Malingaw sa matam-is nga lami sa bok choy sa yano nga mga pagkaon
Ang labing popular nga utanon sa Intsik, ang bok choy adunay usa ka kahayag, tam-is nga palami ug usa ka grabe nga grano. Kini usa ka labandera kaayo nga sangkap ug mahimong idugang sa usa ka pagpukaw o sabaw o yano nga gikuha sa iyang kaugalingon ug nagsilbing usa ka kiliran. Labaw sa tanan, kini puno sa mga himsog nga sustansya, busa usa kini ka hingpit nga angay alang sa bisan unsang pagkaon.
Bag-o ka man sa pagluto og bok choy o usa ka gamay nga pro, susihon nato ang pipila ka tasty nga mga resipe nga mahimo nimong lutoon ang bahin nga kining dahon nga berde.
01 sa 10
Ang ahos Bok Choy nga adunay Chili PasteLane Oatey / Blue Jean Images / Getty Images Sa usa ka busy nga gabii kung wala ka'y daghang oras sa pag-alirong sa kusina, ang usa ka pagpangaon sama niini magamit. Kini yano ug nagkinahanglan sa mga sagol nga mga sagol nga mahimo nimong nabatonan.
Ang resipe naglakip sa bok choy ug ahos, uban sa red pepper flake, toyo, ug lana sa lana aron sa paghimo sa usa ka lami kaayo nga pinggan. Ang lansis mao ang pag-andam sa tanan nga mga sangkap aron sa pag-adto ug sa pagpalihok dayon aron ang ahos dili masunog.
02 sa 10
Pag-uswag sa Baby Bok ChoyPatricia Toth McCormick / Getty Images Ang bata nga bok choy popular tungod kay kini adunay usa ka mas pino nga palami kay sa hamtong nga matang. Kini usa ka nindot nga kapilian alang sa pinakasimple nga pagpanghugas sa pinggan ug sa pagpa-on.
Niini nga resipe, ang baby bok choy gipares sa bag-ong ginger ug pipila lang ka seasonings. Ang resulta mao ang usa ka nindot, limpyo nga utanon nga plato nga adunay makaiikag, apan kahayag nga lami.
03 sa 10
Udyong Uban sa mga Chinese GreensHAVET / Getty Images Samtang nagpadayon ka sa pagsusi sa daghang mga gamit sa bok choy, imong makita nga maayo ang pagkapares sa daghang mga butang. Makita usab nimo nga ang bok choy usahay gitawag nga "Chinese greens." Ibutang kana sa hunahuna samtang mag-usisa ka dugang nga mga resipe ug mahibal-an mo kung unsa nga sambog ang pilion.
Kini nga resipe nagpakita kon unsa ka maayo ang bok choy nga nagtrabaho uban sa shrimp ug uhong. Kini usa ka yano nga pagpasiga nga nagkinahanglan sa kasagarang Intsik nga sangkap sama sa toyo ug ginger ug kini makalingaw sa pagluto.
04 sa 10
Lion's Head MeatballsGary Stevens / Flickr / CC BY 2.0 Alang sa usa ka talagsaon nga pagpangaon, ibalik ang classic dish sa Shanghai nga nailhan nga meatballs sa ulo sa leon. Usa kini ka casserole nga adunay dagkong mga meatballs sa karne nga nagpasabut nga nagsimbolo sa ulo sa leon.
Ang mga meatballs giumol sa yuta nga baboy, berde nga sibuyas, luya, ug soy. Gipakaon sila dayon gibutang sa usa ka higdaanan nga bok dahon sa bok choy, nga nagrepresentar sa mansan nga leon.
05 sa 10
Bok Choy Chicken Soup4kodiak / Getty Images Ang mga dahon sa Bok choy usa ka hingpit nga sangkap alang sa masustansya ug lamian nga homemade soups. Kining partikular nga resipe nagkinahanglan lamang og unom ka mga sangkap ug kini ang hingpit nga pundasyon alang sa imong kaugalingong nabatasan nga paghikap.
