 45 ka minuto).

1. Ibutang ang kumquat sa natakdang mga banga ug refrigerate.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	49
Total Fat	0 g
Tulas nga Tambok	0 g
Unsaturated Fat	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	0 mg
Carbohydrates	13 g
Pagkaon sa Fiber	0 g
Protein	0 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)