Mga Magasin sa Moroccan Talong

Ang talong (danjal) usa ka popular nga sangkap sa Moroccan cuisine. Ang labing maayo nga bahin sa pagluto sa talong mao nga kini mosuhop sa talagsaong lami sa mga lamas nga giluto niini. Ania ang listahan sa mga tradisyonal nga mga resipe nga naggamit sa talong.

• 01 sa 07

  Ang Fried Eggplant sa Morocco

  Ang Fried Eggplant sa Morocco sagad kaonon isip usa ka pagkaon sa tudlo. Ang manipis nga mga itlog sa talong nga gituslob sa batter nga gitanom sa cumin, asin, ug pepper, ug dayon pan fried. Dali, sayon ​​ug lamian!

• 02 sa 07

  Ang sinugba nga Moroccan Talong

  Sayon, tasty ug igo lang nga pagkaon, kining pan nga gilabay gihimo pinaagi sa pagputol sa manipis nga mga hiwa sa talong uban ang tinimpla nga lana sa oliba ug dayon pagluto hangtud nga ang mga hiwa malumo ug bulawanon. Ang cumin, asin, ug lemon mahimong ihalad sa daplin ingon nga mga panimpla. Gamita ang gagmay nga mga itlog aron ang mga bisita makatagamtam sa talong isip usa ka pagkaon sa tudlo.

• 03 of 07

  Zaalouk - Linuto nga Talong ug Tomato Salad

  Ang Zaalouk usa ka lami nga linuto nga salad nga gihimo sa talong (aubergines), mga kamatis, ahos, lana sa oliba, ug mga panakot. Kini usa ka komon nga pan nga sud-an sa daghang mga pagkaon ug sa kasagaran nagsilbi ingon nga usa ka ituslob sa panit nga tinapay.

• 04 sa 07

  Zaalouk uban sa sinangag nga Peppers

  Susama sa miaging salad sa zaalouk, gawas nga kini giandam uban sa pagdugang sa sinugba nga campanilla nga peppers ug usa ka opsyonal nga chili pepper. Naglutaw sa talong uban sa mga sili nga nagaluwas sa panahon sa pagpangandam.

• 05 sa 07

  Sweet ug Spicy Moroccan Talong

  Kining talagsaon nga pinggan sa Moroccan nga panapton usa ka makapaikag nga pagsagol sa matam-is, halang ug mahilig. Kini labing maayo nga kan-on ingon nga usa ka ituslob sa tinapay sa Moroccan ug igo nga makatagbaw nga mahimong usa ka vegetarian nga entree.

• 06 sa 07

  Kordero o Beef Tagine nga may Talong

  Ang usa ka dali nga karne sa Moroccan nga karne ug utanon nga tradisyonal nga gigamit sa safron ug ginger. Idugang ang opsyonal nga napreserbar nga lemon alang sa tangy flavor. Ang tanan o pipila sa mga talong mahimong ibutang sa sarsa sa oras sa pag-alagad.

• 07 of 07

  Ang Moroccan Eggplant (Aubergine) Puree Salad - Kahrmus

  Kini nga Moroccan Talong (Aubergine) Salad gihimo pinaagi sa pagluto sa tinadtad nga mga eggplants sa lana sa oliba, ahos, ug mga panakot hangtud nga malumo nga igo aron mash. Ang tangy ug halang, ang kahrmus sagad kaonon ingon sa ituslob.