Ang Navy Grog mao ang usa sa mga cocktail nga adunay daghang mga kalainan nga hapit imposible nga masubay. Kung mangita ka sa Navy Grog ikaw mahimong swerte sa pagpangita sa duha ka mga resipe nga gipares. Ngano, nangutana ka? Ang lagmit nga rason mao nga adunay ubay-ubay nga mga sangkap sa niini nga ilimnon ug ingon nga kini gipasa gikan sa bartender ngadto sa bartender, ang mga butang wala'y nadiskobrehan, gidugang, gisabwag, o gipersonipikado lamang.
Ang Navy Grog nagsugod sa eksakto ingon nga kini nga paminawon, ingon nga usa ka kahayahay alang sa British nga mga marinero ug ingon nga usa ka paagi sa pagdugang ug pagpreserbar sa tubig nga ilang gitipigan sa barko ug pagkuha og mga bitamina aron sa pagpakigbatok sa mga sakit. Kini nga baryo nagsugod sa tunga-tunga sa 1700 ug sa kasagaran usa ka pagsagol sa rum , tubig, dugos o molase, lemon, ug kaning nga gisudlan sa mainit o bugnaw.
Ang mga resipe sa Navy Grog pamilyar kita karon nga naggikan sa kalihokan sa tiki nga nagsugod sa katuigang 1940 ug giingon nga ang Don Beach mao ang una nga nagsagol niini. Ang negosyante nga si Vic adunay pag-angkon usab sa pagpanamkon sa cocktail. Ang duha sa ilang mga resipe anaa sa ubos, uban sa Don the Beachcomber nga kini nga unang listahan.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 onsa puti nga rum
- 1 ounce demerara rum
- 1 onsa nga mangitngit nga rum
- 3/4 onsa juice sa apog
- 3/4 onsa
- puti nga duga sa grapefruit
- 1 onsa dugos
- syrup
- 5 ounces
- club soda o igo sa pag-top off sa usa ka collins glass
- Garnish: 1
- orange nga panit
- Garnish: 1
- cherry
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibubo ang mga rums, juices, ug mga syrups ngadto sa usa ka cocktail shaker nga puno sa yelo.
- Pag-uyog pag-ayo .
- Gipilit ang bildo sa collins nga puno sa yelo.
- Ibabaw sa soda.
- Pahimut-an uban sa usa ka orange slice ug cherry skewer.
Trader Vic's Navy Grog
Walay dako nga kalainan niini nga resipe gikan sa Don sa Beachcomber sa ibabaw. Ang importante nga kalainan mao ang paggamit sa dram sa pimento (o usa ka allspice syrup) puli sa runny honey (o honey syrup).
Usab, matikdi nga ang gamay nga grapefruit gigamit dinhi ug adunay usa sa pipila ka mga recipes sa Navy Grog nga milabay sa soda.
- 1 onsa nga kahayag nga Puerto Rican rum
- 1 ka onsa nga gold rum Jamaica
- 1 ounce demerara rum
- 3/4 onsa nga lab-as nga juice sa apog
- 1/2 onsa juice sa grapefruit
- 3/4 onsa pimento (allspice) nga dram
Kini nga cocktail ginauyog ug nagsilbi sa ibabaw sa usa ka bungdo (o sa naandan, usa ka balitaw nga yelo nga yelo) nga maayo nga pagkalinaw sa yelo uban sa usa ka uhot sa sulod.
Dale DeGroff ni Navy Grog
Kini nga resipe giimprinta sa Dale DeGroff's (aka King Cocktail) Ang Craft sa Cocktail book. Kini usa ka hingpit nga nagkalainlain nga pagsakop sa mga bakol ug kini sa pagkatinuod mas labaw pa sa yano nga tradisyon sa ika-18 nga siglo nga pawikan sa British nga mga marinero. Kini usa usab ka dakong cocktail sama sa tiki nga ilimnon sa ibabaw.
- 1 1/2 ons Navy Rum Pusser
- 1 onsa nga orange nga curacao
- 3/4 onsa nga lab-as nga juice sa apog
- 2 ka onsa nga tubig
- 2 ounce ka lab-as nga orange juice
- Dash of Angostura bitters
Iyabyab ang mga sagol uban sa yelo ug ibubo ngadto sa usa ka dobleng daanan nga bildo.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 396 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 38,786 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Pagkaon sa Fiber | 7 g |
| Protein | 2 g |