01 sa 06
Unsaon Pagpangandam sa Pumpkin
Sugar Pie Pumpkin. Molly Watson Ang sinangag nga kalabasa lamian ug sustansya. Mahimo nimo kini idugang sa lutoon nga mga pagkaon , mga sabaw, mga baga, o paghimo og usa ka homemade pumpkin pie . Dugang pa, kini sayon ra kaayo. Ang mga butang nga imong gikinahanglan mao ang gihisgutan nga pumpkin, usa ka kutsilyo (alang sa pagputol sa kalabasa), usa ka kutsara (sa pag-scoop sa sulod niini), usa ka hurnohan, usa ka pan o sudlanan nga usa ka matang, ug usa ka gamay nga oras.
Sama sa tanang kalabasa sa tingtugnaw, gusto ka nga mopili og usa ka kalabasa nga mabug-atan sa gidak-on niini.
Gitan-aw mo ba kadtong higanteng mga pumpkin nga gipatindog alang sa Halloween aron maghimo sa jack o'lantern? Ayaw kalimti ang mga. Bug-os. Gawas kon imong gikulit ang usa alang sa imong pultahan o gamiton kini isip dekorasyon. Dili sila matam-is ug maguol ka kung sulayan ug gamiton ang usa sa usa ka resipe.
Tan-aw hinoon ang sugar pie , pula kuri , keso , rouge vif d'étampes , o blue hokkaido pumpkins kung ikaw nagplano sa pagkaon niini!
Gusto usab nimo preheat ang hurno sa 375F.
* Naghangad alang sa mga hiwa o mga piraso sa giasal nga pumpkin sa baylo? Tan-awa ang among resipe alang sa Spicy Sambal-Roasted Pumpkin .
02 sa 06
Guntinga ang Pumpkin sa Half
Pumpkin Cut sa Half. Molly Watson Kinahanglan nimo ang usa ka dako nga kutsilyo ug usa ka igong gidaghanon sa kusog nga labaw sa lawas. Guntinga ang kalabasa nga mas daghan o dili kaayo sa tunga nga nagtrabaho sa usa ka bahin sa bisan unsang tukog nga anaa pa sa pumpkin.
Hangtud nga makontrol nimo kini, mas dako ang kutsilyo, mas sayon nga liki ang kalabasa.
03 of 06
Gub-a ang mga Binhi
Pag-scoop sa Pumpkin. Molly Watson Paggamit sa usa ka dako nga cuchara sa scoop sa mga binhi ug stringy "guts" gikan sa pumpkins halves. Kon ikaw adunay usa ka scooper sa ice cream, hibal-i nga kini maayo nga trabaho alang niini nga buluhaton.
Kung gusto nimo (ug kinahanglan nga mahimo), luwasa ang mga liso aron mahimo ang sinangag nga mga liso sa kalabasa.
04 sa 06
Kuhaa ang mga Insides Clean
Pumpkin, Mga Binhi nga Gikuha. Molly Watson Dili nimo kinahanglan nga mabuang bahin niini, apan gusto usab nimo nga wagtangon ang tanan nga mas humok, mas ngitngit nga mga "guts" gikan sa mas lisud, mas lunhaw-kolor nga unod sa pumpkin.
Sa pagkatinuod, gusto nimo nga mahimong usa ka gamay nga binuang bahin niini. Kini mas maayo nga magwagtang sa sobra kaysa gamay ra kaayo.
05 of 06
Inihaw ang Pumpkin
Gihinloan ang Pumpkin sa Sheet. Molly Watson Ibutang ang gilimpyo nga mga kalabasa sa kalabasa sa usa ka mahumot nga lana sa linuto sa kalaha o usa ka linuto sa kalaha nga gitaoran og parchment nga papel. Gipugas sa preheated 375F nga hurno (ang temperatura sa pagkatinuod na-flexible, bisan asa sa 350F ngadto sa 425F range makahatag og disente nga mga resulta) hangtud nga ang kalabasa nga mga parte malomo nga igo aron daling masudlan sa usa ka tinidor sa kabhang. Depende sa kadako sa pumpkin halves, kini mokabat sa 40 minutos ug 1 oras.
06 of 06
Inasal nga Pumpkin, Andam nga Gamiton
Gikuha ang Pumpkin. Molly Watson Himoa nga ang pumpkin molingkod hangtud nga bugnaw igo aron sa pagdumala. Dayon gamita ang usa ka dako nga kutsara sa pag-scoop sa matam-is ug malomo nga linuto nga unod.
Ang sinangag nga kalabasa maoy hingpit alang sa pag-alagad nga gibasa sa mantikilya, gamiton sa paghimo sa usa ka pumpkin nga sabaw, o nagtuyok ngadto sa usa ka pumpkin pie .
Ang sinangag nga kalabasa usab nindot kaayong madaot. Ang pack sa usa ka freezer-safe nga sudlanan (usa ka baga nga plastic bag mahimo), kuhaon ang hangin kutob sa mahimo, selyo, ug pag-freeze sulod sa unom ka bulan sa usa ka freezer nga gilakip sa refrigerator ug hangtod sa usa ka tuig sa stand-alone freezer .