01 sa 12
Mga Amerikanong Appetizer
Cristina Arias / Getty Images Sa South America, ang mga appetizer adunay duha ka mga porma: sama sa unang mga kurso ( entradas ) o isip mga finger foods ( bocaditos - "gagmay nga pinaakan").
Kadaghanan sa mga partido sa Latin Amerika adunay mga tray sa mga gidak-on nga gidak-on nga bocaditos, nga nagtugot sa mga bisita sa pag-sample sa tanan nga wala'y bug-os nga pagbati. Kini nga tradisyon miabot sa Latin America gikan sa Espanya (basaha ang dugang bahin sa Spanish tapas ).
Ang pagkaylap gisundan sa usa ka magtiayon nga mga plato sa up uban sa usa ka magtiayon nga mga palid sa mga lami-sized nga South American sweets .
02 sa 12
Lime Chicken Empanadas Recipe
Felipex / Getty Images Ang pinutol nga chile-lime chicken, carmelized sibuyas, ug keso sa kanding makapuno niining lami nga gidak-on nga empanadas.
03 sa 12
Duha ka-Fried Green Plantain nga may Aji Dipping Sauce (Patacones) Recipe
Si Philippe Debled / Getty Images Ang mga patacones (nailhan nga mga tostones sa Central America) nga dunay duha ka gipangpong nga lunhaw nga plantain. Ang fried green plantain ( plátano verde ) mao ang starchy ug matam-is, ug hingpit nga talagsaon nga gituslob sa creamy aji amarillo sauce.
04 sa 12
Mga Patatas sa Bata nga May Creamy Aji Amarillo Dipping Sauce Recipe
Michael Powell / Getty Images Ang patatas mas tam-is kon kini gamay, ug ang patatas nga gidak-on nga gikaon hingpit alang sa pagpanghugas. Gunuga sila sa mga toothpick ug ituslob kini sa dato nga cream ají nga sarsa, nga gama sa paste sa aji amarillo chile pepper.
05 sa 12
Recipe sa Mini Causa
Niini nga appetizer nga bersyon sa causa rellena , ang gamay nga bola sa gidak-on nga mashed yellow nga patatas adunay gitago nga sentro sa chicken salad.
06 sa 12
Fried Cheese Wonton Sticks (Tequeños) Recipe
Ang mga bata adunay usa ka puthaw nga nagtabang kanimo sa pag-roll niini nga mga crispy fried keso nga sticks nailhan nga tequenos. Makatabang usab sila nga mokaon usab sila!
07 sa 12
Recipe sa Brazilian Risoles
Ang mga risgo sa Brazil (usa ka import gikan sa Indonesia) nahisama sa gipamutol nga empanadas. Gipaligid ang minasa ug gipuno, gipulpog, dayon gipaluto nga dugos.
08 sa 12
Manchego Keso ug Quince Paste Hors d'Oeuvres Recipe
Ang quince paste nga gisudlan sa manchego o kanding sa kanding usa ka popular nga appetizer o light dessert o pamahaw.
09 sa 12
Argentinian Picada Recipe
Ang usa ka picada usa ka talagsaon nga tradisyon sa Argentina sa pag-alagad sa usa ka bandehado nga arte nga gihan-ay nga mga pagkaon sa tudlo alang sa tanan nga ipaambit. Kini usa ka ideya sa genius alang sa paglingaw. Ang mga tawo sa yano nga "pick" sa mga pagkaon (ang ngalan nga picada naggikan sa Espanyol nga verb nga picar ) samtang sila malingaw sa bino o serbesa ug makig-sosyal.
10 sa 12
Gipakaon nga Fried Yuca (Yuquitas Rellenas) Recipe
Kini nga mga crispy little balls gihimo pinaagi sa paghulma sa mashed yuca libot sa usa ka piraso nga queso nga fresco , dayon ibutang kini sa mga mumho sa tinapay ug iprito kini hangtud sa bulawan nga brown.
Ang resulta mao ang usa ka malisud nga kabhang sa usa ka humok nga starchy nga pagpuno, uban sa nangatunaw nga keso sa tunga-tunga. Ang pinirito nga bola sa yuca maayo kaayo nga ituslob sa salsa ug la huancaína , usa ka spicy nga keso nga sarsa.
11 sa 12
Boliarepas Recipe
Ang Boliarepas mga bersyon sa appetizer sa popular nga Venezuelan ug Colombian corn cakes nga gitawag arepas . Ang Boilarepas mga crispy sa gawas ug humok ug creamy sa sulod ug puno sa bacon ug cheddar nga keso.
12 sa 12
Pizza Empanadas Recipe
Ang mga empanadas nga gidak-on sa pagkaon nga puno sa pizza toppings sama sa mozzarella cheese, marinara sauce, ug pepperoni kanunay nga naigo sa mga bata ug hamtong.