Kung kini alang sa pamahaw, usa ka snack o hapon nga tsa , ang mga panit nga bag-o nga nagluto nga lisud pugngan. Gawas kon kini, imong gitandi kini ngadto sa bag-ong luto nga mga scone nga adunay talagsaon nga panima.
Dinhi imong makita ang mga tip alang sa mga toppings aron sulayan ang mga matang sa scone, unsaon paghimo sa imong kaugalingong scone toppings ug daghan pa.
01 sa 11
Lemon CurdAng lemon nga curd dako sa daghang matang sa mga scone sa prutas. Laura Kate Bradley / Getty Images Tingali ang labing sikat nga scone topping mao ang lemon curd. Kini nga hapon nga panimpla sa tsa mahimo nga mapalit sa daghan nga mga specialty nga mga tindahan sa pagkaon. Kini sayon usab nga himoon ang lemon curd sa balay nga adunay pipila ka mga basic culinary skills sa lugar.
Ang lemon nga curd sagad nga gipares sa mga scutch sa pumpkin . Kini usab kahibulongan sa kadaghanan nga mga scone sa prutas, yano nga scone ug puti nga chocolate scone.
02 sa 11
Clotted CreamDrowing sa clotted cream. Si Junichi Ishito / Getty Images Nailhan usab nga Devon cream, cream sa Devonshire o Cornish cream , ang clotted cream usa ka importante nga bahin sa cream tea. Kini kasagaran mikaylap sa mga scone uban sa jam, apan kini usab nga nagabuhat sa maayo sa iyang kaugalingon.
Girekomendar nako ang clotted cream nga adunay yano nga scone, fruit scone ug chocolate scone . Mahimo usab kini gamiton sa pag-ibot sa pipila ka mga lamas.
03 sa 11
Whipped CreamDebbiSmirnoff / Getty Images Ang whipped cream dili lang alang sa mga pie, lattes ug kape nga kape. Nindot usab kini sa mga scone, ilabi na ang mga scone sa prutas, mga season scoating ug chocolate scones.
Kung bag-o ka sa paghimo sa imong kaugalingong whipped cream, nagsugyot ako nga magsugod uban sa usa niining mga whipped cream recipes.
04 sa 11
Powdered SugarAng pag-ulan sa scone nga may powdered sugar (asukal sa confectioner) patay nga simple ug dang tasty, dugang pa nga kini gigamit alang sa bisan unsang matang sa matam-is nga scone gikan didto. Lamang isablig ang asukar sa ibabaw sa linuto nga mga scone nga adunay usa ka mesh mesh (aron maseguro nga ang coverage bisan pa) sa dili pa sa pag-alagad.
05 sa 11
Jams, Jellies ug MarmaladesAng mga jams, jellies ug marmalades naghimo usab og maayo nga scone toppings.
Ang mga Marmalades (nga susama sa mga keso, apan gihimo lamang sa mga oranges sa Seville) ang sulundon alang sa daghang uga nga mga scone ug mga citrusy scone. Gipares usab nila ang mga chocolate scones ug yano nga scones.
Ang mga jams ug jellies makita sa nagkalainlain nga mga lami ug mahimong ipares sa bisan unsang matang sa scone gikan didto. (Bisan ang lamian nga mga scones! Sulayi ang mga panit nga may lamas nga sibuyas, bawang, jam tomato o bisan unsang makalingaw nga lami nga jam nga inyong makita sa merkado sa mga mag-uuma o gourmet shop.)
06 sa 11
Matcha Butter
Ang blending green matcha powder ngadto sa imong topping sa mantikilya naghatag kini og biswal nga pop ug usa ka talagsaong lami. D. Sharon Pruitt Pink Sherbet Photography / Getty Images Nailhan usab nga "compound butters", ang flavored butters usa ka sekreto nga hinagiban sa kusina ug usa ka balaan nga dugang sa lamesa sa tsa. Kon naghandaan ka sa usa ka party party nga Tua nga talan-awon, paghulog sa usa ka partido nga daghan ang kolor nga lunhaw, o pag-alagad lamang sa usa ka lunhaw nga tsa nga adunay maayo nga tupad niini, pagpili og matcha nga mantikilya aron ibutang ang imong mga scone. Ang kaisog nga kolor ug palami niini nga mga sumbanan alang sa mga batakang scone (sama sa cream scones) ingon man usab sa daghan nga mga scone sa prutas ug chocolate scones. Bonus: Kon mogamit ka og asin puli sa asukal, kini maayo ang gibuhat sa daghang mga lamat nga scone.
