Bowtie Pasta Sa Chicken ug Artichokes

Ang Lemon ug basil makatabang sa kini nga lamian nga manok ug bowtie pasta nga pinggan, uban sa mga uhong, artichokes, ug keso sa Parmesan. Kini naghimo sa usa ka dakong pagkaon alang sa bisan unsa nga adlaw sa semana, ug ang pamilya mahigugma niini.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 8 ounces bowtie pasta
• 1 pound boneless chicken breasts
• 1/4 ka teaspoon nga kosher asin, o sa pagtilaw
• dash bag-o nga yuta itom nga pepper
• 3 ka lamesa nga lana sa oliba, gibahin
• 4 ngadto sa 6 ka ons nga hinay-hinay nga mga uhong
• 1/2 nga tasa
• manok sabaw
• 4 ka kutsara nga lemon juice
• 1/2 ka asin nga asin
• 1/8 ka kutsara nga pepper
• 3 ka cloves nga ahos, minced
• 2 lata nga mga artichoke (mga 12 ka onsa ang matag usa), gihugasan, giputol
• 1/2 nga copa nga tinadtad nga sinugba nga pula nga sili, opsyonal
• 3 ka medium nga kamatis nga plum o mga 8 cherry tomato o mga kamatis sa grape, nga ginunting
• 1/2 ka kutsarita nga uga nga basil
• 1/2 ka tasa nga lab-as nga ginunting nga Parmesan nga keso

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Magluto pasta sunod nga mga direksyon sa pakete hangtud nga malomo; hugasan ug usikan.
2. Guntinga ang dughan nga manok ngadto sa pig-ot nga mga piraso ug isablig sa gaan ang 1/4 nga asin ug asin.
3. Sa usa ka dako nga kaldero, init 2 ka kutsara sa lana sa oliba sa kainit nga kainit; Pagdugang og manok ug magluto, pagpalihok, hangtud nga maluto, mga 5 ngadto sa 7 ka minutos. Uban sa usa ka slotted nga kutsara, kuhaa ang manok sa usa ka plato o panaksan; gigahin.
4. Idugang ang nahibilin nga lana sa oliba ug ang mga uhong ngadto sa saucepan ug magluto, magsagol, hangtud nga malomo. Idugang ang sabaw, lemon juice, 1/2 teaspoon nga asin, 1/8 ka sili nga pepper, ang ahos, ug mga artichoke nga kasingkasing. Pagdala sa usa ka hubag; pagpakunhod sa kainit, pagtabon, ug pagminatay sulod sa 3 ka minutos.

1. Pag-agay sa mga kamatis, basil, manok, ug mainit nga pasta; kainit. Himoa ang keso sa Parmesan sa wala pa mag-alagad.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	590
Total Fat	24 g
Tulas nga Tambok	6 g
Unsaturated Fat	12 g
Cholesterol	83 mg
Sodium	508 mg
Carbohydrates	57 g
Pagkaon sa Fiber	6 g
Protein	37 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)