Ang Holiday sa Chile nga Fruitcake Pan de Pascua Recipe

Ang ngalan sa kini nga cake sa Pasko mahimong makalibog sa mga mamumulong sa Iningles, apan ang pulong nga Pascua nagtumong sa Pasko sa Pagkabanhaw ug Pasko sa Kinatsila. Ang Pan de Pascua gituohan nga miuswag gikan sa duha ka laing mga tinapay nga bakasyon, German stollen ug Italian panettone . Usa kini ka adunahan, dasok nga panakot nga torta nga panakot, nga may lami nga rum (o pisco) ug puno sa mga pinauga nga prutas ug mga nut. Pag-alagad sa Pan de Pascua uban sa espada nga kolor sa kape nga gitawag og cola de mono (ikog sa usa ka unggoy), lain nga tradisyon sa Chilean holiday. Bisan dili tradisyonal, kini nga keyk mahimong lamian nga gitabonan sa marzipan .

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 1 tasa nga mantikilya, gihumok
• 1/3 tasa kahayag nga brown sugar
• 1/2 nga tasa nga asukar
• 4 ka itlog, sa temperatura sa lawak
• 3 nga harina nga harina
• 1 teaspoon nga soda
• 1 ka kutsara nga kaningag
• 1/2 ka kutsara nga yuta
• 1/2 teaspoon nutmeg
• 3/4 teaspoon nga asin
• 3 ka kutsara nga baking powder
• Kahimtang sa usa ka orange
• Usa ka lemon sa usa ka lemon
• 1 ka kutsara nga kusog nga serbesa
• 1/2 tasa brandy, pisco, o rum
• Ang 1/2 nga tasa misanay nga gatas
• 2 ka kutsara nga anise-flavor liqueur
• 1 ka kutsarang suka
• 1 tasa nga nuts, maayong pagkaputol
• 1/2 ka tasa nga uga nga cherries, maayong pagkabuhat nga tinadtad
• 1/2 tasa nga bulawan nga pasas, pamilya nga tinadtad
• 1/2 nga tasa nga pasas, maayong pagkaputol

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Preheat ang oven ngadto sa 350 degrees.
2. Cream butter uban sa mga sugars hangtud nga hapsay ug creamy.
3. Idugang ang mga itlog sa usa ka higayon hangtud nga maayo ang pagkasagol.
4. Pag-ayuha sa ting-init nga mga sagol. Pag-aghat sa mga zest sa bunga ngadto sa uga nga mga sagol.
5. Ang whisk sa kape, brandy o rhum, mag-analisar sa gatas, anise flavoring, banilya, ug suka nga magkauban.
6. Gipalabi ang pagdugang sa basa ug uga nga mga sangkap sa mantika sa mantikilya / itlog, maayo ang pag-blending.
7. Piloa ang mga nuts ug ang uga nga prutas.

1. Pag-linya sa ubos sa usa ka 9-inch nga springform pan nga adunay usa ka lingin nga talo nga papel.
2. Ipasa ang panaksan nga parehas sa kalaha.
3. Pagluto sa cake sulod sa 45 ka minuto. Kung dili makuha ang cake gikan sa hurno, pag-ayo isablig ang pipila nga giagos nga powder nga asukar sa ibabaw sa cake, unya pagluto sa cake sulod sa 15 minutos nga dugang.
4. Susiha ang cake alang sa doneness: usa ka kahoy nga skewer nga gisulod ngadto sa tunga sa cake kinahanglan nga mahinlo. Kung ang cake wala pa nahuman, iuli kini sa hurno ug susiha pag-usab ang matag 5 o 10 ka minutos hangtud mahuman.
5. Himoa ang cake nga bugnaw 15 minutos sa kaldero sa usa ka gulong.
6. Samtang ang cake mobugnaw, himoa ang icing. Pag-ilis sa 1 tasa nga sugar sa confectioner ngadto sa usa ka panaksan. Idugang ang hinay nga mantekilya, usa ka pinch nga asin, ug 1/2 teaspoon nga banilya. Pag-agay sa 1 - 2 ka kutsara nga gatas o labaw pa aron maabot ang gitinguha nga pagkamakanunayon.
7. Kuhaa ang cake gikan sa pan, ug drizzle ibabaw uban ang icing. Ang cakes magpadayon sulod sa duha ka semana sa refrigerator, nga giputos sa plastik.

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	480
Total Fat	30 g
Tulas nga Tambok	13 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	52 mg
Sodium	458 mg
Carbohydrates	45 g
Pagkaon sa Fiber	4 g
Protein	6 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)