10 Mga Tip sa Pagpamaligya sa Mga Mag-uuma sa Market

01 sa 11

10 Mga Sugyot Aron Makahimo sa Pagpamaligya sa mga Mag-uuma Pagpalit og Breeze

Ang pagpamalit sa mga merkado sa mag-uuma mao ang labing sayon ​​nga paagi sa pagkaon sa lokal. Nahibal-an mo kung diin gikan ang pagkaon: Sa tinuud, ang grower anaa didto ug mahimo nimo silang pangutan-on. Apan, kapin sa usa ka mamalitay ang nakapauli na nga adunay mga bag sa abot nga dili na mahutdan. Ug daghang uban pa nga mibiya human sa usa ka buntag sa paglibot sa palibot sa mga kuwadra aron mopauli sa balay uban sa usa ka hugpong nga mga carrots ug usa ka kataw-an nga pagpahayag. Ang gamay nga pagplano makatipig kada semana nga pagpamalit alang sa produkto sa usa ka makalingaw nga merkado sa mga mag-uuma ug paghimo sa pagluto nga usa ka semana sa tibuok semana.

02 sa 11

Hibaloi ang Imong Panahon

Kung nahibal-an nimo ang usa ka bahin sa kung unsa ang madahom kung makaabot ka sa merkado sa mga mag-uuma, ang paghimo sa mga desisyon sa matag stall mas sayon. Hibal-i kung unsa ang nagtubo sa imong lugar kung kanus-a ug makig-istorya sa mga tigpananum mahitungod sa unsay pag-anhi sa merkado sa umaabot nga mga semana.

• Seasonal Fruits & Vegetables
• Spring Fruits & Vegetables
• Summer Fruits & Vegetables
• Mahulog ang mga Prutas & Mga Utanon
• Winter Fruits & Vegetables
• Panahon sa Rehiyon
• Pagpangita Pinaagi sa Estado

03 sa 11

# 2 Lakaw Sayo (o Pag-adto sa Ulahing mga Adlaw)

Ang mga merkado lagmit nga dili kaayo huot sa ilang pag-abli o sa dili pa sila magsirado. Adunay daghan, daghan nga mga eksepsiyon niini, busa sulayi ang pag-adto sa imong merkado sa lain-laing mga panahon aron mahibal-an ang labing maayo nga panahon alang kanimo.

Alang sa pinakamaayo nga pagpili, adto sa mga mag-uuma sa merkado sa sayo pa. Ang labing maayo nga mga butang mouna pag-una. Ang mga popular nga mga butang apan mahimo nga ibaligya sa dili pa mahuman ang adlaw. Kini yano sama niana.

Alang sa pinakamaayo nga mga kasabutan, adto sa merkado sa mga mag-uuma nga ulahi. Ang mga mag-uuma ug uban pang mga tigbaligya usahay mamaligya sa mga produkto imbis nga ibutang sila balik ug maabli sila sa balay. (Susiha kini nga mga Tip sa Pagtipig sa Salapi sa mga Pasahero sa mga Pasahero.) Ang mga mag-uuma nagpadako niini nga pagkaon alang sa usa ka buhi, bisan pa, busa ayaw pagdahum o pagpangayo og dugang nga mga diskwento. Importante, ang ubang mga merkado adunay mga lagda batok sa mga diskwento sa katapusan nga adlaw.

04 sa 11

# 3 Pagdala sa Big Bags & Small Change

Ang ubang mga tigbaligya sa merkado sa mga mag-uuma nagtanyag og mga bag, apan lagmit nga sila mga manipis ug mga panit nga plastik nga nag-agulo ubos sa pagpamugos sa bisan unsang dagkong pagpamalit. Siguraduhon nga ang tanan makapauli gikan sa mga merkado sa mga mag-uuma nga dili mahagsa sa daplin sa dalan o mahulog sa salog sa imong sakyanan pinaagi sa pagdala sa imong lig-on nga canvas o mga bag nga nilay. Usa ka backpack ang makapahimo sa pagdali nga mas sayon, ilabi na alang sa mga mabug-at o dagko nga mga butang. Gihigugma nako ang mga bag nga RuMe tungod kay kini nga mga pilit nga gagmay ug nagdala og mga tonelada.

Bisan pa ang mga vendor magbag-o, ang mga gipamalit mas sayon ​​ug mas paspas kung adunay eksakto (o duol sa eksaktong) kausaban. Sa pipila ka mga mag-uuma nga nagbaligya sa "gagmay nga pagbag-o" nagpasabot og mga matanom ug mga nickel Sa mas dagko nga mga dapit sa kasyudaran daghang mga produkto sa mga merkado sa mag-uuma ang gibaligya sa dolyar o singkwenta porsento nga pag-uswag.

