Mga Resipe sa Patatas

Ang mapainubsanon nga patatas tingali dili kaayo nindot tan-awon apan kini siguradong popular! Gikan sa mga crisps sa UK sa hash nga mga kolon sa US ug Vada Pav sa India, ang mga patatas usa ka paborito nga pagkaon sa kahupayan. Ingon nga usa ka taas nga pagkaon sa carbohydrate, ang mga patatas kanunay nga gisalikway sa mga dieter. Apan, ang usa ka gamay nga nahibal-an nga kamatuoran mao nga kini usa ka dato nga tinubdan sa bitamina B6 ug C, potassium ug dietary fiber. Ayaw kalimti ang pagtan-aw sa tan-aw o dungog sa tanom nga veg nimo! Gugma nga patatas? Sulayi kini nga popular nga mga patatas sa Indian nga patatas:

• 01 sa 11

  Aaloo Paratha

  Labing popular sa mga North Indian, kini labing maayo nga kan-on uban sa chilled yogurt ug sa imong paborito nga pickle o chutney. Gusto ka nga magmaayo? Ang Aaloo parathas makatilaw sa lamian nga bag-o, baga nga cream o usa ka kulot sa unsalted, homemade butter!

• 02 sa 11

  Ang South Indian nga Piniritong Piniritong Potato ...

  ... lami kaayo ingon nga pagpuno sa Dosas (crispy rice batter pancakes) o gikaon sa mainit nga chapatis (Indian flatbread) o parathas (pan-fried Indian flatbread ).

• 03 sa 11

  Sooka Aaloo Simla Mirch

  Ang mga patatas sa bata ug ang nagkalainlaing campanilla nga mga sili makahimo niini nga pinggan nga talagsaon apan tasty. Pag-alagad kini sa mainit nga Chapatis (Indian flatbread) o linuto nga bugas ug Kaali Daal (itom nga lentil curry).

• 04 sa 11

  Bharvaan Simla Mirchi

  Kini usa pa sa mga pagkaon nga ingon og nagkinahanglan sila og daghang panahon ug paningkamot aron mahimo apan sa kamatuoran, sayon ​​sa pag-andam. Si Bharvaan Simla Mirchi mahimo nga mapuno sa Masala Kheema (gihulagway, tan-awa ang resipe sa ubos).

• 05 sa 11

  Baingan Aaloo Ki Subji

  Wala pa ko nakahimamat sa usa ka talong nga wala nako higugmaa! Ang talong usa sa akong paborito nga mga utanon. Ang maayo nga butang mao nga mahimo nimo kini nga daghang mga paagi. Kini nga resipe sayon ​​ra kaayo ug mahimong usa ka lamian nga pagkaon nga labing maayo sa dihang gihatagan og mainit nga Chapatis.

• 06 sa 11

  Kashmiri Dum Aaloo

  Kini nga resipe naggamit sa mga paborito nga mga panakot sa Kashmiri sama sa fennel / aniseed ug powder sa luy-a. Ang Dum Aaloo ginganlan tungod kay kini giluto ubos sa Dum o presyur. Niini nga pamaagi sa pagluto, ang pagkaon nga lutoon ilalum sa presyur sa iyang kaugalingon nga mga duga.

• 07 sa 11

  Aaloo Shepoo Chi Bhaaji

  Ganahan ko niining tasty nga plato sa utanon gikan sa Maharashtra sa kasadpang India, tungod sa kamahinungdanon niini. Nagkinahanglan lamang kini og 10-15 ka minuto aron sa paghimo gikan sa pagsugod hangtud sa katapusan apan ang mga resulta makapatagbaw gayod. Pag-alagad sa Shepu Chi Bhaaji uban sa mainit nga Chapatis ug usa ka panaksan sa imong paborito nga Daal (lentils).

• 08 sa 11

  Gobhi Aaloo Mutter Ki Subji

  Kini usa ka yano, maayong pagkaon nga hingpit sa dihang gihatagan og mainit nga Chapatis (Indian flatbread) o Parathas (pan-fried Indian flatbread). Naghimo kini alang sa usa ka dali ug sayon ​​nga panihapon niadtong mga panahona nga dili ka mahasol sa paggasto nga oras sa kusina.

• 09 sa 11

  Aaloo Ka Bharta

  Ang Aaloo Ka Bharta o ang tinimplahan, mashed nga patatas nga Indian-style adunay iyang panimalay sa estado sa Bihar sa North India . Pag-alagad kini uban sa mainit nga chapatis (Indian flatbread) nga puno sa ghee.

• 10 sa 11

  Vada Pav

  Matadlong gikan sa kasingkasing sa Maharashtra sa Western Indian, ang Vada Pav adunay iconic nga status sa India. Kaniadto kini mao ang "pagkaon sa kabos nga tawo", apan niining mga adlawa bisan ang mga dato ug bantog makita sa pagkaon niini sa daghang mga tindahan sa mga dalan sa Bombay (Mumbai)!

• 11 sa 11

  Mga Patatas nga Chilli

  Ang Delicious Chilli Ang patatas usa ka Indian nga pagpahiangay sa resipe sa China! Naghimo kini alang sa usa ka makalilisang nga snack o pan nga pinggan!