Ang kini nga baga ug puno nga vegetarian nga Crockpot Barley Vegetable Soup nga resipe puno sa nutrisyon. Uban sa sebada, mga tonelada sa mga utanon, ug kamote, walay usa nga mawala sa karne. Ug ang resipe sayon kaayo nga magluto sa hinay nga cooker. Kon mopauli ka, ang kahumot nga motimbaya kanimo sa imong pag-abli sa pultahan mao ang pagbubwak.
Ang sebada usa ka talagsaon nga lugas aron magluto sa hinay nga cooker . Siguraduha nga ikaw mopalit sa barley sa perlas, nga gikuha ang gawas nga sakayan aron kini malumo kon kini buhaton nga pagluto. Ang sebada puno sa fiber , nga makatabang aron malikayan ang pipila ka matang sa sakit sama sa kanser. Ug kini talagsaon nga lamian! Kini adunay malumo nga pahumot nga nutty ug chewy apan soft texture nga imong higugmaon.
Mahimo nimong gamiton ang bisan unsang mga utanon nga gusto nimo niining mabination nga resipe. Gamita ang russet nga patatas sa dapit sa matam-is nga patatas, idugang ang sliced summer squash o zucchini, dugangi ang mga parsnips o rutabagas, o pagpalihok sa pipila ka mga frozen sweet peas uban sa mga kamatis sa katapusan sa panahon sa pagluto. Ang sabaw maayo kaayo, nga nagpasabut nga ikaw makadugang o makakuha sa mga sangkap ug kini sa gihapon lamian.
Kini nga sabaw libre usab. Paghimo ug usa ka dako nga batch ug kan-a ang karne niining gabhiona, dayon ibutang ang mga parte sa 2- o 4-tasa sa usa ka solid nga container nga freezer. Isulat ang sabaw, idugang ang petsa nga gihimo, ug pag-freeze sa 3 ka bulan. Aron makaalagad, pag-agas sa fridge sa gabii, dayon ipainit ang lamesa hangtud sa sabaw nga mga bula ug hingpit nga nainit.
Pag-alagad sa niini nga sabaw uban sa pipila ka toasted tinapay nga keso, usa ka baso nga pula nga alak, ug usa ka berde o prutas nga salad sa usa ka tugnaw nga gabii sa tingtugnaw.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1 ka tasa nga medium pearl barley
- 1 bay dahon
- 1/2 tsp. fennel binhi
- 3 ka carrot, gipanitan ug gipinitan
- 1 sibuyas, tinadtad
- 2 lindog nga celery, tinadtad
- 3 ka ahos nga cloves, minced
- 2 kamote, gipanitan ug tinadtad
- 2 tasa nga frozen nga mais
- 2 ka copa nga frozen green beans
- 1/4 tsp. asin
- 1/4 tsp. pepper
- 3 (14 oz). lata sabaw sa utanon
- 4 ka tasang tubig
- 14-oz. mahimong ituslob ang mga kamatis nga adunay mga utanon, nga dili mapugngan
- 2 ka copa nga baby spinach
Unsaon sa Paghimo Niini
- Ibutang ang tanan nga mga sangkap gawas sa lata sa diced kamatis sa usa ka 5-6 quart crockpot sa han-ay nga gihatag. Ayaw pagkalot.
- Tabuni ang crockpot ug magluto sa ubos sulod sa 8 ka oras. Pag-agas sa sabaw ug dugangi ang mga kamatis ug bata nga spinach; pagpukaw pag-usab aron makombinar.
- Tabuni ang crockpot ug magluto sulod sa 20 ngadto sa 30 minutos hangtud nga ang sabaw init ug ang spinach nalaya. Kuhaa ug isalibay ang bay leaf before mo-serve.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 210 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 486 mg |
| Carbohydrates | 42 g |
| Pagkaon sa Fiber | 11 g |
| Protein | 9 g |