Ang salsa sa prutas usa ka hilum nga matam-is ug yano nga pagluslot sa partido nga maayo alang sa mga panam-is, ilabi na panahon sa tingpamulak ug ting-init. Uban sa pipila ka sayon nga mga sambog, mahimo kini nga tipunon sa katapusang gutlo, usab, kon adunay pipila ka mga katingalahan nga mga bisita, o ikaw nagtinguha lamang sa pag-jazz sa imong dessert routine.
Ayaw pagbag-o sa pipila sa mga prutas. Ang mga peach ug pears maayong pagkagama, sama sa mga blueberries o mga blackberry, puli sa mga raspberry. Ang lig-on nga mansanas, sama sa granny smith o fuji, labing maayo alang sa pagtan-aw niini nga resipe. Ang usa ka homemade cinnamon crisp recipe nga gilakip sa ubos ingon man, apan mahimo usab ka mopalit og cinnamon sugar pita chips kung kinahanglan nimo nga himoon kining resipe sa usa ka pagdali.
Unsa ang Imong Gikinahanglan
- Cinnamon Crisps:
- 8 ka kutsarang asin nga mantikilya
- 1/2 nga tasa granulated sugar
- 2 teaspoons yuta cinnamon
- 25
- mais tortillas (o kapuli nga 10 (pulgada nga 10-pulgada) nga tortillas nga harina)
- Fruit Salsa:
- 1 granny smith apple
- 1 fuji apple (o uban pang pula nga panit nga mansanas)
- 1 lemon (juiced)
- 1 ka libra nga strawberries
- 2 kiwis
- 1 pint raspberries
- 1/4 nga kopa
- Ang orange marmalade o raspberry manalipod
- 1 teaspoon nga granulated sugar (kapin o kulang sa pagtilaw)
Unsaon sa Paghimo Niini
- Preheat ang oven ngadto sa 375 F.
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka tasa nga panaksan o panaksan.
- Pag-asukar sa asukar ug kaningag sa usa ka gamay nga panaksan.
- I-brush ang duha ka kilid sa matag tortilla uban sa nangatunaw nga mantekilya. Ang spray sa pagluto mahimo usab nga gamiton sa dapit sa mantikilya alang sa ubos nga calorie chip.
- Ituslob ang matag kilid sa matag tortilla sa sinagol nga kape sa cinnamon.
- Stack 6 tortillas sa ibabaw sa matag usa ug pagputol sa mga tortillas ngadto sa ikaunom. Kung ikaw naggamit og dagkong tortillas nga harina, mahimo nimo kining putlon ngadto sa ikawalo.
- Mga linya sa tulo nga linuto sa kalaha nga papel nga adunay papel nga parchment . Ibutang ang mga chips sa matag linukot sa linuto sa kalaha, nga may kilid nga asin nga nag-atubang. Siguroha ang pagbiya sa usa ka luna tali sa matag chip.
- Pagluto sa mga chips sulod sa 8 ngadto sa 10 ka minutos o hangtud nga gamay nga brown ug kagumkom.
- Kinahanglan nimo ang pagluto sa mga chips sa daghang mga batch. Kuhaa ang linuto nga mga chips gikan sa mga linuto sa kalaha uban sa usa ka spatula ug ibutang kini sa mga cooling racks. Ibutang pag-usab ang papel nga parchment alang sa matag sunod nga batch.
- Human nga lutoon ang mga crisps o sa proseso sa linuto sa kalaha ihanda ang salsa nga bunga.
- Matahum nga magputol sa mga mansanas, idugang kini sa usa ka panaksan, ug pug-on ang duga sa lemon sa ibabaw niini. Ihagis ang mga mansanas sa usa ka kutsara sa pagsul-ob kanila sa lemon juice.
- Matahum nga pagputol sa mga strawberry ug kiwi. Paggahin sa matag usa sa matag raspberry, mag-amping nga dili hingpit nga bungkagon kini. Idugang ang prutas sa sinagol nga mansanas.
- Sa usa ka gamay nga igsusukat nga tasa, hugpong ang marmalade o manalipod ug granulated nga asukar. Ibubo ang sinagol sa ibabaw sa prutas ug hinayhinay nga magsul-ob.
- Pag-alagad dayon o pag-cover sa plastic wrap ug ibutang sa refrigerator hangtud nga ikaw andam na sa pag-alagad!