Bacon nga Naputos nga Kalan nga Kalan

Kining lamian nga meatloaf nga giputos sa bacon gipalapad uban sa grated natural nga Parmesan nga keso, mga panimpla sa Cajun, ug usa ka lami nga torta sa barbekyu nga sarsa.

Ganahan kong maggamit og candied brown sugar bacon sa pagsul-ob sa meatloaf, apan mahimo nimong laktawan ang brown nga asukar ug gamiton ang yano, partially cooked bacon strips.

Unsa ang Imong Gikinahanglan

• 4 ka piraso nga slan bacon
• 2 ka kutsarang brown sugar, opsyonal
• 1 ka libra nga lean ground beef
• 1/2 pound ground pork
• 1 medium nga sibuyas, maayong pagkaputol
• 1 pula o orange nga kampana nga pepper, maayo nga pagkaluto
• 2/3 tasa
• maayong lugas nga tinapay
• 1 dako
• itlog, gamay nga gikulata
• 1/3 nga kopa grated fresh cheese Parmesan
• 1 ka kutsarita nga mga seasoning sa Cajun
• 1 teaspoon nga sarsa sa Worcestershire
• 1/2 teaspoon nga kosher asin
• 1/4 ka kutsarita nga bag-o nga itom nga paminta
• Ang 1/3 nga tasa sa evaporated gatas o tibuok gatas
• 1/2 tasa nga barbecue sauce

Unsaon sa Paghimo Niini

1. Hud nga hurno sa 350 F.
2. Paghimog usa ka panit nga panaksan nga may panaksan; lightly oil ang foil o spray nga dili spray sa spray sa nonstick.
3. Guntinga ang mga bacon strips sa tunga sa crosswise ug isul-ob kini sa 2 ka kutsarang brown sugar, kon gamiton. Ibutang ang bacon sa foil-lined rimmed baking sheet ug pagluto sulod sa 15 ngadto sa 20 ka minutos, o hangtud nga hapit malaya. Kuhaa ang bacon gikan sa pugon ug pabugnawa kini.
4. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang yuta nga karne, baboy, sibuyas, kampanilya nga pepper, tinapay nga tinapay , itlog, keso, seasoning sa Cajun, sarsa sa Worcestershire, asin ug pepper, ug ang gatas.

1. Ibutang ang sagol nga sinugba sa yuta sa giandam nga foil-lined baking pan ug pormahon nga usa ka tinapay.
2. Ipakaylap ang singko nga barbekyu sa ibabaw sa tinapay ug ipahiangay ang mga porma sa bacon sa ibabaw.
3. Pagluto sa meatloaf hangtud nga ang bacon mao ang crispy ug ang karne nga tinapay lig-on, mga 1 ka oras ngadto sa 1 ka oras ug 10 ka minutos. Kung dili sigurado, susiha ang tinapay sa usa ka instant-read nga thermometer sa pagkaon nga gisulod sa sentro sa tinapay. **
4. Himoa nga magbarug alang sa 10 minutos sa dili pa pag-adorno o pagbalhin sa usa ka platter nga nag-alagad.

* Ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa karne sa yuta mao ang 160 F (71 C) ug ang minimum nga luwas nga temperatura alang sa mga manok sa yuta mao ang 165 F (74 C).

Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad)
Mga kaloriya	494
Total Fat	22 g
Tulas nga Tambok	8 g
Unsaturated Fat	9 g
Cholesterol	261 mg
Sodium	829 mg
Carbohydrates	29 g
Pagkaon sa Fiber	2 g
Protein	43 g

(Ang kasayuran sa nutrisyon sa atong mga resipe gikalkula gamit ang usa ka sangkap nga database ug gikonsiderar nga usa ka pagbana-bana. Ang indibidwal nga mga resulta mahimong magkalahi.)