Mahimo usab nimo gamiton ang uban pang mga powdered teas sa baylo sa matcha alang sa usa ka lain-laing kolor ug palami, bisan daghan niini mahimong mapauswag pinaagi sa pagdugang sa dugang nga sugar sa confectioner.
07 sa 11
Lab-as nga Prutas ug Bunga Compotes
Kining lunhaw nga tsa tsa lamian sa icing o whipped cream, ug jam o presko nga prutas. Si Keiko Omi Kon ang dagko nga prutas anaa sa panahon, walay maayong rason nga dili kini gamiton! Ganahan kong maghimo og prutas nga puno sa mga scone ug uban pang mga maayong butang. Bisan tuod sila mogahin og panahon sa pag-andam, putol o hiniwa nga mga compen sa prutas makadugang sa lami ug pagkaputi sa mga scone, ug sagad kini moabut sa dato nga mga alahas nga makalipay sa mata.
Kung nangita ka sa usa ka mas simple nga topping, adtoa ang hiniwa nga mga prutas. Kasagaran nga hiniwa o bug-os nga berries (sama sa giputol nga mga strawberry nga gihulagway sa green tea cake), giputol nga mga prutas sa bato ug tinadtad nga mga mansanas nga may lemon nga juice (aron dili sila makadaot) ang dagkong mga pusta ... apan adunay daghang uban pa nga makapili gikan usab!
Ingon nga katingad-an nga kini maayo, ang mansanas usa ka kalainan sa usa ka fruit compote. Sa usa ka pagdali? Ayaw ibaliwala ang usa ka maayong kalidad nga applesauce isip usa ka potensyal nga topping!
08 sa 11
Dugos
Anthony-Masterson / Getty Images Sama sa kape , tsa ug bino, ang dugos nagkadaiya kaayo sa diin ug kung kini gipatungha. Ang pipila ka mga honeys mao ang baga ug creamy igo nga gibuklad sa scone, samtang ang uban mao ang runnier ug mas maayo alang sa drizzling. Ang uban malumo sa palami, samtang ang uban maisug, adunay herbaceous, woody o bisan nutty flavors. Kon ikaw adunay access sa mga lokal nga klase sa dugos o sa uban pang mga makapaikag nga mga honeys, eksperimento nga ipares sila sa mga scone.
09 sa 11
Herbal nga MantikilyaKini nga batch sa Herbed Butter gihimo uban sa presko nga Mint, chives ug cilantro. Lindsey Goodwin Ang mga tanom nga mantikilya mahimong matam-is o lamian aron mahisama sa matam-is o lamian nga mga scone. Sayon ra ang paghimo, bisan pa kini ingon sa usa ka luho nga luho nga dili matukib sa usa ka tawo kung unsa ka yano ang pag-andam niini.
Alang sa matam-is nga matanum nga mantikilya, pagpili og mga hilba sama sa mint, rosemary, rose petals (organiko lamang!) Ug lavender. Alang sa lamian nga mantikilya nga mantikilya, gamit ang mga hilba nga sama sa chives, cilantro, parsley ug thyme.
10 sa 11
Ang uban nga mga Lamiang Dahon
Adunay daghang daghang mga paagi sa pagpalambo sa lamian nga mga scones! Ginarekomendar nako ang salted butter nga labing gikinahanglan - kini usa ka paborito sa daghan. Ug unya adunay mustard usab (ilabi na ang mga mustasa (nga ilabi na sa bato nga mustasa) nga may maisog nga mga hapin sa panakot nga haplas), maayong pagkaluto nga gahi nga mga keso, ilabi na nga nagpalapad sa bag-ong humok nga mga keso (ilabi na ang mga panit sa kanding ug karne sa karnero), homemade pesto , , gatas nga prutas (diced), spiced fruit chutneys, horseradish sauce , sour cream, homemade mayonnaise ug tinadtad nga mga utanon (sama sa chives, basil o tarragon).
11 sa 11
More Sweet Scone Toppings
Ang homemade chocolate sauce ug caramel sauce mao ang klaro nga pinili. Ang Nutella (ug ang daghan pang uban nga chocolate-hazelnut mikaylap didto) dako nga mga pagpili alang sa daghan nga mga scone, usab. Ug dayon, siyempre, adunay mga yelo ug mga glazes nga ikonsidera kon gusto nimo ang imong mga scone nga matam-is gayud.