05 sa 11

# 4 Mga Sketch Meal Unahan sa Panahon

Tungod kay nahibal-an nimo kung unsa ang imong makita sa merkado sa mga mag-uuma, makahimo ka og usa ka gamay nga pagplano sa pagkaon ug mamaligya sumala niana. Pananglitan, kung ang lokal nga asparagus bag-o pa nga nahuman ug dili ka igo, nahibal-an nimo nga gusto ka nga mokaon og asparagus nga sinugba , ang uban nga lutoon sa usa ka Asparagus Chickpea Soup , ug ang uban nga mga sliced ​​hilaw sa Asparagus Butter Lettuce Salad . Busa imong mahibal-an kung pila ka mga hugpong sa asparagus nga paliton ug kinahanglan usab nimo ang pipila ka mga sibuyas sa tingpamulak o mga utanon nga idugang sa sabaw ug mga salad greens .

Pagtigum sa inspirasyon ug mga resipe sa ubos:

• Mga Spring Recipe
• Mga Resipe sa Ting-init
• Mahulog ang mga Resipe
• Mga Recipe sa Tingtugnaw

06 sa 11

# 5 Pagplano alang sa Spontaneity

Oo, mas maayo ka kung magplano ka sa imong biyahe ngadto sa merkado sa mga mag-uuma. Bisan pa niana, kinahanglan ka nga magbilin og usa ka gamay nga wiggle room alang sa mga strawberry nga wala nimo mahibal-an nga anaa sa merkado sa sayo kaayong panahon, o sa mga bulak sa zucchini nga wala nimo masulayan kaniadto. Ang pagsulay sa bag-ong mga butang kabahin sa makalingaw nga pag-adto sa mga merkado sa mag-uuma.

07 sa 11

# 6 Buhat sa Tomo

Ang pinakamaayo nga paghisgot sa mga mag-uuma sa merkado anaa sa diha nga kamo sa pagpalit sa kadaghanan. Makatagamtam ka sa pinakamaayo nga lami ug ang pinakamaayo nga mga presyo kon mopalit ka og daghan sa bisan unsa nga anaa sa pag-ani niini. Unsaon paggamit kini tanan? Sulayi ang bag-ong mga resipe nga adunay paborito nga mga utanon o pagkat-on sa nawala nga arte sa pagpreserbar sa pagkaon . Ang pagkalaya, pag-alis, ug pagpa-uga mao ang pipila lamang sa mga paagi nga makaluwas ka sa mga seasonal nga gusto nga imong makita sa merkado sa mga mag-uuma sa ulahing bahin sa tuig.

08 sa 11

# 7 Hunahunaa ang "Tibuok nga Pagkaon"

Dili, dili kana ang "Whole Foods" - maghunahuna kung giunsa nga ang pagkaon motubo ug moadto sa merkado sa mga mag-uuma nga dili una ma proseso. Ang mga carrots miabot nga bug-os ug walay gipatay. Ang mga beet adunay mga utanon (ug hugaw) nga gilakip. Ang pagkat-on sa pagdumala sa mga ani lang nga ani mahimo magamit sa uban, apan ang mas labaw nga lami mao ang bili sa kausaban.

• Unsaon Paglimpyo & Pag-imbot sa Lettuces
• Kon Unsaon Pagputol Artichokes
• Unsaon Pagsulud sa Fava Beans
• Unsaon Pag-upod sa mga Strawberry
• Dugang nga mga Tip sa Pagpangandam

09 sa 11

# 8 Pakigsulti sa mga Mag-uuma!

Kon makakita ka og usa ka utanon nga bag-o alang kanimo sa merkado sa mga mag-uuma ug gusto nga sulayan kini, pangutan-a ang mag-uuma unsaon sa pag-andam niini. Alang sa pinakamaayo nga mga tip sa pagpangutana kung unsa ang gusto nila kan-on.

10 sa 11

# 9 Magpuhunan sa mga Wheels

Kon ikaw mopalit sa matag semana, ikonsiderar ang pag-angkon og usa ka ligid nga kariton o karwahe (mga stroller nga naghimo og maanindot nga mga sakyanan alang sa mga prutas ug mga utanon) aron makuha ang inyong paghakot gikan sa panimalay sa mga mag-uuma sa usa ka biyahe. (Apan palihug, oh palihug, paghatag og dugang nga pagtagad sa mga kauban sa mamalitay ug sa mga kuwadra sa pagduso o pagkuha sa imong mga ligid sa merkado sa mga mag-uuma !)

11 sa 11

# 10 Himoa Kini nga Simple

Gipalit nimo ang sobra nga lab-as nga produkto sa diha nga ikaw mamaligya sa mga mag-uuma sa merkado, mao nga ipakita ang natural nga lami niini kung magluto ka niini. Hupti ang mga pagpangandam nga yano. Mahimo nimo ang pagluto nga mas sayon ​​ug mahimo nimong sulayan (ug mokaon) bisan sa mas daghang lokal nga pagkaon gikan sa merkado sa mag-uuma sunod semana.