Ang Apple Butter kasagaran sa tibuok Eastern Europe. Uban sa tulo lamang nga mga sagol sa resipe - mga mansanas, tubig ug asukar - kadto usa ka sayon nga proyekto alang sa sobrang sobra nga bunga. Ug ang mga busy nga mga uma nga makahimo sa pagkuha sa tabang sa ilang mga anak diha sa hapit kanunay nga pagpadasig.
Karon, may mga microwaves ug hinay nga mga lutu nga naghimo sa kabudlay sa paghimo sa usa ka mabinantayon nga mata sa kolon. Ang kini nga resipe dali nga madugangan. Kini ubos sa asukal, sama sa tanan nga mga butters sa prutas , ug naghimo sa usa ka dako nga tumoy alang sa mga tinapay, mga linukot, ice cream ug mga tinapay.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka libra nga mansanas (gihugasan, gibahin, ug gisudlan)
- 1/2 nga tasa nga tubig
- 1/2 ngadto sa 1 tasa nga asukar
- 3/4 teaspoon nga kaningag
- 1/4 teaspoon nga ginger
- 1/4 teaspoon nutmeg
- 1/8 ka kutsara nga cloves
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Sa usa ka medium saucepan, isagol ang mga mansanas ug tubig. Dad-a sa usa ka hubag, pagpakunhod sa kainit sa kaayo ug sa simmer hangtud sa mansanas nga tan-awon sama sa applesauce, stirring usahay.
2. Pag-pass sa puree pinaagi sa usa ka sieve o galingan sa pagkaon. Paghiusa sa tisyu nga puree sa asukar ug mga panakot ug pilia ang usa sa mosunod nga mga paagi sa pagluto.
- Hinay nga Cooker : Dapit gipahimut-an ang pulp sa usa ka bag-o nga cooker nga may taklob nga dili makagawas sa alisngaw. Ibutang sa ubos ug magluto, usahay magsagol, sulod sa 6-12 ka oras o sa tibuok gabii, o hangtud nga ang gibag-on nga igo aron ang mantequilla dili modagan sa usa ka kutsara kon itukmod.
- Microwave: Ibutang ang tam-is nga pulp sa usa ka panaksan nga luwas sa microwave ug magluto sulod sa 20 ka minutos sa usa ka higayon, kanunay nga makutaw hangtud nga ang gibag-on igo aron ang mantequilla dili modagan sa usa ka kutsara kon itukmod.
- Kahoy: Ibutang ang pinatam-is nga pulp sa usa ka medium saucepan ug magluto sa medium-low heat, stirring kanunay, sulod sa 1-2 ka oras o hangtud nga ang gibag-on igo aron ang mantequilla dili modagan sa usa ka kutsara kung itukmod.
- Oven: Heat hurno sa 250 degrees. Ibutang ang gipatam-is nga pulp sa usa ka plato sa casserole nga init-init o roaster. Magaluto, mag-agda lamang usahay, sulod sa 1-3 ka oras o hangtud nga ang gibag-on nga igo aron ang mantequilla dili modagan sa usa ka kutsara kon itukmod.
3. Ibutang ang init nga mantekilya sa init nga sterilized nga mga banga, nga magbilin sa 1/4 "headspace. Pagtabon sa mainit nga sterilized nga mga lids ug mga singsing sa proseso sa pagligo sa tubig sulod sa 10 ka minutos. dapit.
Hinumdomi: Kon dili ka magproseso sa usa ka kaligoanan sa tubig, ang mantekoranan mahimong ibutang sa refrigerated sulod sa tulo ka semana o mabugnaw sulod sa usa ka tuig.
Mubo nga sulat: Sa dili pa mosulay sa usa ka proyekto sa pag-ilis sa balay, basaha kung unsa ang gisulti sa Ball canning company.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 10 |
| Total Fat | 0 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 0 mg |
| Carbohydrates | 2 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |