Ang usa ka yano nga apple juice nga marinade, ahos, ug panimpla nga lami niini nga itoy nga sinugba nga karne. Pag-alagad niini nga sinugba uban sa tinadtad nga mga patatas ug ang imong paborito nga mga utanon nga utanon alang sa usa ka lami nga pagkaon sa adlaw-adlaw o Dominggo nga panihapon.
Kaugalingon nga Recipe: Pepper ug Ahos sa Mata nga Panggang nga Panggang
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 1
- Mata sa bukaw nga sinugba , mga 3 ngadto sa 4 ka libra
- 4 ka cloves nga ahos, ang matag usa giputol sa 4 ngadto sa 6 slivers
- 1 teaspoon nga paprika
- 1 teaspoon nga chili powder
- 1/4 ka kutsaritang ahos nga powder
- 1/4 ka sili nga yuta nga cumin
- 1/2 ka asin nga asin
- dash black pepper
- 1 tasa nga duga sa apple o cider
- 1/4 tasa nga lana sa utanon
Unsaon sa Paghimo Niini
- Uban sa usa ka paring kutsilyo, guntinga ang lawom nga ihaw sa sinugba nga karne ug ilubong ang usa ka sliver sa ahos sa matag usa. Ibutang kini nga parehas ibabaw sa sinugba.
- Pagsagol sa paprika, chili powder , bawang nga powder, cumin, 1/2 teaspoon nga asin, ug pepper; pag-ayo sa ibabaw sa sinugba ug ibutang sa usa ka dako nga storage bag sa pagkaon. Idugang ang duga sa lana ug apple. Pag-seal sa bag, pag-refrigerate, ug himoa nga marinate sulod sa 2 ka oras.
- Hurno sa kainit ngadto sa 325 F.
- Ibutang ang sinugba sa usa ka mabaw nga kaldero ug giihaw, gibuksan, alang sa mga 25 minutos kada kilo, o ngadto sa mga 145 F sa usa ka termometer sa karne alang sa talagsaon nga medium.
Mahimo Ka Usab
Inihaw nga Karne nga May Ahos ug Tanan
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 591 |
| Total Fat | 33 g |
| Tulas nga Tambok | 11 g |
| Unsaturated Fat | 16 g |
| Cholesterol | 202 mg |
| Sodium | 210 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Pagkaon sa Fiber | 0 g |
| Protein | 65 g |