Sayon nga walay dughan nga mga dughan sa manok nga adunay mga kamatis ug mga karne

Pag-alagad niini nga sayon, tigtanom nga manok uban sa mainit nga linuto nga pasta o kan- anan alang sa lamian ug sayon ​​nga pagkaon.

Paggamit sa nabuong boneless chicken breasts o thinly sliced ​​chicken cutlets sa niini nga resipe.

Ang gamay nga puti nga bino maani niini nga pinggan, apan daghang duga sa manok mahimong idugang ingon nga kapuli kung gusto nimo ang usa ka dili alkohol nga pinggan.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 hangtud 6 nga dughan nga walay dughan nga manok, nga walay panit *
• 3 ka kutsara nga harina
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/8 ka kutsarita nga yuta itom nga pepper
• 2 ka kutsara
• dugang nga ulay nga lana sa oliba
• 2 ka kutsara nga mantikilya
• 4 ka cloves nga ahos, minced
• 1/4 tasa nga lab-as nga lemon juice
• 1 1/2 ka kutsara nga sabaw sa manok
• 1/2 ka tasa nga uga nga puti nga bino, sama sa chardonnay
• 1 mahimo (14.5 ounces) nga dughan nga mga duga
• 3 ka kutsara nga mga capers, gihugasan ug gihugasan
• 2 ka kutsarang tinadtad nga lab-as nga parsley

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Pinaagi sa paggamit sa usa ka mallet nga karne, hinayhinay nga ibutang ang mga dughan sa manok sa taliwala sa mga panid sa plastik ngadto sa bisan sa gibag-on nga mga 1/2-pulgada.
2. Pagsagol sa harina nga may asin ug pepper; dredge ang manok sa harina nga sagol.
3. Pag-init og lana ug mantekilya sa usa ka dako nga panit o sauté pan sa medium-high heat hangtud init; dugangi ang manok ug magluto sulod sa mga 5 minutos, hangtud nga mag-browned. Balik ug pagluto sulod sa mga 3 ngadto sa 4 ka minuto nga mas dugay, o hangtud nga browned.

1. Kuhaa ang manok sa usa ka platter sa pagkakaron.
2. Ngadto sa skillet, dugangi ang minced nga ahos, alak, ug lemon juice. Simmer sulod sa 2 ngadto sa 3 ka minutos, o hangtud nga ang likido hapit mahubas. Idugang ang mga kamatis ug sabaw sa manok; simmer sulod sa 4 ka minutos, o hangtud mabuhian sa mga usa ka quarter. Idugang ang mga capers ug magluto sulod sa 2 ka minutos. Pag-agas sa 1 ka kutsara sa mantekilya ug ibalik ang manok sa skillet. Ipadayon ang simmering alang sa mga 5 minutos na, o hangtud nga manok hingpit nga linuto.
3. Ang panahon sa pagluto mahimong managlahi, depende sa gibag-on sa manok.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	1007
Total Fat	58 g
Tulas nga Tambok	17 g
Unsaturated Fat	24 g
Cholesterol	289 mg
Sodium	790 mg
Carbohydrates	23 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	92 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)