Halos ang tanan adunay mga panumduman sa tuna casseroles ug tuna sandwiches sa dihang gamay pa sila. Ang akong paborito nga mga resipe alang sa canned tuna mao ang mga sandwich nga gihimo sa akong mama sa tibuok nga trigo nga tinapay. Sila yano apan puno sa palami. Kini nga mga resipe magsugod sa canned tuna.
Nahibal-an ba nimo kung unsa ang gipasabut sa mga pulong sa mga lata sa tuna nga imong gipalit? Ang Tuna adunay tulo ka mga porma: solid pack o fancy, chunk, ug flaked o grated. Ang solidong pack mao ang labing mahal, ug adunay dagko nga mga tipik sa karne.
Ang tuna sa tuna adunay gagmay nga mga piraso ug dili kaayo mahal. Ug dili ko girekomendar ang sinugba o grated sa tanan; ang tuna mushy, gikan sa dili kaayo tilinguhaon nga pagtibhang. Adunay usab lainlaing matang sa tuna nga gikonsiderar.
Albacore
Kini ang labing mahal nga tuna. Ang canned tuna nga gikan sa albacore gihinganlan og 'puti'. Kini adunay labing lamian nga palami ug sayon nga ipuli alang sa canned chicken sa daghang mga resipe.Yellowfin Tuna
Kini nga matang sa tuna ug uban pang mga matang nga gimarkahan og 'kahayag' sa mga lata. Kini adunay mas lig-on nga lami kay sa albacore. Ang tuna nga 'Kahayag' adunay daghang nagkalainlain nga matang sa tuna.Bonita Tuna
Kini nga tuna adunay pinakalig-on nga palami ug labing taas nga tambok. Kini nga tuna kasagarang gibaligya nga lata. Kung ang lata nga imong gipalit dili moingon nga 'puti' o 'gaan', tingali kini bonita o skipjack tuna.
Adunay pipila ka bag-ong matang sa 'canned' nga tuna. Na-sealed, mga shelf-stable nga pouches sa tuna usa ka bag-o nga dugang sa merkado.
Ang unod puno sa walay tubig o lana, ug giproseso sa mas mubo nga panahon, nga moresulta sa usa ka malipayon nga palami. Adunay ubay-ubay nga nagkalainlain nga mga lami niini nga tuna nga mapili, nga gibutangan sa mga tanom ug mga panakot.
Ang Tuna puno sa tubig o lana. Ang Tuna nga giputos sa lana sa oliba adunay usa ka talagsaon nga palami, ug kung maayo ang pagkalutaw, wala'y daghan nga kaloriya kay sa tuna nga puno sa tubig.
Apan, lisud ang pagpangita, ug ang tuna nga puno sa tubig maayo lang sa mga resipe. Ang Tuna nga giputos sa lana sa utanon wala'y dugang nga palami, ug sa akong opinyon dili ang bili sa sobrang mga kaloriya.
Sa katapusan, siguroha nga ang tuna nga imong gipalit ginatawag nga 'dolphin-safe'. Pipila ka mga organisasyon, kauban sa gobyerno sa US, nagsugod sa mga programa sa pagsubay aron sa pagpanalipod sa mga mananap nga sus-an. Ang ubang mga kompaniya misaad nga ipadayon ang 'dolphin-safe' nga mga pamaagi sa pangisda bisan pa kung ang mga sumbanan sa US nagkahuyang, nga mahimo nila.
Di pa dugay adunay mga taho sa media mahitungod sa mercury nga sulod sa tambok nga isda, sama sa tuna ug ilabi na sa salmon. Gisugyot sa ubang mga gobyerno nga imong limitahan ang konsumo sa tuna sa duha ka lata matag semana. Nakaplagan sa usa ka pagtuon nga ang 'light' nga tuna adunay dili kaayo merkyos kay sa 'puti'. Hunahunaa ang tanan niini nga mga butang sa diha nga ikaw mopalit sa tuna alang sa imong pamilya.
Ang Tuna giisip nga usa ka himsog nga pagkaon sa kasingkasing tungod kay kini dato sa omega-3 fatty acids. Kini ubos sa tambok ug carbohydrates ug taas nga protina. Kini kombinasyon sa nindot nga mga lami, gikan sa mga capers ug mga sibuyas ngadto sa honeydew melon. Labaw sa tanan, kadaghanan sa mga bata sama sa tuna! Sulayi ang pipila niini nga mga tuna recipes niini nga semana.
Nagrekomendar ako og solid pack o tipak nga tuna alang sa mga resipe (gawas sa mga nagtawag sa sliced tuna).
Basaha ang mga label, ug usab pagtan-aw sa usa ka tuna nga gibaligya sa lata nga hinimo sa lata. Ang canned tuna, nga gitipigan nga husto, molungtad sulod sa usa ka tuig sa imong pantry. Ug ikaw kanunay adunay mga sangkap alang sa usa ka dali nga pagkaon sa kamot!
Pagsugod sa Tanned Tuna
- Grilled Tuna Melts
Ang resipe alang sa George Foreman Grill yano ug klasiko; usa ka tuna sandwich sa pinakamaayo niini! Kini sama sa sandwich nga gigamit sa akong mama. - Parmesan Tuna Sandwiches
Adunay usa ka butang mahitungod sa kombinasyon sa tuna sa keso sa Parmesan, mayonnaise, ug pulang kampanilya nga pepper. Kung gusto nimo ang imong pagkaon nga halang, hunahunaa ang pagdugang sa tinadtad nga jalapeno sa sayon nga paglapad sa sandwich . - Tuna Risotto
Ang risotto usa ka talagsaon nga pagkaon. Ang creamy nga bugas, kon itanom sa lami nga tuna, lemon, ug presko nga spinach, maghimo sa usa ka dali nga panihapon. - Tuna Alfredo Casserole
Kining lima ka sangkap nga sangkap dali kaayo! Mahimo nimong idugang ang mga frozen nga mga utanon, lutoon ug gihumol, sa kini nga batakang resipe alang sa dugang nga lami ug nutrisyon.
- Tuna Waldorf Salad
Kining simple nga salad gipasundayag sa classic Waldorf Salad, apan gigamit ang tuna imbes nga manok busa kini dili kaayo mahal. Mahigugmaon ka niining lab-as ug kahayag nga salad. - Tuna Pesto Salad Wrap Sandwiches
Ang tuna gisagol sa pesto, mayo, ug daghan nga mga utanon sa kagun-oban ug lab-as nga pagputos. - Tuna Croquettes
Pakigsulti mahitungod sa balik sa umaabot! Ang tuna croquettes usa ka 1950s nga panghitabo nga ako nagtuo nga ang tanan kinahanglan mokaon labing menos sa makausa sa ilang mga kinabuhi. - Tuna nga Bunga Salad
Ang matam-is ug lami nga lami sa preskong prutas maanyag ang tuna. Gamita ang labing maayo nga presko nga mga prutas nga anaa sa imong dapit niini nga kahayag ug sayon nga resipe. - Tuna Carbonara
Ang Carbonara usa ka kombinasyon sa spaghetti, itlog, ug lana sa oliba. Kining sayon nga resipe nagdugang sa tuna ug pipila ka tinadtad nga mga utanon alang sa usa ka dako nga nag-unang pagkaon. - Freeze Ahead Tuna Sandwiches
Pag-andam sa mga sandwich sa usa ka instant niini nga sayon ug tasty nga resipe.