Eastern European Shrove Thursday ug Shrove Tuesday Recipes

Kadaghanan sa mga taga-Sidlakang Uropa nagsaulog sa Shrove Huwebes ug Shrove Martes, nailhan nga Fat Tuesday o Mardi Gras sa mga Unidos, nga adunay mga espesyal nga pagkaon.

Sa karaan nga mga adlaw, ang karne, mga dairy ug mga itlog gipugngan gikan sa panahon sa tibuok nga panahon sa Lenten (ang mga Orthodox nga mga Kristohanon naghimo gihapon niini). Busa ang mga kusgan nga tigluto nagwagtang sa ilang mga pantry of temptations sa usa ka semana sa wala pa ang Miyerkules sa Miyerkules, sugod sa Shrove Huwebes nga adunay climax sa Shrove Martes, uban sa usa ka orgy sa mga punoan nga mga punoan nga puno sa mga kombira nga naglakip sa baga ug manipis nga mga pancake, mga pinong fried donuts ug pastries.

Samtang ang pagpuasa kasagaran dili kaayo estriktong mga adlaw, ang mga tradisyon sa pagkaon mabuhi. Ania ang dugang mahitungod kung giunsa sa Fat Thursday ug Fat Martes ang gisaulog sa Eastern Europe. Tan-awa usab kining Top Eastern European Donut Recipes nga suod nga nakig-uban sa Carnival.

• 01 sa 12

  Bulgarian Shrove Thursday ug Shrove Tuesday Recipes

  Ang Kukeri mao ang Bulgarianhon nga katumbas sa karnabal sa dihang ang mga tawo magparada sa mga balangay nga nagsul-ob og balhiboon nga mga sinina, maskara ug dagkong mga kampaniya nga gilaraw aron mahadlok ang dautan nga mga espiritu ug ipalayo ang tingtugnaw.

  Kini panahon alang sa daghan nga pagsaulog ug pagpangaon sa mga karne, mga pagkaon nga daghan ug mekitsi , fried donuts sama sa Serbian nga krofne , ug palachinki sama sa Serbian palacinke . Sa tradisyon sa Bulgarian Orthodox, ang Lent nagsugod sa Zagovezni , ang Dominggo unom ka semana sa wala pa ang Pasko sa Pagkabanhaw.

• 02 sa 12

  Croatian Shrove Thursday ug Shrove Tuesday Recipes

  Ang karnabal sa gitawag nga karnevale o maskare . Ang semana nga kasaulogan kasagaran mosangko sa Dominggo sa wala pa ang Miyerkules sa Ash. Ang Palacinke , nga manipis nga mga panakot sama sa pancake, fritule , fried donuts, ug krostule gikaon nga biyaan.

• 03 sa 12

  Czech Shrove Thursday ug Shrove Tuesday Recipes

  Ang Carnevale, nga wala'y kahulogan nga "panamilit sa karne," mao ang Czech Shrovetide o Carnival, nga naggikan sa Epipanya ngadto sa Ash Wednesday.

  Ang mga maskara ug mga costume, nga gilaraw aron mahadlok ang daotang mga espiritu ug ang tigulang nga tingtugnaw, gisul-ob ug ang Fat Huwebes gisaulog uban ang Zabijacka , o hog nga kombira.

  Ang pork ug sauerkraut gikaon sa kadagaya, lakip ang nipis nga mga pancake sama sa palacinky (susama sa Serbian palacinke ), ang mga thick pancake nga gitawag nga livance ug donut gitawag nga koblihy (sama sa Polish nga pączki ) puno sa jam o prutas nga pagpuno, nougat o pastry cream.

• 04 sa 12

  Hungarian Shrove Thursday ug Shrove Tuesday Recipes

  Ang karnabal sa Hungary nailhan nga Farsang . Ang mga tawo nagsul-ob sa binastos nga mga sinina ug makahahadlok nga mga maskara.

  Ang Palacsinta , nga manipis nga crepe-sama sa pancakes, fank , fried donuts sama sa pączki , ug fargacsfank , piniritong mga pako sa anghel nga sama sa chruściki .

• 05 sa 12

  Lithuanian Shrove Thursday ug Shrove Tuesday Recipes

  Ang karnabal sa Lithuania nailhan nga Uzgavenes . Ang makalilisang nga mga maskara gisul-ob aron mahadlok ang dautan nga mga espiritu ug aron mapugngan ang panahon sa tingtugnaw gikan sa paglihok.

  Ang mga pancake sa piraso sa saging nga nailhan nga blynai , nga nagrepresentar sa pagbalik sa adlaw tungod sa ilang lingin nga porma, gikaon sa dugos o gipreserba sa prutas, ingon man thinner crepe-sama sa mga pancake nga gitawag nga nalesnikiyai , sama sa Polish naleśniki , ug spurgos , o fried giandam.

