01 sa 06
Ania Unsa ang Kinahanglan Nimong Himoon ang Polish Crullers - Chrusciki
Polish Crullers - Chrusciki. © 2008 Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. - 5 ka dako nga yolks sa itlog, sa temperatura sa lawak
- 1 ka dako nga itlog, sa temperatura sa lawak
- 1/2 ka asin nga asin
- 1/4 ka tasa nga sugar sa confectioners
- 1/4 nga tasa nga bug-at nga cream
- 1 teaspoon nga banilya
- 1 ka kutsara nga rum o brandy
- 2 ka copa sa tanan nga katuyoan nga flolur
- Canola o lana sa utanon
- Ang asukar sa mga manok
Naghimo og mga 6 ka dosena
Tan-awa ang resipe sa kinatibuk-an.
02 sa 06
Sa unsa nga paagi sa pag-roll ug giputol ang mga minasa alang sa Polish nga chruściki.
Paligira ang minasa ingon nga mahimo. © 2008 Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. - Sa paghimo sa minasa, isagol ang mga yolks sa itlog, tibuok itlog ug asin sa panaksan sa mixer. Pag-beat sa high speed hangtud sa baga ug lemon nga kolor, mga 5 minutos. Pukpok sa asukar, cream, vanilla ug rum. Dugangi ang harina ug gibunalan hangtud nga ang mga blisters maporma, mga 5 minutos.
- Ibaligwa ang minasa ngadto sa usa ka floured board, tipik sa katunga, tabonan ang plastic wrap ug pahuway sa labing menos 20 minutos.
- Pagtrabaho uban sa katunga sa mga minasa sa usa ka panahon, roll sa 1/8-pulgada gibag-on. Guntinga ang 2-inch-wide strips.
- Sa paghimo sa minasa, isagol ang mga yolks sa itlog, tibuok itlog ug asin sa panaksan sa mixer. Pag-beat sa high speed hangtud sa baga ug lemon nga kolor, mga 5 minutos. Pukpok sa asukar, cream, vanilla ug rum. Dugangi ang harina ug gibunalan hangtud nga ang mga blisters maporma, mga 5 minutos.
03 of 06
Guntinga ang minasa ngadto sa 2-inch-by-4-inch strips.
Guntinga ang tag-as nga mga ginunting nga mga piraso sa diamante. © 2008 Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. Guntinga ang mga gilis sa diagonal sa 4-pulgadang mga kal-ang.
04 sa 06
Himoa ang mga gilis sa masa ngadto sa pana.
Himoa ang mga gilis sa minasa ngadto sa pana. © 2008 Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. Pag-init 2 ka pulgada sa lana sa usa ka dako, lawom nga karne nga 350 degrees. Paghimo sa usa ka slit sa tunga sa matag hut-ong sa minasa. Dayon ibutang ang usa ka tumoy agi sa agi aron mahimong pana.
05 of 06
Dali-dali paglutaw hangtud nga bulawan nga brown.
Fry chrusciki hangtud nga bulawan nga brown. © 2008 Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. Fry 4 to 6 chruściki sa usa ka panahon alang sa 1 minuto o dili kaayo sa matag kiliran o hangtud nga bulawan. Pagkaon kini dayon, busa tan-awa pag-ayo. Pag-ilalom sa mga tualya sa papel.
06 of 06
Abog uban sa asukar sa confectioners o drizzle uban sa dugos.
Smacznego! - Bon Appetit !. © 2008 Barbara Rolek nga lisensyado sa About.com, Inc. Abog sa asukar sa mga confectioner. Ang uban ganahan nga mag-awos sa ilang chrusciki sa dugos. Kini nga mga pastry dili maayo nga tipigan, apan kung kini gitipigan nga hugtan, kini molungtad sa daghang mga adlaw ug mahimong ma-recrips sa usa ka 350-degree nga hudno sulod sa pipila ka mga minuto kon andam sa pag-alagad.