Karne, Baboy, Kordero, Manok, Isda, ug Mga Utan sa Tusok
Ang kebabs, o karne sa usa ka sungkod, usa sa labing popular ug lami nga yano nga sinugba nga pagkaon. Makita nimo sila nga usa ka bahin sa daghang mga lutu sa tibuok kalibutan ug pag-recreate kini sa imong grill. Sila dali ug sayon nga mag-usik-usik, ug sama ka sayon sa pagkaon, mangita ka man sa usa ka butang nga mangandam alang sa mga bisita o usa ka yano nga panihapon sa gabii sa ting-init. Mahimo nimo nga ibutang ang bisan unsa nga butang sa usa ka skewer kung ikaw nag-ihaw sa tradisyonal nga karne o paghimo sa mga vegetarian nga kebab.
Sa diha nga mag-ihaw ka ug karne nga mga karne, mahimo ka mag-grill sa mga utanon nga utanon sa samang higayon aron makalibut sa pagkaon. O, ipares ang mga karne sa mga utanon nga adunay green nga salad, cole slaw, Greek salad, ug humay o lutoon nga patatas. Mahimo usab nga mopili ka sa tradisyonal nga mga kilid gikan sa nagkalain-laing internasyonal nga mga pagkaon.
01 sa 10
Mga Karne sa KebabAcme Food Arts / Photodisc / Getty Images Ang kini nga recipe sa kebab maayo ang gibuhat tungod kay ang tanan nga mga skewered ingredients (top sirloin, sibuyas, green pepper, ug pinya) lutoon ngadto sa pagkahingpit sa samang higayon. Ang pag- atomo dili lamang nagdugang sa palami apan nagabantay sa gagmay nga mga piraso sa ibabaw nga sirloin gikan sa pagkauga.
02 sa 10
Utanon nga KebabsBahin sa BBQ, Inc. Ang kolor nga utanon nga mga kebab mahimo nga usa ka vegetarian nga pagkaon sa tanan o sa usa ka hingpit nga bahin sa imong sinugba nga manok o steak. Hugpongon ang mga kolor ug tan-awon kini ingon ka talagsaon ingon nga kini ang gusto. Maayo kini nga paagi sa pagpahimulos sa imong produkto sa ting-init o kung unsay imong gipalit sa merkado sa mga mag-uuma.
03 sa 10
Ground Cord on SkewersPhillip Wilkins / Getty Images Sa kini nga tradisyonal nga Middle Eastern resipe, ang lansis mao ang pagkuha sa mga karne sa paghupot sa skewers. Magmaluloton ka uban kanila. Samtang sila magluto, ang karne mogahi ug magpadayon. Mahimo nimong pag-alagad kini nga mga kebab sa mga nating kanding pinaagi sa usa ka sinugba nga pita ug yogurt sauce .
04 sa 10
Tikka BotiBahin sa BBQ, Inc. Ang usa ka inila nga pinggan sa Habagatang Asya, kini nga mga kebab mga humok, humot, ug puno sa palami. Ang minced papaya gigamit aron mapahumok ang karne apan wala magpakita sa usa ka bunga nga sama sa lami ngadto sa nahuman nga produkto. Paggamit og taas nga metal skewers aron sa pag-andam sa niini nga pinggan ug adjust sa spiciness sa ilahi sa imong alingagngag. Mahimo usab nimo ipuli ang karne sa karnero, manok, baboy, o bisan mga utanon.
05 sa 10
Mga Isda nga Kebab sa MoroccoMga hulagway sa Africa / Getty Images Kining mga isda nga mga kebab giputos sa balanse nga kombinasyon sa mga panakot sa Morocco sa wala pa ikaw mag-agi sa panit ug mag-ihaw niini. Kini usa ka talagsaon nga lami apan dili sobra kaayo nga halang nga paagi aron matagamtam ang puti nga isda. Maayo ang ilang pag-ayo sa humay ug mas pinalit nga mga utanon o salad.
06 sa 10
Chicken Tikka KebabsChicken Tikka Kebabs. William Reavell / Getty Images Kini usa ka tradisyonal nga resipe sa Indian alang sa pagluto sa manok. Ang dato nga pag-alsa naghatag sa manok nga dunay daghang palami. Gihugasan kini nga mga mainit ug kusog nga mga kebab ug adunay lami nga pagkaon. Mag-alagad uban sa humay o chapati, raita, ug mga utanon.
07 sa 10
Chicken Yakitorihana / imagenavi / Getty Images Ang Yakitori mga tradisyonal nga istilo sa mga Japanese nga kebab nga kasagaran gisilbihan sa mga street vendor nga gikuyugan sa usa ka nindot nga bugnaw nga serbesa. Kana daw usa ka hingpit nga appetizer gikan sa imong grill.
08 sa 10
Ang Greek Lamb Kebabs nga adunay Pita ug Tzatziki SauceLauri Patterson / Getty Images Kining talagsaon nga resipe sa karnero naghimo sa usa ka talagsaon nga sandwich nga pita Himoa nga ang imong kebabs ang gitas-on sa imong pita aron imong mapadpad ang skewer ngadto sa imong sandwich.
09 sa 10
Thai Beef KebabsD.Schmidt alang sa About.com Kini nga mga kebab sa karne malumo ug lamian human sa oras sa pag-mariling sa kombinasyon sa mga seasoning sa Asia. Mahimo nimo kini ingon nga halang nga gusto nimo nga mahimamat ang imong gusto.
10 sa 10
Apple Butter Barbecue Pork KebabsEugene Mymrin / Getty Images Baste boneless pork ribs nga adunay apple butter nga barbecue nga sarsa samtang sila mag-ihaw. Kini usa ka dali ug lamian nga resipe nga mahimo nimong matagamtaman alang sa bisan unsang okasyon. Ipain kini sa humay ug usa ka side salad, cole slaw, o sinangag nga mga utanon alang sa usa ka dako nga pagkaon.