Magkalipay sa pag-eksperimento uban sa base sa sabaw. Pagdugang og homemade chicken sable, sobra nga manok, gipanitan nga shrimp, o paborito nga mga sangkap sa sabaw. Kini kahibulongan nga sayon ug mahimo nimo ang panihapon sa lamesa sulod sa 30 minutos.
06 sa 10
Pagpasiga sa Chicken uban sa Bok Choy ug Sauce nga Saucejeffreyw / Wikimedia Commons Ang usa ka tangy sauce mao ang usa ka dako nga kalainan sa katam-is sa bok choy sa niini nga tasty manok stirry-fry. Ang resipe kusog nga magluto, bisan pa kinahanglan nimo nga hinumdoman ang pagtugot sa katunga sa usa ka oras alang sa pagluto sa manok.
Ang stir-fry mao lamang ang mga strips sa manok ug bok choy. Apan, kini mao ang sarsa, nga naghimo gayud nga kining pan nga gilain. Tungod niini, imong ipuno ang sabaw sa manok, ahos, ug ang duha ka suka nga suka ug black cuka nga suka. Kini usa ka lami nga kinahanglan nimong sulayan.
07 sa 10
Rice nga adunay Bok Choy ug Gammon
Ivan / Getty Images Ang yano mao ang pinakamaayo kon bahin sa mga recipe sa bok choy ug usa kini ka hingpit nga ehemplo. Kini usa ka simple nga pan nga kan-on nga puno sa himsog nga mga sagol ug mahimong andam sa dili ka pa mahibal-an.
Ang resipe adunay bok choy ug gammon (baboy) nga steak nga adunay mga uhong ug ahos. Labaw sa tanan, mahimo kang mopili sa pag-alagad niini uban sa fried rice o ibutang ang tanan sa imong cooker sa humay ug ipabuhat kini alang kanimo.
08 sa 10
Five-Spice Pork nga adunay Bok Choy ug Green SibuyasPoppyB / Getty Images Ang lima ka panakot nga powder mao ang usa ka pangunang pagkaon sa lutu nga Intsik ug kini makadugang sa usa ka maanyag nga patid sa bisan unsang pagpuga. Kon dugang sa usa ka pinggan, kini dili masayop nga palami makapauswag sa tanan, sama sa imong makita sa niini nga resipe.
Kini nga fry-fry naggamit sa thinly sliced pork kauban ang bok choy, ahos, ug berde nga sibuyas. Ang lima ka sulud sa panakot nag-atiman sa halos tanan nga panimpla, mao nga ang tanan nga kinahanglan nimo nga dugangan mao ang toyo, asin, ug ang uban nga pagluto sa bino.
09 sa 10
Bok Choy ug Shiitake Mushroom Stir-FryGidala ni Jody Louie kini nga litrato / Getty Images Ang lami nga lami sa bok choy usa usab ka talagsaon nga kauban alang sa yutanong palami sa mga uhong shiitake. Makita nimo kini nga kombinasyon sa daghan nga mga resipe, lakip niini nga simple ug dali nga vegetarian nga pagpasiga.
Ang mga utanon ug mga uhong sa resipe usa ka hingpit nga pundasyon alang sa garlic nga sesame nga resipe sa resipe. Kini usab adunay usa ka timaan sa presko nga luy-a ug lunhaw nga sibuyas, apan mahimo ka nga makadugang sa dugang mga utanon kung gusto nimo.
10 sa 10
Vietnamese Vegetable PhoAlexander Spatari / Getty Images Si Bok choy dili hugot nga usa ka Chinese ingredient. Naghimo kini og dagway sa daghang mga pagkaon sa Asia, lakip ang Vietnamese. Walay mas maayo nga paagi sa pagpaila sa imong kaugalingon sa linutoan sa nasud kay sa usa ka tradisyonal nga pho nga resipe.
Dili sama sa pagputol sa pinggan, ang pho mao ang tanan mahitungod sa sabaw. Napuno kini sa dagkong mga panakot, lakip na ang star anise, kaningag, clove, ginger, lima ka panakot nga Intsik, ug daghan pa. Dili gayud kini makalaay ug usa ka dako nga pundasyon alang sa mga utanon, mga noodles, ug mga utanon.