Niini nga resipe, ang mga pears sa Asya napuno sa dugos ug mga kurso nga Intsik ug hinayhinay nga gipalukpan. Kon ang Asian nga pears dili magamit, ang mga peras ni Bartlett mahimong gamiton hinoon. Ang mga pula nga petsa sa China nailhan usab nga mga jujube (hugot nga pagsulti, dili kini petsa). Ang ilang matam-is nga palami naghimo kanila nga usa ka popular nga sangkap sa mga sabaw ug mga congee nga dessert nga dulaan, ug sa mga steamed nga pagkaon . Kung dili mahimo, regular nga mga petsa o mga pasas mahimong gamiton hinoon. Siyempre, mahimo usab nimo nga biyaan kini sa bug-os ug himoon nga hugasan ang mga pears nga adunay dugos.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- 2 mga pears sa Asia
- 4 teaspoons dugos
- 2 pinatuyo nga mga datiles sa China (nahumok sa bugnaw nga tubig, gitangtang, ug gikuha ang mga gahong)
- Mahimong gamiton: lemon nga juice (paghumol sa mga peras aron malikayan ang pagkabalanse)
Unsaon sa Paghimo Niini
1. Hugasi ang mga pears ug patuy-uga ang mga tisyu sa papel. Guntinga ang ibabaw nga bahin sa mga peras ug ibutang (kini mahimong taklob). Kuhaa ang kinauyokan. Kung gusto, putlon ang usa ka gamay nga tipik sa ubos aron nga ang pear motindog nga tul-id sa panahon sa steaming. (Hinumdumi: Depende sa matang sa steaming nga kagamitan nga inyong gigamit, mahimo nga maglisud kamo sa pagtindog sa mga pears nga matul-id ug pagtabon sa steaming. Sa ingon niini, tipahi ang mga peras nga pahalayo, kinauyokan, ug kutsara ang dugos ug ibutang ang petsa sa gahapon sa tunga-tunga.)
2.
Cuchara 2 teaspoons dugos sa matag pear. Idugang ang 1 nga petsa sa Intsik. Ibutang ang ibabaw nga likod sa pear. I-brush ang duga sa lemon sa panit sa pear kon gamiton.
3. Pagtukod og usa ka bapor, o pagbutang og usa ka tukon alang sa pag-init sa sulod sa usa ka lawom nga kolon. Ibutang ang mga peras sa usa ka plato ug alisngaw, gitabonan, sulod sa 30 minutos, o hangtud nga ang mga pears malomo. Pag-alagad sa kainit.
| Mga Giya sa Nutrisyon (matag pag-alagad) | |
|---|---|
| Mga kaloriya | 408 |
| Total Fat | 1 g |
| Tulas nga Tambok | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Carbohydrates | 109 g |
| Pagkaon sa Fiber | 14 g |
| Protein | 3 g |