Ang tofu marinates sa tradisyonal nga Indian tandoori nga mga panakot ug gisugnod hangtud nga hugasan sa niini nga vegetarian nga sinugba nga tandoori style nga tofu nga resipe. Ang sarsa ginama gikan sa yogurt, juice juice, tandoori nga panakot, ug pipila ka ahos, luy-anan ug asin alang sa dugang nga palami. Kini usa ka maayo nga naluto nga tofu nga resipe nga himoon sa usa ka grill pan o sa sulud nga grill kay sa gawas. O, kung wala ka pagpabuto sa grill, sulayi ang pagluto niining gamay nga tandoori tofu skewer sa hurno hinoon (sa 400 F sulod sa 20-25 minutos; tan-awa ang hingpit nga mga instruksyon sa resipe sa ubos).
Aron mahimo kini nga vegan nga tandoori tofu sa hingpit nga vegan, gamita ang non-dairy soy yogurt imbis nga regular nga yogurt nga dairy based. Gisulayan nako kini sa vegggg yogurt, ug kini maayo gihapon.
Himoa kini nga mga vegetarian nga tandoori tofu skewer ngadto sa usa ka hingpit nga pagkaon pinaagi sa pagdugang sa pipila ka mga panit sa talong, mga kamatis o kampanilya nga mga sili ngadto sa skewer.
Kini nga resipe sa tandoori tofu mao ang vegetarian , nga adunay opsyon sa vegan, ug ang tanan nga mga sangkap wala usab nga gluten-free. Kung nangita ka ug usa ka yano ug sayon nga vegetarian nga panihapon nga ideya o pipila lang ka sayon nga homemade vegetarian nga mga resipe sa pagkaon sa India , maayo kini nga sulayan.
Kinahanglan nimo ang mga skewer sa kawayan alang sa pagluto, nga pre-matumog.
Tan-awa usab: Dugang nga sinugba nga mga tofu nga resipe
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2/3 tasa yano nga yogurt (o lemon, gamit ang vegan non-dairy yogurt kung kinahanglan nimo kini nga resipe nga vegan)
- 1 1/2 tbsp. lime juice
- 1 1/2 tbsp. tandoori spice blend
- 3/4 tsp. ahos nga powder
- 3/4 tsp. sulud nga luy-a
- 1/4 ngadto sa 1/2 tsp. cayenne pepper (o sa pagtilaw)
- 1/4 tsp. asin
- 1/8 tsp. itom nga pepper
- 1 pound
- tofu (malig-on o sobra nga lig-on, usa ka bloke, maayo nga pagkaputol, ug tinadtad nga mga cubes)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Sama sa kadaghanan nga linuto, fried, stir fried tofu ug grilled tofu recipes , kini ang labing maayo sa pagtilaw kon imong gipugos una ang tofu. Kini nagtugot sa tofu nga masuhop ang dugang nga mga panimpla ug panamit nga imong idugang niini. Dili sigurado kung unsaon pagbuhat niana? Tan-awa kini nga dali-sa-sunod nga giya: Unsaon pagpadayon sa tofu.
- Pag-andam sa mga skewer sa kawayan pinaagi sa paghumol niini. Dili sigurado kung unsaon pagbuhat niana? Tan-awa kon unsaon sa pagtan-aw sa mga skewer sa kawayan dinhi.
- Pag-hiusa sa tanan nga mga sagol, gawas sa tofu, hangtud nga maayo ang pagkahiusa. Idugang ang tofu, nga nagatabon sa maayo sa sarsa. Chill sulod sa 30 minutos; Ang mas maayo mao ang pagbalik sa makausa o kaduha aron masiguro nga ang tofu magpabilin nga maayo ang marinated.
- Pagbalhin sa marinated tofu ngadto sa mga skewer, pag-ilis pag-usab sa sarsa sa tandoori.
- Ibutang sa usa ka pre-heated grill alang sa 6-8 ka minuto, pagbalik sa makausa o kaduha, hangtud nga tofu giluto ug kagumkom.
- Ibutang kini nga mga tandoori tofu skewer nga adunay usa ka lab-as nga homemade cucumber raita.
Recipe note: Kung kinahanglan nimo kining turno nga tofu sa usa ka oven nga giluto tungod sa oven tungod kay wala ka magpabuto sa grill o walay grill pan, kini ang buhaton: Pag-pre-heat the oven ngadto sa 400 F, lugar ang tofu sa usa ka gamay nga sinugba nga linuto sa kalaha, ug ibutang sa hudno sulod sa 20-25 ka minuto, ibalik ang pan sa makausa aron sa pagsiguro nga ang tofu magluto nga parehas. Tingali gusto usab nimo nga ihiwa ang tofu ngadto sa slabs imbis nga mga cubes alang sa pagluto.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 196 |
| Total Fat | 11 g |
| Tulas nga Tambok | 3 g |
| Unsaturated Fat | 3 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodium | 233 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Pagkaon sa Fiber | 2 g |
| Protein | 19 g |