Usa ka Menu sa Tradisyonal nga Mga Pasundayag sa Pasko sa South American

Adunay daghan kaayong maanindot nga mga tradisyon sa Pasko sa South America. Sa Southern hemisphere, ang Pasko moabut dungan sa panahon sa beach ug bakasyon sa ting-init, mao nga adunay daghan nga mga hinungdan sa pagsaulog. Ang nag-unang pagkaon sa Pasko sa kasagaran sa ulahing gabii sa Bisperas sa Pasko, bisan daghan nga mga pamilya adunay lain nga selebrasyon nga pagkaon sa Adlaw sa Pasko mismo. Ang matag nasod adunay kaugalingong espesyal nga pan nga Pasko, sama sa buñuelos ug natilla sa Colombia o pan de jamon sa Venezuela. Nalingaw kini nga sampling gikan sa palibot sa South America ug pagpili ug pagpili gikan sa listahan aron makahimo sa imong kaugalingong holiday menu.

• 01 sa 10

  Tamales de Navidad

  Ang Tamales maoy mahinungdanong bahin sa pagpangaon sa Pasko sa Venezuela ug sa Colombia. Ang proseso sa paghimo niini dugay apan dili sobra ka lisud ug usa ka makalingaw nga kalihokan sa pamilya alang sa mga holiday.

• 02 sa 10

  Ang Creamy Mashed Yuca

  Ang mashed yuca usa ka lamian nga alternatibo sa mashed nga patatas. Kung gusto nimo nga labi pa kini nga espesyal, mahimo nimo kining pahiran sa salabay nga salsa a la huancaina o isagol ang sarsa sa mashed yuca, uban sa mga caramelized sibuyas. Makita nimo ang frozen nga gipanitan nga yuca root sa Latin nga seksyon sa daghang mga supermarket.

• 03 sa 10

  Colombian Bunuelos ug Natilla

  Ang mga Buñuelos mga gamay nga lingin nga "mga donut" nga ginama sa keso. Ang Natilla usa ka lamian nga krus tali sa pudding ug kendi, nga adunay kaningag ug pasas. Ang duha pulos popular nga mga pag-atiman sa Pasko sa Colombia, sa kanunay nagsilbi nga init nga tsokolate sa Bisperas sa Pasko.

• 04 sa 10

  Quinoa Sausage Casserole: Pastel de Quinoa

  Ang Quinoa usa ka high-protein nga binhi nga naggikan sa Andes. Dili sama sa ubang mga lumad nga mga pagkaon sa South American sama sa patatas nga nakabuntog sa Uropa kasiglohan na ang milabay, ang quinoa kasamtangan na karon nga nailado sa North America. Kini nga casserole mahimo nga giandam nga walay sausage alang sa usa ka maayo kaayo nga vegetarian main course. Makahimo usab kini og hilabihan nga pagpanghapunon alang sa sinugba nga pabo, ilabi na kon nagluto ka alang sa bisan kinsa nga nagakaon nga walay gluten.

• 05 sa 10

  Panettone: Holiday Fruitcake

  Ang Panettone (Paneton sa Espanyol) usa ka matam-is nga sinangpit nga tinapay gikan sa Italya nga nahimong usa sa labing importante nga tradisyon sa holiday sa South America. Kini usa ka brioche nga minasa nga puno sa uga nga mga prutas ug mga nuts ug giluto sa mga dekorasyon nga mga molding paper paper. Kini kasagarang gigamit sa Bisperas sa Pasko nga adunay mainit nga tsokolate ug gihatag usab kini nga regalo.

• 06 sa 10

  Holiday sa Chilean Fruitcake: Pan de Pascua

  Ang ngalan sa kini nga cake sa Pasko mahimong makalibog sa mga mamumulong sa Iningles, apan ang pulong nga Pascua nagtumong sa Pasko sa Pagkabanhaw ug Pasko sa Kinatsila. Ang pan de pascua gituohan nga miuswag gikan sa duha ka laing mga tinapay nga bakasyon, German stollen ug Italian panettone . Usa kini ka adunahan, dasok nga panakot nga torta nga panakot, nga may lami nga rum (o pisco) ug puno sa mga pinauga nga prutas ug mga nut.

• 07 sa 10

  Pan de Jamón: Venezuelan nga Ham ug Olive Tinapay

  Kining lami / matam-is nga tinapay nga gisudlan sa ham, olibo, ug pasas sagad nga gigamit sa Pasko sa Venezuela. Kini gilukot sa usa ka troso nga sama sa usa ka cinnamon roll ug sa diha nga ginunting kini naghimo sa madanihon nga mga spiral.

• 08 sa 10

  Rabanadas: Brazilian / Portuguese French Toast

  Ang Rabanadas usa ka importante nga bahin sa Christmas menu sa Brazil ug mahimo ka nga mopalit og espesyal nga pan de rabanada nga tinapay aron lamang mahimo kini. Sila gipalalom sa lana ug gipahimuslan ingon nga usa ka panam-is o pahulay sa hapon.

• 09 sa 10

  Holiday Alfajor Cookies - Alfajores de Navidad

  Kining lamian nga mga biskwit sa sandwich gihimo uban sa shortbread ug puno sa dulce de leche .

• 10 sa 10

  Holiday Gingerbread Llamas

  Paghimo ug pag-decorate sa gingerbread llamas gikan sa Andes alang sa mga holidays. Naghimo sila og dagkong mga regalo o mga dekorasyon sa kahoy. Kinahanglan mo nga mamalit alang sa usa ka cutama cookie cutter o paghimo sa imong kaugalingon nga gikan sa karton aron pagsubay sa imong cookies.