• 06 sa 12

  Polish Shrove Thursday ug Shrove Tuesday Recipes

  Ang panahon sa karnabal sa Poland gisaulog gikan sa Twelfth Night hangtud sa Ash Wednesday. Ang Tłusty Czwartek o Fat Thursday (gitawag usab nga Shrove Huwebes) mao ang sa dihang ang pączki gikaon sa pagbiya. Sa Shrove Martes o Ostatki , ang gipanguha nga mga herrings ug vodka gigamit nga daghan kaayo. Kini nailhan usab nga Śledziówka .

  Sa mga Estado, ang Pączki Day parehas sa Shrove Martes. Ang Naleśniki , nga manipis nga mga pancake, ug ang mga pako sa anghel nailhan ingon nga chruściki ("gamay nga mga sanga") o faworki (gamay nga pabor nga nagpahinumdum sa mga lambungay nga mga kabalyero nga gihatag sa ilang mga babaye nga fair) nalingaw usab. Ang gipasagdan nga Shesh Tuesday dessert o karnival rosettes.

• 07 sa 12

  Mga resipe sa Romania

  Ang mga Romaniano mao ang mga Ortodokso nga mga Cristohanon sa ingon, sama sa mga Serbiano, Ruso, ug mga taga-Ukraine, wala sila magsaulog sa Shrove Martes, apan sa Dominggo sa Cheesefare.

  Ang mga donut nga gitawag og gogosi o papanasi nga puno sa chocolate, jam, keso o uban pang mga fillings gobbled up. Sama sila sa Polish pączki . Sa susama, ang clatit e , susama sa Polish nga naleśniki , gipahimuslan.

• 08 sa 12

  Mga Rice Maslenitsa Recipe

  Ang karnabal sa Russia gitawag nga Maslenitsa . Kini nga semana nga selebrasyon, nga nailhan usab nga Pancake Week, nagatutok sa blini , diin ang dolyar nga gidak-on nga lebel-gipataas nga mga pancake nga puno sa caviar, sour cream, ug smoked salmon, o tam-is nga mga toppings. Ang ilang lingin nga porma ug mainit nga temperatura sa pag-alagad nag-abut sa adlaw, nga gusto kaayo niini nga panahon sa tuig. Ang Thinner, sama sa pancake sama sa crepe nga gitawag og blinchiki ug mga donut nga gitawag og pyshki gihatagan usab.

• 09 sa 12

  Serbian Cheesefare Sunday Recipes

  Alang sa mga Serbian nga Orthodox, si Shrove Martes wala maglungtad. Ang Meatfare nga Domingo nagsugod usa ka semana sa wala pa ang Ash Wednesday ug mao ang katapusan nga adlaw nga karne ug karne sa mga produkto nga gigamit nga maut-ot.

  Kon adunay usa ka butang nga ingon sa usa ka swansong sa mga pagkaon nga puno, kini mahimong Sunday Cheesefare, nga mahitabo tulo ka adlaw sa wala pa ang Miyerkules sa Miyerkules, sa dihang ang palacinke ug ang krofne kan-on. Mao nga ang Lent nagsugod sa Limpyo nga Lunes, duha ka adlaw sa wala pa magsugod ang mga Romano Katoliko ug ang ubang mga Kristohanon. Human sa kini nga Cheesefare swansong, kadaghanan sa Orthodox nga mga Kristohanon wala mokaon og karne, mga produkto sa karne, manok, dairy o itlog alang sa tibuok nga panahon sa Lenten.

  Ania ang usa ka lista sa mga pagkaon nga kaonon alang sa Serbian nga Lent ug usa ka listahan sa mga Serbian nga Lenten nga mga resipe .

• 10 sa 12

  Slovak Shrove Thursday ug Shrove Tuesday Recipes

  Sa Slobakya, ang Fašiangy (Carnival) mahitabo gikan sa Three Kings 'Day ngadto sa tungang gabii sa Shrove Martes.

  Sama sa uban pang mga nasud sa Eastern Europe, adunay mga selebrasyon nga adunay mga parada sa mga tawo nga nagsul-ob sa mga saput nga balhiboon ug mga maskara aron mahadlok ang tingtugnaw.

  Ang mga sentro sa palibot sa slanina (bacon), Šišky , fried donuts sama sa Polish nga pączki ug pampúchy , susama sa Ukrainian / Russian nga pampushki .

• 11 sa 12

  Slovenian Shrove Thursday ug Shrove Tuesday Recipes

  Ang karnabal sa Slovenia nailhan nga Kurentovanje human sa balhiboon nga mga costume nga gisul-ob sa kinadak-ang selebrasyon sa Ptuj.

  Ang mga Slovenian nagsaulog sa palacinke ug mga donat nga karnabal nga nailhan nga krofi , susama sa Serbian nga krofne .

• 12 sa 12

  Mga Resipe sa Ukraine

  Ang kadaghanan sa mga taga-Ukraine mao ang mga Orthodox nga Kristiyano ug nag-obserba sa Cheesefare nga Domingo sa diha nga ang karne sa baboy ug sauerkraut gikaon uban sa khrustyky , mga pako sa anghel nga susama sa Polish nga chruściki , pampushki , nalysnyky , manipis nga crepe-sama sa pancake sama sa Polish naleśniki , ug mas baga nga dolyar nga sukod nga pancake sama sa Russian nga blini .