Samtang ang mga taga-Kasino gusto nga magamit ang mga hinam-is nga panam-is aron tapuson ang pagkaon ug gamiton kini ingon nga katapusang kahigayunan sa pagpahigayon ug pagdani sa usa ka mamiminaw, ang Chinese nga linutoan usa ka gamay nga kalainan. Ang mga Insek sagad nga nag-alagad sa lab-as nga prutas nga sa ting-init ingon nga usa ka panam-is.
Adunay daghang mga klase sa mga dessert nga Chinese nga lamian ug popular sa East ug West.
Ang ubang mga panam-is gihimo lamang alang sa espesyal nga mga yugto sa bakasyon apan ania ang pipila sa mga labing inila nga mga dessert sa palibot.
Nian Gao
Ang sweet nian gao (甜 年糕) kasagaran ginama sa itom nga brown sugar o brown sugar. Ang ubang nian gao makadugang sa matam-is nga pula nga mga liso isip pangunang sangkap. Kini nga dessert kasagaran gisilbihan panahon sa Chinese New Year.
Tangyuan
Adunay pareho ang lamian ug matam-is nga Tangyuan apan kini nagpunting sa Sweet Tangyuan (甜 湯圓). Adunay daghang nagkalainlaing mga paagi sa pag-andam ug paghimo niini nga hinam-is uban sa nagkalainlaing matang sa matam-is nga mga tambal. Ang pinakapopular nga mga butang alang niini nga panam-is mao ang itum nga linga, mung bean, red bean ug taro. Kini sagad nga gilat-an sa tubig, hangtud nga hinay, dayon nagsilbi sa tubig nga imong giluto niini. Mahimo ka makadugang sa usa ka asukal sa tubig aron mahimong mas tam-is kon gusto nimo.
Ang laing matang sa tangyuan mao ang gagmay nga bola nga harina sa humay. Usahay ang mga tawo sa China magsagol niini nga kolor sa pula nga pagkaon aron sila mangitlog. Dayon lutoon mo kini sa init nga tubig hangtud nga hinay-hinay dayon mag-alagad sa matam-is nga red bean nga sabaw.
Ang laing paagi sa pag-alagad niining mga gamay nga bola sa harina sa humay mao ang pag-fry sa una niini unya magsul-ob sa matam-is nga yuta peanu.
Ang kini nga matang sa panam-is mao ang popular sa Chinese ug Taiwanese wedding banquets.
Ang mga Insek sagad nga magsilbi niini nga panam-is sa panahon sa Winter Solstice Festival apan ang mga tawo kanunay nga magsilbi panahon sa normal nga panihapon o pagkaon sa pamilya ingon nga tangyuan usa ka simbolo sa unyon sa pamilya.
Mooncake
Kini nga hinam-is giandam sa panahon sa Mid-Autumn Festival.
Kini usa ka lutoon nga panam-is ug ang pastry ginama sa harina ug mantika o mantikilya. Alang sa mga fillings, mahimo nimo gamiton ang red bean paste, lotus seed paste, jujube paste ug lima ka kernels (lima ka nagkalain-laing matang sa mga nuts). Ang pipila ka mga tigmo nga may mga 1 o 2 nga itoy nga itlog nga itlog sa sulod.
Karong panahona makakaplag ka daghang nagkalainlain nga klase sa mooncakes sa tanan nga matang sa lami. Usa sa labing makapainteres mao ang ice cream mooncake.
Walo ka Bahandi nga Pudding sa Rice
Kini nga panud-anon giandam lamang sa mga espesyal nga panghitabo o sa Bag-ong Tuig sa China. Gihimo kini sa tam-is nga sticky rice / glutinous rice nga puno sa red fill bean paste. Ang tumoy sa humay nga pudding sagad gidayandayanan sa walo ka lainlaing matang sa mga bunga sa panit nga dayon gibutangan nimo ang usa ka syrup sa ibabaw aron mahimong mas tam-is.
Uban pang mga panam-is:
Sachima
Usa kini sa akong personal nga paborito nga mga dessert sa Chinese. Gihimo kini sa pinutos nga panit sa batter ug gihugpong uban sa sugar syrup. Human kini mobugnaw ug malig-on, akong putlon kini nga mga porma sa cube ug ibutang kini sa tagsa-tagsa. Adunay daghang snacks alang sa tsa sa panahon.
Pina nga Pina nga Pineapple
Mao kini ang usa ka Taiwanese nga dessert nga kasagaran gigamit ingon nga usa ka gasa alang sa mga turista o mga higala. Ang tinapay ginama sa harina ug mantikilya ug ang pagpuno maoy tam-is nga pinya.
Ang uban adunay salted itlog nga itlog apan kadaghanan kanila wala.
Karong mga panahona tungod kay nagkadaghan ang mga Insek nga mibiyahe ngadto sa Taiwan, kini nga cake nahimong popular sa katilingban sa China usab.
Sa ubos mao ang pipila sa mga resipe alang sa dulaan nga Chinese alang kanimo. Ang mga sangkap kinahanglan nga sayon nga makita sa imong lokal nga supermarket o supermarket sa China.
Paghipos sa mga dughan - ang mga bata nahigugma niining mga wrapper sa itlog nga giputos sa fried brown sugar
Egg Custard Tarts
Ang Fortune Cookies - dili usa ka tinuod nga Chinese dessert, apan walay restaurant nga pagkaon sa usa ka restawran sa North American Chinese nga kompleto nga wala sila!)
Mango Pudding - usa ka sikat nga dim sum dessert
Peking Dust
Iningles nga Steamed Sponge Cake
Sponge cake nga adunay Coconut Icing - (sama sa Hawaiian Haupia)
Steamed Pears - ang mga pears napuno sa dugos sa wala pa manguha
Tsino nga Raspberry Snowflake Cake
Gi-edit ni Liv Wan