Gi-update nga tunel sa Fudge Cake

Mahimo nimo ang orihinal nga tunel sa fudge cake gamit ang frosting mix, o sulayan kini nga updated nga resipe nga gihimo gikan sa scratch. Ang asukar ug kakaw sa mga confectioner sa kini nga resipe sa tinuud maoy mopuli sa mix sa frosting.

Siguroha nga imong sundon kini nga resipe sama sa nahisulat. Ayaw ibutang ang bisan unsang mga sagol ug siguroha nga gamiton nimo ang bug-os nga gidaghanon sa mga almendras, kon dili, ang resipe mapakyas.

Kining talagsaon nga cake maayo kaayo. Ang malumo nga tunnel sa fudge usa ka nindot nga sorpresa. Tungod kay ang cake dato kaayo, wala nimo kinahanglana ang pagdugang sa frosting kung dili nimo gusto.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 1/2 ka tasa / 12 ka ons butter (humok)
• 1 tasa puti nga asukar
• 3/4 nga tasa nga brown sugar (gisulod)
• 2 (1 ounce) nga mga kwadrado nga walay chocolate (natunaw ug gipabugnaw)
• 6 ka dako nga itlog (temperatura sa lawak)
• 2 ka tasa nga gi-ayam ang asukar sa mga confectioner
• 2 ka tasa nga harina sa tanan nga katuyoan
• 2/3 tasa nga kakaw
• 2 teaspoons vanilla
• 2 ka tasang tinadtad pecans (o walnuts)
• Alang sa Glaze:
• 1/2 tasa nga mga semilya nga chocolate chips
• 1 teaspoon nga lana sa utanon

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hud nga hurno sa 350 F.
2. Suki ang suki nga harina pinaagi sa paghumol sa harina ngadto sa sukod nga takos, DILI pinaagi sa pag-scoop sa tasa nga igsusulud ngadto sa harina. Ang scoop-ug-level nga pamaagi mao ang sayup ug himoon kining cake nga uga usab.
3. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang mantekilya, puti nga asukar ug brown nga asukal ug patulon hangtud nga ang sagol maoy kahayag ug mahumot. Idugang ang natunaw ug gipabugnaw nga tsokolate, gibunalan hangtod gitipon.
4. Pagdugang og mga itlog, us aka usa ka higayon, pagputol pag-ayo human sa matag dugang hangtud ang mga itlog magsagol sa mantika nga mantikilya (mahimo kini nga panahon).

1. Butangi ang asukal sa mga confectioner SA UNA nga sukdon nimo kini. Anam-anam nga idugang kini sa batter, maayo ang pagsagol. Pinaagi sa kamot, pagkutaw sa harina, kakaw, vanilla, ug pecans hangtud maayo ang pagkasagol.
2. Pag-spray sa usa ka 12-tasa Bundt pan uban sa nonstick baking spray inubanan sa harina. Kutsara nga batter ngadto sa giandam nga pan. Magaluto sa 350 F sulod sa 48 ngadto sa 54 ka minutos, hangtud nga ang crust motan-aw nga uga ug sinaw (ang tradisyonal nga mga tensyon sa doneness dili molihok tungod sa humok nga fudge center).
3. Cool nga tinapay sa pan diha sa usa ka gantang alang sa 1 ka oras, dayon ibalhin ngadto sa paghugas sa plato ug kuhaa ang pan. Tugnaw sa hingpit. Kon magluto ka sa cake sulod sa mas mubo nga panahon, kini adunay tinuod nga pag-us-us sa sentro. Lutoa kini nga dugay alang sa usa ka tunel nga basa sa tunga.
4. Himoa nga ang glaze pinaagi sa pagbutang sa chocolate chips ug lana sa usa ka gamay nga panaksan nga luwas sa microwave. Microwave sa 50% nga gahum alang sa 2 ka minutos ug dayon pagpalihok. Padayon sa microwaving hangtud nga ang tsokolate matunaw ug ang sagol nga hapsay.
5. Ibubo ngadto sa usa ka gamay nga zip-top nga bag. Guntinga ang usa ka gamay nga piraso gikan sa kanto sa bag ug i-pipe ang chocolate sa cake, gamit ang back-and-forth motion. Himoa nga cool.

Mubo nga sulat: Siguroha nga tukma ang sukod sa harina alang niini nga resipe. Ayaw pagtipig sa mga walnuts; Hinungdanon kini sa istraktura sa cake. Ug ayaw i-overblock ang cake o tingali kini uga ug matumba.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	554
Total Fat	35 g
Tulas nga Tambok	15 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	103 mg
Sodium	165 mg
Carbohydrates	58 g
Pagkaon sa Fiber	3 g
Protein	7 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)